Tours Andrei Kornilova dhe finalja e konkurrencës midis bartenderëve në Londër Bar

Anonim
Tours Andrei Kornilova dhe finalja e konkurrencës midis bartenderëve në Londër Bar 4337_1

Në Barin e Soçit të Londrës, dy ngjarje të rëndësishme do të mbahen javën e ardhshme.

Më 22 mars në orën 12:00, finalja e konkurrencës së parë të brendshme do të mbahet këtu, e cila mori pjesë Bartenda London Restaurant Group. 10 njerëz erdhën në finale. Në fazën përfundimtare, ata duhet të jenë të varur në temën "koktej e së ardhmes", dhe juria kompetente në Evgeni Efimova (Sakhalin, Moskë), Denis Builova (Cocos Bar, Soçi), Artem Talalay (Chef Barman London Bar SOCHI) dhe Brand -ambassador Pernod Ricard do të zgjedhë fituesit. Bartender i cili mori vendin e parë do të marrë një biletë në shfaqjen e Moskës. Për vendin e dytë, është e nevojshme të studiohet në shkollën e Bardenit, dhe për të tretën - një shembull të një libri të rrallë të kolektivit librin e koktejve të aviary.

Tours Andrei Kornilova dhe finalja e konkurrencës midis bartenderëve në Londër Bar 4337_2

Një tjetër ngjarje me zë të lartë do të duhet më 26 mars. Bar Londër do të vijë me turne Andrei Kornilov, Kryetar i Shkollës së Menaxhimit të Restoranteve dhe Shërbimit Novikov Shkolla dhe Brand-Barman S.D.R. Grupet, dhe Artem Gnash, Barmrell Ramer nuk shqetësojnë. Në karrierën e tij, Andrei arriti të punojë barmanin e ftuar në Barin Amerikan, Clumsies, Arsesian Bar, Bar Candelaria, Bar Termini dhe objekteve të tjera të kultit. Ai hapi restorantin e parë "lumturi" në pellgje të pastra dhe ka punuar në "shigjetë" legjendare nën udhëheqjen e Sergej Chesnokov. Në Shën Petersburg, Kornilov themeloi një kompani konsulente bar ruse bar. Ai gjithashtu hapi bare në Petrozavodsk, Yaroslavl dhe Kaliningrad. Sa për Artem, ai punoi në klubet e sipërme në Kiev, si dhe shenjat e Moskës - Listën e Black Bare dhe Cat Schrödinger, në dhomën e kryesuar dhe të popullarizuar5. Përveç kësaj, Grinash filloi një fotoprojekt me udhëheqës të shquar të industrisë së barit dhe hoqi përmbajtjen e trajnimit për bartenderët për punë teknike.

Në Soçi, Andrei do të përgatisë për mysafirët 4 kokteje. E para është "lartësia" në distilim nga ryazhenka, shurup mjaltë dhe gingercha. Pas tij do të ndjekë "rishikimin e Vasilisa" në vermut të thatë dhe Grüner, si dhe "18+" në konjak Courvoisier me shtimin e luleshtrydhe. Plotësoni sallatën greke në mbrëmje në vodka me piper bullgar, i cili do të bëjë një kastravec të hidhur, ujë domate dhe vermut të thatë. Sallatë e vërtetë greke në një gotë! Filloni në orën 20:00.

Soçi. Nessebar 6.

+7 (862) 2-380-900

Lexo më shumë