Në vitet e fundit, ne shkruam shumë për sferën e lulëzuar të ushqyerjes, e cila u bë më e pasur, më e larmishme dhe më e pasur çdo ditë. Por në 2020 gjithçka ndryshoi: shumë institucione u mbyllën, një pjesë tjetër mbetet në rrezik. Tani pronarët e kafenesë, bare dhe restorante mund të kenë një problem tjetër: Shoqata e restoranteve ka marrë një projekt-rezolutë të Këshillit, i cili mund të godasë disa biznesmenë. Dokumenti thekson se institucionet që punojnë në ndërtesat rezidenciale ose në hostele dhe shitja e alkoolit mund të ndalojnë punën pas orës 23:00.
- Ne shkruajmë mendimin tuaj dhe kërkojmë diskutim publik. Tani unë kurrë nuk kam nevojë për t'ju ndihmuar të gjithë. Më shumë gjasa, ne do të shkruajmë një letër me nënshkrime të të gjithë anëtarëve të shoqatës, prandaj, nëse është e mundur, të informojmë miqtë dhe kolegët: aq më shumë do të bëjmë, aq më shumë shanse. Kërkojuni që të na futni numrin maksimal të sipërmarrësve. Ne nuk do të marrim asnjë kontribut, nuk do të bëjmë asnjë kusht. Nëse humbim, 90% e restoranteve dhe bareve nuk do të jenë në gjendje të punojnë pas orës 23:00, ata shkruan përfaqësues të Shoqatës së Restoranteve.
Për një koment, ne u kthyem në një anëtar të Shoqatës së Restoranteve, një biznesmen Evgeny Vasilyev. Ai beson se miratimi i një ligji të tillë do të vrasë jo vetëm shumë bare dhe restorante, por edhe potencialin turistik të Minskut dhe shumë qytete të tjera.
- Problemi nuk është se kolegët do të mbyllen në zonë. Problemi është se i gjithë prospekt i pavarësisë është ndërtesat e banimit. Komsomolskaya, revolucionare, marx, ndërkombëtare, rruga sovjetike në Brest, Grodno Center - të gjitha ndërtesat e banimit. Lagjet rezidenciale, si "Mayak Minsk" ose "Minsk World" - kjo është gjithashtu ndërtesa banimi. Ne kemi 80% të institucioneve në ndërtesat rezidenciale. Dhe nuk do të jetë e ndaluar të shesësh alkoolin, ata do të ndalohen të punojnë pas njëmbëdhjetë, nëse ka alkool ose vetëm birrë në meny. Dhe kjo ka të bëjë me këtë jo vetëm objekte hotelierike, por edhe tregtisë.
Më parë, erdhët në polici dhe koordinoni mënyrën e punës atje. Nëse ka një buton alarmi dhe kamera, ju keni dhënë leje. Tani sipërmarrësi shkon në Komitetin Ekzekutiv të Qytetit i cili i shkruan një letër departamentit të policisë lokale me pyetjen, nëse ekziston rreziku i përmirësimit të situatës kriminale në lidhje me hapjen e një kafene / bar / restorant me alkool në meny. Natyrisht, asnjë udhëheqës nuk mund të thotë se nuk ka rrezik.
Ne kemi disa njerëz të shkojnë në kafene çdo ditë. Por njerëzit festojnë ditëlindje, pushime. Çfarë lloj njerëzish e mbarojmë festën në orën 23:00? Por ne duhet të mendojmë më gjerë dhe të kuptojmë se njerëzit nuk shkojnë në Paris, jo pas kullës Eifel, por për atmosferën, e cila nuk do të ishte pa kafene komode. Me qytetet tona, e njëjta histori është vrasja e potencialit turistik. Kjo është një katastrofë, ne do të humbim Zybitsky, ne do të humbim të gjithë qendrën.
Kanali ynë në telegram. Bashkohu tani!
A ka diçka për të treguar? Shkruani në telegramin tonë. Është në mënyrë anonime dhe e shpejtë