Për ndërtimin e një fabrike-kuzhinë në Tula, rreshtat tregtare u shkatërruan. Dhe mund të prishë tërë lagjen e metalit të rrugës

Anonim
Për ndërtimin e një fabrike-kuzhinë në Tula, rreshtat tregtare u shkatërruan. Dhe mund të prishë tërë lagjen e metalit të rrugës 6020_1
Fabrikë-kuzhinë. 1934

Më 24 shkurt 1931, një institucion publik i një lloji të ri u hap në Tula. Dhe nga 25 shkurti, qyteti është bërë edhe më afër jetës së ardhshme të lumtur - mijëra familje kanë lehtësim nga nevoja për të përgatitur darka në shtëpi. Koha e ponderuar koha që ata mund të shpenzojnë për diçka të dobishme.

Streets metalike Hibars

Ideja e ndërmarrjeve të mekanizuara të hotelerisë ka zotëruar mendjet në të njëzetat e shekullit të kaluar. Ideja dhe në fakt nuk ishte e keqe - njerëz të lirë nga enë gatimi. Në kohë, kur nuk kishte pllaka të volitshme të gazit, mikrovalë dhe aerogrile, dukej e mrekullueshme. Në fund të fundit, primizat dhe sobat mbanin shumë shqetësime. Duke filluar nga një antianitar banal që lidhet me praninë e kerozenit, blozës, hirit gjatë gatimit, duke përfunduar me faktin se i gjithë procesi zë shumë kohë dhe ishte zjarri i rrezikshëm.

Fabrika-kuzhina u ndërtuan tashmë në të gjithë vendin, dhe tani, në vitin 1928, u vendos që një institucion i tillë progresiv do të shfaqej në Tula. Fillimisht, ajo ishte fshehur me një hapësirë ​​shumë më të vogël - në dy kate dhe 500 darka në ditë.

Mbeti për të zgjidhur gjënë kryesore - ku për të ndërtuar një mrekulli të vlerësuar të kuzhinës. Ata vendosën se në vendin e dhomës së ngrënies "tetor". Ku ishte kjo dhomë ngrënie, është e vështirë të thuhet me saktësi. Pikërisht pikërisht atë që diku në qendër. Mund të supozohet se është rregulluar në dhomën e një restoranti të mirë të mëparshëm. Por ky projekt u refuzua - shumë i vogël doli të jetë oborri në dhomën e ngrënies ku do të duhej të ndërtonte kuzhinë. Dhe kur u ngritën në oborrin e ndërtesës së re, u krijua një afërsi, e cila nuk do të lejonte produktet në kohën e duhur dhe të hiqnin mbeturinat.

Ne kemi nevojë për një vend duke marrë parasysh prodhimin racional të punës së vetë kuzhinës, duke kursyer fonde për shpërndarjen e ushqimit në ndërmarrje dhe duke krijuar pajisje të ndryshme për vizitorët e dhomës së ngrënies. Pastaj u vendos që vendimi optimal do të ishte prishja e rreshtave të vjetra tregtare përballë Kremlinit, dhe në të njëjtën kohë kisha Kazan, në të gjitha të nevojshme për klasën e punës. Për këtë, projekti u konvertua edhe pak - specialistët besonin se ndërtesa e ulët dykatëshe do të kontribuonte në pamjen e zonës së formuar tashmë.

Publiku, megjithatë, ka ofruar në mënyrë aktive opsionet e veta. Projekti më i detajuar u prezantua nga Inxhinier Pushkin, i cili dukej se fakti që fabrika-kuzhina është ndërtuar kryesisht për servisimin e punëtorëve të armëve të para të Tulës dhe të Vjetër dhe të Ri. Vjeç, pasi të gjithë janë të kuptueshëm, është e vjetër. Dhe e reja është ndërtimi i makinës aktuale. E saj deri në shtatëdhjetë të shekullit të kaluar në zhargon të qytetit dhe e quajti armë të reja. Fabrika e ndërlikuar - kuzhina, sipas inxhinierit Pushkin, duhet të jetë e vendosur kështu në krahasim me daljet nga fabrikat,

Kështu që punonjësi nuk ka shpenzuar punë dhe kohë të tepërt për të kaluar nga bima në dhomën e ngrënies. Kjo duhet të ndikojë në racionalizimin e zgjedhjes së një dhomë ngrënieje.

Pastaj ai sugjeroi që vendndodhja e kuzhinës së fabrikës dhe një dhomë ngrënieje qendrore, duke plotësuar të gjitha detyrat e vendosura, do të jetë e gjithë tremujori ndërtimi midis rrugës së metalistëve dhe argjinaturës së Kuznetsov të kuq, si dhe midis kishave të Sretenskaya dhe Kazan. Po, po, kisha Kazan ishte gjithashtu në këmbë, por argjinatura ishte tashmë e kuqe Kuznetsov.

"Kam dëgjuar kundërshtimin që absurdisht ofrojmë një çerek shtëpi të zënë në Malistal Street, ku vendosen institucionet publike (Metallille Club, Fabzavuch School), Apartamente. Dhe megjithatë unë kam një guxim për të treguar këtë tremujor. "

Cila ishte kjo guxim? Dhe për faktin se, siç shqyrtoi Pushkin, kishte vetëm dy shtëpi të mira, pjesa tjetër - pjesa tjetër. Dhe në të gjitha, nuk është e nevojshme të prishësh gjithçka në të njëjtën kohë. Në periudhën e parë, ndërtesat duhet të përdoren nga rrënojat e ndërtesave në fillim të tremujorit nga kisha e Sretensk dhe pastaj përgjatë argjinaturës, duke kapur rrënojat e ish Baths Zaelniki, deri në Mill Nr. 1 (ish Belolyipetsky ). "Shtëpitë e vendosura përgjatë pjesës së rrugës metaliste të madhësive të forta dhe të rëndësishme tani mund të përdoren nga CRC me marrëveshje me Komunikën në formën e tyre të tanishme, dhe disa prej tyre janë rindërtuar. Në këtë mënyrë, në periudhën e parë, mund të përdoret një sipërfaqe prej rreth gjysmës së të gjithë tremujorit, dhe rrënojat mund të rriten ndërtesat e reja të përshtatura për kërkesat e reja të jetës. Sipërfaqja e mëtejshme e tremujorit do të shërbejë si një rezervë për zhvillimin e mëtejshëm të ndërtimit të KDF ". KDF është një kooperativë qendrore e punës, domethënë një organizatë për servisimin e nevojave të konsumatorit të klasës punëtore.

Inxhinier Pushkin sqaroi se ndërtesa e tullave të ish-mullirit, sipas personave të rishikuar, të brishtë, pjesa tjetër e ndërtesave janë të parëndësishme dhe deri në fund të tremujorit, në Kishën Kazan, ka një vend pothuajse të padëmtuar. Kështu, zgjerimi i ndërtimit përgjatë argjinaturës së Kuznetsov të kuq pothuajse kurrë nuk takon pengesat.

Ai ishte pjesërisht një fotografi pjesërisht me një fotograf të caktuar Golitsyn, i cili besonte se ishte e mundur të mbante hibars në rrugë metaliste, duke ngritur një fabrikë-kuzhinë në vend të kësaj. Vërtetë, për të filluar e konsiderojnë propozimin për ta ndërtuar atë në rrethin, në cep të tetorit dhe argjinaturës. Kjo është qendra e zonës së punës dhe është afër bazës kryesore të furnizimit - stacioni Ryazhsky. Dhe dhoma e ngrënies pastaj bie në zonën e servisuar nga ujërat e zeza.

Një anëtar i këshillit të qytetit të Selivanovit ishte i bindur se propozimi për të ndërtuar në vendin e rreshtave të mëparshme është i papranueshëm. Në qendër të qytetit ka tashmë një dhomë të madhe ngrënieje "tetor", kështu që dhoma e re ngrënie duhet të promovojë në qendër të zonës së punës në mënyrë që punonjësi të jetë afër për të shkuar për darkë ose darkë. Ai besonte se fabrika e kuzhinës duhet të ndërtohet në Zarechye. Kjo, ndër të tjera, do të zvogëlojë shkallën e rrjedhës së produkteve nga frigorifer i stacionit hekurudhor Ryazhsky dhe transportin e punëtorëve të nxehtë të drekës për prodhim.

Pra, të jetë një inxhinier Pushkin dhe fotograf Golitsyn është imagjinare, ne nuk do të ecnim tani në një rrugë të bukur të metalwesters. Por ata fituan ata që vendosën të sakrifikonin rreshtat tregtare, sipas të cilave shkrimtarit Gogol dhe kisha Kazan ecën, të cilën perandori Nicholas II vizitoi.

Ata as nuk e shohin faktin se seri tregtare më së fundi, në vitin 1926, u riparuan për një llogari qeveritare dhe se ky është një monument për arkitekturën e shekullit të vonë XVIII. Në "komunë", ata pastaj u quajtën "të ngathët të lidhura me tokën".

Kuzhina e fabrikës ka projektuar njerëzit e armikut

Projekti përfundimtar i miratuar bëri disa ndryshime të rëndësishme. Para së gjithash, ndërtesa është tre kate, jo dy. Në fakt, pjesa qendrore dhe në të katër katet. Pushimi i ngrënies së darkës së gatshme në kuzhinë u rrit nga projekti nga 500 në 1000 darka në ditë, dhe të gjitha performanca e përditshme e kuzhinës përcaktohet në vend të 10,000 - 12,000 darka.

Ndërtesa është ndërtuar nga teknologjia më e fundit, bazuar në përvojën e fituar nga ndërtimi i fabrikave të kuzhinës në Moskë dhe Ivanovo-Voznesensk.

Kati i parë i planit strehonte lobi, një bar-rostiçeri, një kafene, një dyqan gjysmë-përfundimisht pushimi dhe një dhomë ngrënie për 400 njerëz. Në dhomën e dytë - ngrënie, shuplakë, bibliotekë, zyra e mallrave dhe laboratorit të mallrave. Në klubin e tretë, dhoma të vështira, lobi, skena dhe sallën vizuale për 600 njerëz. Përsëri, në formën përfundimtare, jo të gjitha idetë u vërtetën.

Për personelin e shërbimit, një lëvizje të veçantë, një dhomë me dush. Çdo punonjës, duke ardhur në punë, mund të marrë një dush, pastaj ndryshoi në veshje pune, pas së cilës ai tashmë kërkoi punë.

Në pjesën e prapme të fabrikës u vendos një kuzhinë, një frigorifer për produktet e prishshme, një dyqan për fruta, duke u larguar dhe larje të perimeve, qilar për perime, etj. Institucionet e subvencionuara

Kuzhina u shërbeu nga dy pllaka dhe 27 kaldaja gatimi. Ngrohje me avull.

Sipas planit, në vitin 1928, ndërtuesit duhej të vendosnin themelin në vitin 1929 për të përfunduar ndërtesën në ndërtesë, në mënyrë që në dimër të bënin dekorim të brendshëm, dhe nga pranvera ose verën e vitit 1930 për të filluar punën e fabrikës së kuzhinës .

Pastaj ata planifikuan që ata të përfundojnë ndërtimin në 13 vjetorin e tetorit, domethënë nga rënia e vitit 1930. Por përsëri në kohë nuk u takua. Në fazën përfundimtare, puna u krye në njëmbëdhjetë organizata ndërtimi, të cilat nuk e konsideronin të nevojshme për të koordinuar veprimet e tyre midis tyre, dhe shumë gjëra duhej të redo. Vazhdimisht diçka mungonte - paneli elektrik, transformatorët, kaldaja e gatimit, pajisja për pije të nxehta, etj. E vetmja, me një tullë nuk ishte e tendosur - ata morën katër milionë e gjysmë nga disassembly e rreshtave tregtare dhe Kishës Kazan.

Ndërtuar manualisht. Ashpërsia lart e tërhoqi dhi - një pajisje e veçantë, e cila u bashkuan rripat dhe mbrapa e ngarkuesit, ku u vendosën dy ose tre dhjetëra tulla. Ata ndërtuan kryesisht të papunë, brigada me armë dhe të mallkuara nga Moska. Askush nuk u dogj me entuziazëm. Muscovites u ofenduan përgjithësisht - CRC lokale nuk donte t'i vendoste ato në llogari dhe për këtë arsye të drejtat për të marrë industrialistët nuk vlejnë për perishalners. Natyrisht, çdo ditë ata mendonin gjithnjë e më shumë për demobelin sesa për ndërtimin e epokës.

Njerëzit lokalë gjithashtu nuk janë shumë të ndjeshëm nga entuziazmi. Gazetat u ankuan për mësimin më të madh dhe faktin se nga 300 punëtorë vetëm 68 janë të renditura nga bateristët, dhe vetëm dy janë të lidhur këtu deri në fund të ndërtimit. Pjesa tjetër, rezulton, mund të kthehet në rastin e parë. Kjo, megjithatë, nuk ishte gjithashtu gjithmonë e thjeshtë nëse ndërtimi i vendit të ndërtimit u kundërshtua. Por shpesh leja e tij e veçantë për shkarkimin lëshoi ​​një bashkim të ndërtuesve. Mund të shihet, ka pasur ata që kuptuan njerëzit që u bënë përkryer, gjë që është këtu për urdhra.

Po, shumë në qytet grinned: ju nuk do të keni asgjë për të gatuar në këtë fabrikë. Ndërtimi ishte përgjithësisht i rrethuar nga dëmtuesit, si dhe pritej në ato kohë.

Për shembull, ndërtesa e Kratygin që krijoi ndërtesën e bëri në mënyrë që një dhomë shumë e vogël të ndahej për vetë prodhimin, dhe kjo nuk i dha mundësinë për të vendosur më tej fabrikën. Edhe punëtorët e tyre të brendshëm e kanë vënë re pak e vënë re dhe e ndaluan atë në kohë. Siç dëshmohet nga zgjatja e vonuar e trupit nën pjesën e prodhimit.

Askush, nga rruga, nga rruga, nuk është befasuar, pse nuk ka informacion në lidhje me arkitektin e Kratugin në botimet lokale lokale dhe në internet? Por personi ka zhvilluar ndërtesën e parë globale të një lloji të ri dhe kohë të re në Tula. Dhe e drejta se nuk ka. Çfarë duhet të mbani mend për të, për armikun? Arkitekti Kratygin, ende nuk e ka përfunduar ndërtimin, dhe tashmë, në sajë të punëtorëve të brendshëm të alarmit, të qëlluar për lubrifikim.

Dhe kjo është një tjetër gjykatë e drejtë sovjetike nuk ka ditur për gabimin kryesor - faktin se veçoritë e tokës së pjesa e ulët e Tulës nuk janë marrë parasysh, prandaj ndërtimi atëherë ka pasur vazhdimisht probleme që kërkojnë riparime.

Grevë

Në modalitetin e testimit, kuzhina ka punuar që nga fillimi i shkurtit, duke ofruar darka të përgatitura fllad në armë. Por zbulimi zyrtar u zhvillua në orën gjashtë në mbrëmje më 24 shkurt. Kishte rreth mijëra mysafirë të ftuar mbi të, shumica e të cilave janë bateristët e ndërmarrjeve TULA.

Pas pjesës zyrtare të fabrikës-kuzhinë të trajtuar me mostrat e produkteve të tyre - darka shembullore.

Sigurisht, poetët lokalë thanë fjalën e tyre:

"Ne ngremë një jetë të re,

Dhe Primuset -

Armiqtë tanë -

Na pengon të ndërtojmë socializmin

Dhe hapat janë të frenuar.

Në chidhi chadom dhe avgar,

Jeta e vjetër nuk përfundon.

Fabrika-kuzhinë është një goditje

Goditje e fuqishme për çdo ditë më të thjeshtë. "

Ndërtesa e re me të vërtetë u bë krenari e vërtetë. Daily fabrika mori pjesë në tre ose katër ekskursione. Dhe ata e admiruan pajisjen e brendshme për një kohë mjaft të gjatë. Pra, në mars 1933, "Kommunar" raportoi: "Më 18 mars, Këshilli i Qytetit të Oce, së bashku me Gorzhilsoyuz, organizojnë një turne të Tulës për amvise. Ekskursorët do të vizitojnë buke, fabrikën e kuzhinës, lavanderi, Muzeun Szardoshet. Rritja e ekskursionit është projektuar për tërë ditën. Pas ekskursionit, pjesëmarrësit do të marrin drekën e saj. Regjistro në një ekskursion në Gorzhilsuyuzu (Departamenti i Utility) në T. Tisova dhe në Këshillin e Qytetit të Oce (Pallati i Punës, Com №13), Numri i telefonit 12. Pallati i Punës, nga rruga, është një ndërtesë ku ishte e mundur të admirojnë fabrikën e re të fabrikës nga dritarja - fqinjët me Poloninë e tanishme të pionierëve.

Vërtetë, entuziazmi në lidhje me pastërtinë e patëmetë të mbyllur shpejt u avullua diku. Vizitorët filluan të ankoheshin për antisanitia, fëlliqur, enët pa shije. Por kjo është e gjitha një histori tjetër që nuk ka asgjë të përbashkët me idenë e bukur të çlirimit të njerëzimit nga skllavëria e kuzhinës.

Lexo më shumë