Att gå till restaurangen, vi vill njuta av inte bara smak, men också estetiska. Vackra rätter och bordsinställning, utsökta matningsrätter med mångfärgade ljusa fläckar av sås såser - det verkar, allt detta stimulerar vår aptit. Men en sak att komma till en obekant institution och vänta på något som, och en helt annan - att bli gäst på restaurangen, där höga krav på kulinarisk konst är markerade av världsklass proffs.
Adme.ru spionerade att de förberedde och betjänades av besökare av restauranger som fick det högsta kulinariska märket för den gastronomiska Olympus - stjärnan "Mishalin". Och i slutet av artikeln väntar du på en bonus, som bevisar att i var och en av oss döljer en begåvad kock.
Den billigaste anläggningen i världen markerad av stjärnan "Michelin". Kostnad för att tjäna mindre än $ 2. Kyckling i sojasås med ris och nudlar (Singapore)
Ostron med gurka, tomatvatten och pepparrot
Chilled Beef Marble Carpaccio med kapris
Stekt hummer, tomater, gelé och svart kaviar
Rooster, släckt med grönsaker och kryddor
Savoy kex
Inget ovanligt. Bara en maträtt som skickas på repexen och en bit av träbark
Chokladkub, Blackberry, Raspberry och Panocca
Risotto med vit tryffel. Gul ämne i mitten - sås från gelatin
Cannelloni från Langustin Jelly med Mango. Maskin från krabbor med tillägg av anteckningar Komavava. Svart fransk kaviar och matguldblad
På plattan - Maskrosor
Crimson-citron paj
Tårta med räkor och kalugrea kaviar
Raman i New York
Rostad hummer, rekor med hibiskus
Makarun med en cookie marinerad Rabarber och Sakura blomma
"Det här är Calamarata Paste, som jag beställde. Det kallas så inte för att det är med bläckfisk, men för att i form liknar ringar bläckfisk "
"Vi tog en uppsättning av fyra rätter per vardera. Dessutom var det 3 mer uppfyller från restaurangen och som presentkaka med ett ljus. Och ja, sådana portioner kan verkligen märka, för du får också estetiskt nöje från processen "
Tunter tunter, wasabi och sesam majonnäs
Så här serveras kycklingen i en 3-stjärnig Mishlensky-restaurang
Risotto med svamp
Restaurant Louis, inte långt från Montmartre. Rummet är litet, maximalt på 20 platser. Kostnaden för uppsättningen åtta rätter - 94 €, 5 drycker - € 60
Följaktigt från institutionen markerad med stjärnan "Michelin"
Bonus: Var och en av oss en liten känd kock
Utsökt omelett med avokado och bacon, kokta kockmikro de vågkvinna, tilldelade stjärnorna "Mishen"
Matar en ostplatta med tuggande godis i form av en eldig boll på ett antal rätter
"Nu väntar jag på min Michelin Star"
Föreställ dig att du kan tilldela stjärnan "Michelin". Till exempel, hans mormor för den bästa riven paj eller en kollega i världen, som ständigt matar hela kontoret för hemlagad bakning. Vem skulle du ge denna belöning för vilken maträtt?