Në Kazan, vuri në dukje 30 vjetorin e lëvizjes së fermave në nderimet e kënaqësive agrodinuese dhe të kuzhinës

Anonim
Në Kazan, vuri në dukje 30 vjetorin e lëvizjes së fermave në nderimet e kënaqësive agrodinuese dhe të kuzhinës 3491_1

Si pjesë e 30-vjeçarit të lëvizjes së fermës, fituesit e konkurrencës republikane "dinastive familjare të fermës" u dhanë.

Zëvendëskryeministri RT - Ministri i Bujqësisë dhe Ushqimit të Tatarstanit Marat Zyabbarov paraqiti çmime 5 dinastive të fermave nga 5 rajone Tatarstane. Fituesit morën çmime në shumën prej 100 mijë rubla. Midis tyre janë dinastitë bujqësore nga Leninogorsk, Sabinsky, Tlyachnsky, Mendeleevsky dhe rajonet Chistopol.

Kështu, familja Habibulline nga fshati Urmsal Leninogorsk Qarkut ka qenë e angazhuar në prodhimin e kulture për më shumë se 22 vjet. Kreu i dinastisë së fantazës filloi seriozisht të angazhohej në ferma që nga viti 2006, dhe Azat që nga viti 2014. Në ekonominë ata rriten 136 c / ha ushqyer, 29 hektarë grurë dhe 9 c / ha kulturat teknike. Përveç kësaj, ajo përmban 285 krerë cr, duke përfshirë 4 kuaj.

Familja e Akhatov nga fshati Mezhabash Sabinsky ka qenë e angazhuar në mbarështimin e kafshëve të qumështit. Kreu i dinastisë së fazës filloi të angazhohej në aktivitetet e fermerëve që nga viti 2004, dhe Daniri që nga viti 2012. Fermë përmban më shumë se 110 macet. Fermerët prodhojnë 10 mijë ton qumësht.

Familja Salakhiyev nga fshati i Mesteve të Epërme të Qarkut Tulachinsky është angazhuar në bujqësi të përzier. Kreu i dinastisë Rafik filloi të studionte aktivitetet bujqësore që nga viti 2005, dhe Ramil - që nga viti 2013. Fermë përmban 100 gola të lopëve, të rritura 33.6 c / ha grurë, 31.1 c / ha elb dhe 33.2 c / ha kënaqur.

Familja Leonida dhe Nikolai Vasilevsky nga fshati Enabardino Mendeleevsky Qarkut ka qenë e angazhuar në mbarështimin e kafshëve të qumështit. Fermerët janë të angazhuar në vitin 2012. Fermë përmban 80 krerë bagëti, nga të cilat 19 gola janë të rinj. Fermerët prodhojnë 257 ton qumësht. Ata gjithashtu rriten 23 qendra të grurit.

Familja Sharipovy nga fshati i qarkut të vogël Tolkish Chistopolsky ka qenë i angazhuar në mbarështimin e kafshëve të qumështit dhe prodhimin e grurit. Kreu i dinastisë Zhavdat filloi të studionte aktivitetet bujqësore që nga viti 2008, dhe Ilshat - që nga viti 2011. Fermë përmban 62 koka CRS, 314 koka dele, 130 të rinj. Fermerët prodhojnë 400 ton qumësht. Rriten 40 ton grurë.

Kujtojnë se konkurrenca e dinastive të fermerëve, e cila u mbajt nga 20 shkurt deri më 21 mars 2021, anëtarë të një familjeje dhe të afërmve të tyre të cilët ishin fermerë mund të ndiqnin nga fermeri sesa në 2 breza dhe që kanë statusin e fermës ekzistuese fshatare.

Se trajtuar

Një shumëllojshmëri e produkteve të fermave natyrore në ekspozitë: mish dhe produkte të qumështit, salcice, djathrave, produkte gjysëm të gatshme, manaferrat e ngrira, ëmbëltore, mjaltë, produktet e buke prezantuan fermerët e Kukmorsky, Nurlatsky, Zainsky, spasassky, musliman, menzelinsky, Laishevsky rrethe.

Në Kazan, vuri në dukje 30 vjetorin e lëvizjes së fermave në nderimet e kënaqësive agrodinuese dhe të kuzhinës 3491_2

Produktet e planifikuara të mishit nga Conina dhe viçi i ofruar për mysafirët Kryetari i qarkut Balkyszynsky Azat Davletshin. Në grant Mincelkhozopod fitoi në 2018, ai ndërtoi një thertore të bagëtisë dhe një dyqan sallam, 1 ton në ndryshim. Produktet prodhuan mjete bashkëpunuese në rrethin e Baltasinsky, Kazan, si dhe në Moskë.

Evgeny Medvedev prezantoi produktet e saj nën markën tregtare "Boman Khalyal" në ekspozitë. Vitin e kaluar, Evgeny Medvedev u bë kreu i makinerive bujqësore të qarkut të Spassky dhe në sajë të dhënies së Ministrisë së Bujqësisë të Republikës së Taxhikistanit, prodhimi i 18 llojeve të produkteve të ngrirjes së mishit u krijua në zhvillimin e bazës materiale dhe teknike : salcice dhe pinë kalë, viçi, qengjat dhe zogjtë.

Kreu i fermës fshatare, minaveFanis Hamatdinov, nga qarku Kukmorsky, solli në ekspozitë produktet e furrës. "Ne piqem 100 lloje të bukës, buke dhe produkteve ëmbëltore. Çdo ditë siguron produkte në 17 makina në 400 dyqane. Në një ditë, ne piqem 8 ton bukë, ne shesim produkte në 12 rrethe të tatarstanit dhe madje edhe në Udmurtia ", tha djali i fermerit Fanus Hamatdinov. Ai gjithashtu shtoi se bukë e rrumbullakët është shumë e popullarizuar me bukë të rrumbullakët, e cila dallon nga cilësia e shijes nga derdhja e bukës dhe ka një shije të këndshme, sepse ajo bakes në një tigan.

Gjithashtu, ekspozitë paraqiti produkte nga zogu i shpetës "Agro Udhëheqës" Irka Hamadishin nga rrethi musliman, tatar tatar i tharë u bë fitues i konkurrencës së markave rajonale "Shijet e Rusisë" në nominimin "e shijshme aty pranë", Balli Cookmar Produktet e bletarëve të Bali. Vlen të përmendet se produkti është prodhuar në disa formate të përshtatshme, duke përfshirë në stycles, të cilat zakonisht shërbejnë sheqer në kafene dhe restorante. Kukmarar balete ofron në vend të sheqerit për të shtuar mjaltë të dobishëm për të pirë. Paketimi i mjaltit në 10 pjesë gram është një nga shembujt e parë në të gjithë vendin.

Shumëllojshmëria e produkteve të saj sipas standardeve halal, e cila përfshin salcice, salcice, pies, produkte të tymosura dhe të thata nga rosë Duck Cherry-Velley Race, produkte gjysëm të gatshme të paraqitura në ekspozitë bujqësore dhe shitje (tregti) Kooperativa e konsumit "Kausar "Qarku Laishevsky. Projekti po zbatohet me mbështetjen e Ministrisë së Bujqësisë dhe Ushqimit të Republikës së Tatarstanit. Në vitin 2018, kompania mori grantin e Ministrisë së Asocimit të Republikës së Taxhikistanit në blerjen e pajisjeve për përpunimin e mishit të shpendëve në shumën prej 30 milion rubla. Produktet Shpk "Kausar" janë të përfaqësuar gjerësisht në Kazan në sallën e ekspozitës "Farmer tonë" në adresën: Kazan, ul. Mardzhani, 16.

(Burimi: Faqja zyrtare e Ministrisë së Bujqësisë së PT).

Lexo më shumë