Shumë njerëz duan të hanë pulë të skuqur ose të gatuajnë në supë bazë të saj. Dhe pothuajse të gjithë blejnë një zog në dyqane, pa menduar edhe se në kufomat e tilla një numër i madh i hormoneve dhe antibiotikëve, të cilat mund të shkaktojnë dëm serioz për shëndetin. Shumica e ndërmarrjeve për rritjen e kimisë së pulave në mënyrë që zogu të rritet më shpejt dhe të sëmurë më pak.
Miti apo realiteti i ashpër?
Mish, i cili përmban antibiotikë, të dëmshëm për trupin e njeriut. Sipas hulumtimit të shkencëtarëve britanikë, u zbulua se më shumë se 10 milionë njerëz në botë mund të vdisnin nga kjo në disa dekada. Në mënyrë që të krijoni një ilaç që do të prodhojë rezistencën e trupit të njeriut në antibiotikë, ju duhet të shpenzoni qindra dollarë trilion.Në vitin 2018, Roskontrol zhvilloi hulumtime në të cilën u zbulua se edhe prodhuesit e famshëm të mishit të pulave përdorin antibiotikë në fabrikat e tyre. Kjo është arsyeja pse shumë mjekë mundën alarmin, së shpejti shkalla e katastrofës do të dalë për të gjitha kornizat e imagjinueshme. Gjithkush duhet të kuptojë se është shumë e rëndësishme për të mbrojtur trupin tuaj nga aditivët e dëmshëm.
Si të dallojmë një zog natyror, nga ai që "ulet" për hormonet
Ju mund të dalloni një zog natyror në karakteristikat e mëposhtme:
- Hije e verdhë e lëkurës, thotë se zogu ishte ushqyer misri dhe gruri.
- Gjoksi është i rrumbullakosur dhe i fortë, pasi ajo u rrit një kohë të gjatë, pa përdorimin e të gjitha llojeve të manipulimeve kimike për të përshpejtuar rritjen.
- Erë e dritës e haze, që do të thotë që zogu ishte SMIN.
- Mishi i pulës natyrore ka një hije të errët.
- Yndyra dallon nga të verdhë të lehta.
- Zogu natyror nuk ka peshë më shumë se 2 kg.
Gjithashtu, kufomat e blerjeve ndryshojnë në supë, supë e saj është marrë transparente dhe praktikisht pa shije.
Si ta pastroni zogun nga antibiotikët
Kështu që pule dyqan nuk mund të dëmtojë, duhet të pastrohet sa më shumë që të jetë e mundur nga antibiotikët. Për këtë ka disa mënyra.
- Pas gatimit për të kulluar supë. Pas ujit në të cilin zogu është zier, vlon, është bashkuar. Nuk ka përfitim në një supë të tillë, ajo ka një erë të pakëndshme dhe nuk ia vlen. Për supave gatim, është më mirë të kërkoni një karkasë shtëpie.
- Hiqni pjesët në të cilat shuma më e madhe e toksinave janë të përqendruara. Një sasi e madhe e substancave të dëmshme grumbullohen në lëkurat dhe rrënojat, këto vende duhet të hiqen së pari. Gjithashtu nuk është e nevojshme të përdorësh offalin e pulave, sidomos mëlçinë. Shuma më e madhe e substancave të dëmshme është e përqendruar këtu.
- Zogjtë e njomur në zgjidhje. Hiq hormonet dhe antibiotikët mund të zgjidhin zgjidhje të veçantë. Ajo do të marrë 3 litra ujë, ¼ pjesë të limonit dhe 2 lugë kripë kuzhinier. Në një zgjidhje të tillë, zogu derdhet për 2-3 orë. Ndihmon për të tërhequr një numër të madh të kimisë nga pule.
- Zgjidhja e ujit mineral. Gjithashtu ruani zogun nga toksinat. Uji mineral është i aftë. Derdhni ujë mineral në tigan dhe thith zogun për 3-4 orë.
Këto mënyra do të ndihmojnë të bëjnë një pulë më të sigurt për përdorim.