Bakeng sa lijo tsa hoseng ka letsoho le potlakileng, sandwich e loketseng e loketse. Lokisetsa ho le bonolo ebile e bonolo. E le hore a ka ja seo ho thoeng ke "sandyy sangkwich sa mapolanka," ha ho fereko, leha e le li-plis. Sandwich le melao ea litokisetso tsa eona ke eng? U tla ithuta ka eona ho tloha se boletsoeng sehloohong sena.
Re ka ithuta ka tšimoloho ea sandwich e tsoang letso le le leng le tloaelehileng. Mofuta ona oa li-sandwich o hlakisa Thahasello ea Mongolo oa Senyesemane, Johanne Montaphas, sandwich ea bone ea graf. E ne e le Morena ea amohetsoeng. Leha ho le joalo, historing, ho ile ha salloa ke maemo ana, haholo hobane boikarabelo bo abetsoeng, palo e entsoe ka matsoho a hae hampe, le qalo ea sandwich.
Montagus o ile a tuma ka takatso ea hae ea ho becha ea ho becha le ho bapala ka boithabiso le boithabiso. Pale ea sejana e re ka letsatsi le leng palo eo e khahliloe haholo ke mokete Kidbdezh, e neng e sa fumane nako ea ho hlaba tafoleng hore e tima tlala. Bala mohlanka oa ho mo tlisetsa nama ea khomo ea liaparo tsa poleiti ka kotloloho tafoleng ea karete. Ho feta moo, o ne a batla hore a se ke a beha kokoanyana, empa ho beha sekhechana sa linoko lipakeng tsa linoko tse peli. Ho latela moralo oa graph ea papali ea chelete, mokhoa ona oa ho faba ea nama ea lipalesa o ne o tla mo lumella ho se hloke likarete tsa nama.
E bile ea hlaha "Sandwich ea Cunning" - Sandwich.
Joalokaha u tseba, sandwich e na le likarolo tse peli:
- "Liaparo" - likotoana tsa bohobe;
- ho tlatsa.
Ho thoe'ng ka likarolo tsee tse peli ke boleng bo boholo ka ho fetisisa? Li-cookis li pheha li pheha khang eo. E tlameha ebe e be tšobotsi e phahameng. Ntle le bohobe bo monate, sandwich e ntle ha e khonehe. Boreko bo bobe ba boleng bo ka senya ho tlatsoa leha e le eng, esita le se theko e phahameng haholo ebile se na le monate. Le bohobe bo botle le chisi ea oli le chisi ho tla thabisa gourmet ka tatso e ntle 'me e fetoha lijo tsa hoseng tse butsoeng ka botlalo.
Ke bohobe bofe bo loketseng ba li-sandwich? Mofora o khetha baguette ea khale, Mataliana - Chiabatte, the Brithani - emer "Brick". Mme ka mokhoa o nepahetseng, bohobe bo lokela ho ba botala, bo bobebe, bo bonolo, bo bobebe bo nang le tšeka.
O ka etsa li-sandwich eseng feela ka lehlohonolo le le lesoeu. Mefuta e meng ea bohobe e sebetsa bakeng sa morero ona:
- Bohle;
- rye;
- ka mabala;
- Le ba bang.
Ho tlatsoa hoa eng ho loketseng bohobe ba koro e tšoeu.
Rye Chef e khothaletsa ho kopanya le:
- Slicted;
- sefuba;
- Korea;
- salemone;
- Haltus.
Sandwich ea poone ea poone, e le molao, etsa ho sebelisa maske a turmate e ntle. Li-blai tsa lijo-thollo tse felletseng kapa mabala, ho latela litsebi, e kopantsoe hantle le:
- makhasi a salad;
- Meroho e ncha;
- meroho, e tala ebile e ile ea baka;
- oli e sa hlahisoang.
Bohobe ba Sandwich bo nkuoa ka lisepa (botenya - 1-2 cm). Round Baton Cut o ile a khaola hanyane, e bopehileng - e bopehileng - li-stock. Haeba bun kapa baguette e sebelisoa, ka nako eo sehlahisoa se se se se se se se le halofo.
Stufting le eona e bohlokoa bakeng sa sandwich e ntle. Ho na le likhetho tse ngata ho feta ho qala "sandwich ea pontso." Li-cooks tsa litsebi li pheha khang ea hore lihlahisoa tse ntle tsa lihlahisoa tsa sandwich ke:
- Meroho (e ncha kapa e halikiloeng) le nama;
- Meroho le litlhapi;
- Meroho le soseage (buoyonine, ham).
E loketseng joalo ka smatch bakeng sa sandwich le chisi.
Ho pheha lijo tsa hoseng tse potlakileng, etsa bonnete ba hore u sebelisa lisopo tse fapaneng, eseng ketchup feela kapa mayonesiise.
Ho etsa hore sandwich e monate haholo, nakong ea eona, latela melao e mengata:
- Nka lijo tse ncha feela, ho tloha ho sebelisa lijo tse fumanehang kapa tsa lehloa;
- Makhasi le makhasi a salate ha a lebale ho omisa thaole ea pampiri kamora hore li hlatsoitsoe ke metsi;
- Taba ea pele ea lokisa ho khotsofala, empa ke feela kuta bohobe;
- Se ke oa sebelisa oli e ngata kapa sesepa e le hore bohobe bo se ke ba khaotsa ho ba bohlasoa ka ntle;
- Nahana ka tsela e lumellanang ea lihlahisoa;
- U na le lihlahisoa e le hore mokhuts'oane oa ho ja, 'me karolo ea mantlha ea ho tlatsoa e ajoa ka thata ka bohobe;
- Haeba u ntse u itokisetsa sandwich ea khale ka Senyesemane, u se ke oa e lebala pele u sebeletsa moo.
- Se ke oa etsa sandwich, e monate haholo - e phehiloeng feela.
Haeba u sena nako e lekaneng hoseng ho lokisa lijo tsa hoseng tse lekaneng, iketse li-sandwich tse setseng. Ho shebella melao eohle bakeng sa ho hlophisoa ha "sandwich ea" sandwich ", u tla etsa lijo tse khahlisang ka ho fetisisa le lijo tse monate ka ho fetisisa letsohong la ambulense.
Sengoli - Ksenia Mikhailova
Mohloli - Springzli.ru.