Med kondenserad mjölk att leva bättre än utan henne. Fördelarna med kondenserad mjölk

Med kondenserad mjölk att leva bättre än utan henne. Användningen av kondenserad milcifier ängel

Med kondenserad mjölk och leva mer roligt. Hon älskar inte bara barn, men också vuxna. Kommer du ihåg den här underbara delikatessen - tårta med kondenserad mjölk? Enkel matlagning, men vad läcker. Och nötter med kondenserad mjölk? Du öppnar en mutter och först, äter naturligtvis kondenserad mjölk, och sedan kakor.

Med kondenserad mjölk att leva bättre än utan henne. Användningen av kondenserad milcifier ängel

Och du hade en explosion i köket? Jag behöver fortfarande laga kondenserad mjölk så att du inte behöver gnugga köket.

Men vilken typ av sötma

Detta är väsentligen koncentrerad mjölk, vilket ofta tillsattes socker. Denna delikatess kan existera både självständigt och som ingrediens av någon typ av maträtt.

Du kan också hälla pannkakor eller ostkakor. Vet du vad du behöver göra så att osten är gjord i frodig och vacker? Vi har ett par hemligheter, vi beskrev dem i en separat artikel. Om du vill kan du läsa den. Det finns mycket förnuftiga råd. Efter dessa hemligheter kommer någon av din flickvän att avundas sådan ost.

Med kondenserad mjölk att leva bättre än utan henne. Användningen av kondenserad milcifier ängel

För denna underbara efterrätt måste vi tacka fransmannen A till AGERA, som inte kunde konsolidera upphovsrätten. Och Peter Durant användes av detta säkert. Den senare kom upp med efterrätt i burkar. Det började göra från mitten av 19 århundraden och fortsätter nu.

Den kondenserade mjölken är folknamnet av sötma. Det officiella namnet är kondenserad mjölk.

Hur man gör en klassisk kondenserad mjölk

Ganska bara - det avdunstas. Det klassiska alternativet innehåller bara två komponenter: mjölk och socker. Nu den misshandlade E.

Två komponenter är blandade, då indunstas vätskan och mjölken tjock.

Med kondenserad mjölk att leva bättre än utan henne. Användningen av kondenserad milcifier ängel

Vad den kondenserade mjölken skapar i massproduktion

1. Först måste du förbereda mjölk, eller hellre rengör det och kyla det.
2. Sedan för att slå mjölkens sammansättning under normen för gosten.
3. Efter mjölk förväntar sig det pastörisering för att förstöra mikroorganismer. Detta händer vid ca 100 grader.
4. Därefter bör temperaturen falla till 75 grader.
5. Och endast nu socker eller sockersirap tillsätts 70%.
6. Blandningen placeras sedan i en tank, där den ständigt omröres, och det kokar.
7. Detta är nästan en färdig produkt. Därefter omröres och får det svalna ca 20 grader.
8. Med kondenserad mjölk ännu inte färdig. Den läggs till laktos.
9. Men nu paketet.
10. Det sista steget är kylt igen.

Det här är manipuleringarna med kondenserad mjölk vid fabrikerna så att vi då kan göra kakor med kondenserad mjölk och så vidare.Med kondenserad mjölk att leva bättre än utan henne. Användningen av kondenserad milcifier ängel

Men vi förstår alla att allt inte är så smidigt i tillverkningsindustrin. Därför bör du inte glömma att tillverkarna ofta läggs till ämnet att det inte borde finnas där. Ett sådant ämne hör till exempel palmolja. Bryts inte av färgämnen och konserveringsmedel. Men vi kommer inte störa dig. Du kan vända produkten och läsa kompositionen på baksidan. Oftast finns det ganska många olika E.

Lite mer om klassisk kondenserad mjölk

Faktum är att det finns tre kriterier: fettinnehåll, konsistens och komposition.

Klassisk kondenserad mjölk innebär fettinnehåll som är lika med minst 8,5%, mjölktorka ämnen - minst 28,5% och protein med en massfraktion av minst 34%.

Det finns ett avfettningsalternativ - fettprestanda upp till 1%, torra ämnen av mjölk - minst 26% och protein med en massfraktion av minst 34%.

Med kondenserad mjölk att leva bättre än utan henne. Användningen av kondenserad milcifier ängel

Enligt kompositionen finns det också ett alternativ. Till exempel,

kondenserad mjölk utan socker

. Ett annat namn är koncentrerad mjölk. Kaffe, kakao eller

. Om var och en av dessa produkter skrev vi tidigare. Du kan läsa många artiklar om dem. Och ta reda på de fakta som inte är kända. Till exempel visste du att kakao hjälper till med halsen smärta.

Konsistensen är nästan densamma överallt. Men kokad kondenserad mjölk har en annan konsistens. Det är tjockare och har brun. Och smaken karamell, det kommer inte att förvirra det med någonting.

Dra nytta av condenbies

Vanligtvis är olika sötsaker förknippade med snabba kolhydrater, vilket bara betyder skada. Men det är det inte. Inte alla söta skadliga, det är mycket användbart. Och vi har redan samlat en hel lista med användbara godis. En artikel med den här listan kan lätt hittas på webbplatsen.

Du kan anmäla detta och användbart. Vad är användbar sötma:

• kalcium;
• fluor;
• kalium och magnesium;
• fosfor;
• vitamin D;
• C-vitamin;
• glukos.

Vi hoppas att du gillade artikeln. Vi försökte mycket svårt att berätta om den här efterrätten.

Var hälsosam!