Helt enkelt enkelt: 7 kulinariska livshas för upptagna föräldrar

När matlagningen är trött, men det är fortfarande nödvändigt att göra det

Matlagning är en riktig stress för alla människor, och speciellt för föräldrar. Det är trots allt nödvändigt att förbereda sig i pauserna mellan arbete, barnomsorg och andra hus. Naturligtvis kan du beställa matleverans eller använda halvfabrikat, men många försöker fortfarande laga sig från början.

Det finns sätt att laga mat, men spendera inte den här verksamheten mycket tid och styrka. Monterade Lifehaki, som åtminstone lite kommer att förenkla uppgiften.

Göra billets

Du snubblat förmodligen i recept, författarna som hävdar att de kommer att förbereda rätter på dem kommer att visa sig bara tio eller tjugo minuter. Men vanligtvis är beredningen av ingredienserna inte inkluderad vid denna tidpunkt. Samma grönsaker måste först tvättas, rengöra och skära, och det tar mycket tid.

Det är bättre att förbereda grönsaker i förväg för ett par dagar framåt.

Du kan rengöra och hugga morötter, kål, paprika, gurkor och lök och ta bort dem i kylskåpet. Håll dem bara som behövs i en väska eller en sluten behållare. Så de kommer att vara längre (två till tre dagar) och är inte blötta med dofter av andra produkter. Även så att grönsakerna lagras längre, rekommenderas de att fästa i pappersservetter som fuktas med vatten.

Göra ett schema

Gör en exemplifierande skålplan, som du kommer att upprepa varje vecka. Till exempel, på måndag, kockrätter från kyckling, kock soppor på tisdag och så vidare. Beror på dina familjeinställningar.

Om du är redo att överge kött en gång i veckan, kan du göra en av vardagens dagar.

Ofta används mer tid inte i matlagningen, men på sökandet efter recept och tvister med barn, för att man vill ha kött tills den andra kräver soppa. Efter en tid måste de vänja sig vid ditt schema.

Planera en meny för en vecka

En gång i veckan, gör en mer specifik meny för de närmaste sju dagarna. Spela in det och lämna på en framträdande plats för att inte glömma att köpa i förväg de nödvändiga produkterna. Och med samma tvister om preferenser, kommer det här alternativet att hjälpa till att räkna ut.

Förbered extra alternativ

Även om du varnar barnet som du kommer att laga mat, vägrar han i sista stund. Förbered inte en separat maträtt speciellt för honom!

För sådana fall, köp yoghurt, frukter och andra produkter som barnet kan äta.

Välj rätter i vilka ingredienser kan bytas ut.

Till exempel smoothies till frukost. För dem behöver du någon form av mjölkprodukt, någon frukt och sötningsmedel (honung eller sirap). Det är inte nödvändigt att köpa konkreta frukter och mjölk för ett specifikt recept, det är lättare att förbereda sig från vad som kommer att vara till hands.

Använd rester

Koka lite mer än de som brukade använda resterna av dessa rätter i andra recept.

En av de populära rätterna för vilka olika rester används - taco. Ta kycklingen och grönsakerna från den sista kvällen, läka dem, linda det i trickle, strö med ost och få mexikansk maträtt. Fyllning kan vara någon!

Prova recept för en stekpanna

Leta efter recept för rätter som är beredda i en pan eller kastrull. Tack vare dem behöver du inte tvätta en massa rätter, knappt avsluta matlagning. Förbered i en stekpanna får många olika rätter.

I stället för att steka en kyckling och matlagning separat, lägg den direkt till pannan till kycklingen, häll med vatten eller buljong och förbered dig på en långsam eld under locket. På samma sätt kan du kombinera olika typer av croup, kött och grönsaker.

Läs fortfarande på ämnet