Një zonjë e mirë gjithmonë do të gjejë aplikim jo vetëm më të rrënjosur, por edhe një pjesë të gjelbër tokësore të karotës. Kultura e perimeve që rriten në kopshtin e vet do të përfitojë jo vetëm me rrënjë të ëmbël dhe të ndritshme, por edhe me majat e saj të gjelbra.
Karrotat e karrotave janë paraqitur me një pajtueshmëri, si dhe përmbajtjen e sasive të mëdha të ushqyesve në të. Kështu që cilësia e rrënjëve dhe zarzavate ishin cilësi të mirë, perimet kanë nevojë për diell të mjaftueshme dhe lotim.
Në të hahet, karrota në krye nga kopshti i tij, pa nitratet, pesticidet, stimuluesit e rritjes dhe metalet e rënda. Arsyeja për aftësinë e majave për të grumbulluar të gjithë "nastyness" në vetvete.
Metodat e korrjes së karrotave në krye
Mblidhni të korrat e karrotave në krye të fillojë në fund të qershorit dhe deri në mes të korrikut, në varësi të rajonit në rritje. Por ju nuk duhet të privoni plotësisht karrota të majave, ajo do të ndikojë në rrënjë. Për workpiece, gjethet e reja dhe me lëng janë të përshtatshme.Përgatitja e karrotave mund të jetë si vijon:
- Acar. Larje picky dhe të thatë. Pritini në copa dhe dërgoni në frigorifer.
- Tharje. Mënyra më e lehtë në të cilën karrota e karrota është prerë dhe tharë ose në ekran elektrik ose në temperaturën e dhomës.
- Udhëtimi (marinimi): Lani dhe hiqni lagështirën e tepërt nga gjelbërimi. Pas kësaj, prerë në mënyrë arbitrare dhe dekompozoni atë në shtresat e bankave të pastra, duke alternuar me kripë. Në këtë formë, karrota e karrota ruhen të freskëta në frigorifer 3-4 muaj.
Përfitimet e kodrës karrote
Besohet se pjesa tokësore e karotës në përmbajtjen e vitaminave dhe mineraleve në të është superiore në rrënjën e rrënjëve disa herë.
- Për shkak të kombinimit të substancave të dobishme dhe lëndës së perimeve të quajtur klorofil me aktivitet anti-inflamator. Klorofili ka vetitë: pastrimi i gjakut, stimulimi i proceseve të rigjeneruesit, efekti antibakterial.
- Në gjelbërimin e karrotave përmbajnë Fourocumary, me kontakt të jashtëm shkaktojnë alergji të lëkurës. Por me përdorimin e brendshëm të substancës është krejtësisht e sigurt, përveç kësaj, furokumarins mbrojnë trupin nga tumoret malinje dhe shtypin rritjen e një ekzistuese.
- Përmbajtja e lartë e vitaminës K dhe kaliumit ka një efekt pozitiv në gjendjen e gjakut dhe enët e gjakut.
- Seleni dhe zinku në majat e karrota po përmirësojnë pjellorinë dhe normalizojnë punën e sistemit gjenital të burrave.
- Vitamina C ngadalëson plakjen, ka një efekt profilaktik kundër Cinggi dhe forcon sistemin vaskular.
- Fibrat e ushqimit janë prodhuar nga zorrët.
Kundërindikimet për përdorimin e karrotave janë sëmundjet e traktit gastrointestinal në fazën akute, sëmundjen e veshkave.
Si të aplikoni karrota në krye?Natyrisht, përfitimi më i madh do të sjellë zarzavate të freskëta. Shtoni në pjesë të vogla në sallata të freskëta të perimeve. Në supave, zarzavate duhet të futen në fund të përgatitjes. Karrotat e karrota përdoren si një mbushje për pancakes dhe pies.
Prerja e çajit është e përgatitur nga karrota në krye për të forcuar imunitetin, heqjen e toksinave nga trupi, duke përmirësuar gjendjen e lëkurës dhe normalizimin e tretjes. Për këtë, majat derdhen me ujë të valë dhe insistojnë 30-40 minuta mundësisht në termos. Pas kësaj, pini infuzion me mjaltë.
Faleminderit për vëmendjen!