Од 1. јуна 2021. Захтеви за обавезно обележавање на сиревима и сладолед ступиће на снагу, од 1. септембра - млечни производи са роком трајања више од 40 дана и од 1. децембра и производи са роком трајања од 40 дана мање.
Према шефу робне групе за млеко, Алексеј Сидоров, шеф развоја обећавајуће технологије, претходно спроведени експеримент омогућили смо да развије технолошка решења за све врсте амбалаже, да укључим добављаче паковања, пробне производње током ланца.
"Експеримент је показао да продуктивност линија на фази имплементације производње не промени, спровођење етикетирања није довело до повећања нивоа неопозивог брака и брзину скенирања када је пензионисање кроз ЦЦТ у већини случајева остало једнака брзини скенирања редовног баркода. Оператор ЦРПТ-а пружа различите врсте помоћи произвођачима, узимајући у обзир постојеће искуство како би се покренуло пројекат. Поред тога, на веб страници, поштено обуставе информације о техничким решењима, статусу спремности штампарија, понуда интегратора ", рекао је.
Заменик генералног директора за производњу компаније "Богородски Хладоцхомбинат" Евгени Авдеев напомиње да је компанија практично спремна за спровођење етикетирања.
"Прошле године смо се одлучили за производну линију. Одлучено је да примијени шифру за матрицу података на постојећи филм за паковање помоћу блока термотрансфер штампача на одмотавању. Стога смо успели да користимо постојеће остатке амбалажног материјала. Наредба и производња опреме од стране интегратора компаније трајала је 3 месеца. Поред тога, наша фабрика је водила рад на модернизацији рачунарских мрежа предузећа. На пример, за ниво Л2 и Л3 (инфраструктура размене информација између опреме. - цца.) Створио је аутономну мрежу користећи оптичке комуникационе линије, што је омогућило повећати цене преноса података и поузданост производних процеса. Додатна опрема је купљена у стању да обрађује и чува велике низове података. Вриједно је напоменути да инсталирана опрема није потребна значајна напора за инсталацију и конфигурацију. Стога је коришћен цео ланац: редослед знакова и њиховог пријема, утоваравање у систем штампања, верификацију приликом штампања и уноса робе у оптицају. Скоро смо спремни да уведемо етикетирање ", нагласио је Авдеев.
Главни стручњак за производњу и технолошки процес Агромолцомбине "Риазан" Олга Переверзева напомиње да је тренутно компанија припремљена за покретање обележавања лактације, спроводи преговоре са добављачима амбалажних материјала, опреме и софтвера.
"Експеримент на три производне линије наше компаније одржан је од јула до новембра 2020. године. У процесу ИТ-а, тестирана су два начина примене кода за матрицу података на паковању: означавање и термичко пренос штампања на материјалу када је у машини за отпаднике у машини. Сада смо у позорници потписивања протокола ", додао је.
Заузврат, директор штампарије "Бијели" Николај Степанов је уверен да је у оквиру експеримента означавања млечних производа, у условима прилагођавања тржишта, важно је успоставити густу интеракцију између произвођача и штампарија.
"Спремни смо да помогнемо произвођачима у развоју дизајна за било које производе, у тренутку када смо већ припремили типична решења за примену кодова за различите врсте пакета. Важно је напоменути да смо данас припремили Интернет игралиште "Пластисхоп", где можете да прочитате и наручите стилове са кодексима различитих облика за било које врсте производа, укључујући оне који се припремају за лансирање за лансирање воде за флаширање воде. Таква платформа значајно поједностављује интеракцију са произвођачем, а такође убрзава процес производње, увођења и примене етикетирања млечних производа ", каже Степанов.
(Извор: Пресс услуга развоја Центра за обећавајуће технологије).