Tabela festive është e vështirë të imagjinohet pa salads. Ka një shumëllojshmëri të gjerë të recetave, këtu është një tjetër mundësi e sallatë të shijshme, të kënaqshme dhe të bukur me perime të freskëta dhe mish pule të tymosur.
Recetë
Në këtë recetë, asgjë nuk ka nevojë për të para-vlim, piqem ose skuq. Prandaj, pak gatim do të largohet. Është e nevojshme të përgatitet:- Mishi i pulave të tymosur (gjoks) - 300-400 g;
- Djathë të ngurta - 200 g;
- Domate të freskëta - 4 copë.;
- Piper i ëmbël - 1 pod;
- misri (ushqim i konservuar) - 1 bankë (340 g);
- llambë - 1 pc.;
- majonezë - 3 tbsp. l.;
- Sheqer - 1 tbsp. l.;
- Uthull (9%) - 1 tbsp. l.;
- Kripë - 1 tsp.
Procedura:
- qepë të hollë imët, duke u zhvendosur në një tas të vogël;
- Sasi e vogël me sheqer, kripë, ujë me uthull, pastaj derdh ujë të valë në mënyrë që harku është i zhytur plotësisht në lëng, përzierje dhe të japë një gabim për të paktën 15 minuta, pastaj hidhni në sitë dhe shtrydhni pak;
- Pod piper pa pagesë nga fara dhe prerë në quadratlesles të vogla;
- Domate të ndara me një thikë për tremujorin, pastruan me kujdes fara, dhe prerë pulpë, të njëjtat copa, si piper;
- djathë prerë në kube të vogla;
- Gjoks pule (pa lëkurë) - pjesë të mëdha;
- Mix domate, speca, djathë, qepë turshi dhe mish pule, shtoni misri të konservuar (pa lëng);
- Ndiqni majonezë.
Përzierja e sallatës së përfunduar dhe zhvendosja në një tas të bukur sallatë.
Këshilla për gatim
Disa këshilla që do të ndihmojnë në një sallatë të shijshme:
- Farërat në domate duhet të hiqen nëse kaloni këtë moment, atëherë shumë lëngje dhe një sallatë do të ujiten;
- Në vend të onions konvencionale, ju mund të merrni një notë të ëmbël sallatë, ajo ka një shije më pak të mprehtë
- Kështu që sallata është bërë edhe më e bukur, ju mund të përdorni piper me ngjyra të ndryshme duke marrë një pod të tretë të piper të kuq, të verdhë dhe të gjelbër;
- Nëse përdoret djathi i pakëndshëm për gatim, atëherë sallata do të ketë pak të kënaqshme;
- Opsionale, mund të shtohet në përbërjen e përbërësve piper i zi terren, është shtuar për shije në sallatë të gatshme;
- Në vend të gjirit të pulës së tymosur, ju mund të merrni pulë të pjekur të mishit, por shija e sallatës do të jetë më pak e ndritshme dhe me aromë;
- Mos e teproj me majonezë, ju nuk keni nevojë të vendosni shumë karburant përndryshe shijen e salcë "rezultatin" shijen e përbërësve të mbetur.
Shihni videon tonë me udhëzime të detajuara të përgatitjes dhe kënaquni familjen dhe mysafirët tuaj me enët e shijshme.