Unë nuk e dyshoj, çdo ditë ne jemi gabimisht gatim produkte. Si rezultat, trupi nuk merr substancat e nevojshme të dobishme dhe të gjitha përpjekjet janë reduktuar në zero.
Shumica prej nesh, pa menduar, janë të përshtatshme për stereotipet e vendosura gjatë në përgatitjen e produkteve të dobishme. Dhe çfarë ndodh nëse bëni gjithçka të gabuar? Ne tregojmë për gabimet e zakonshme të përditshme në përgatitjen e ushqimit të shëndetshëm.
Vlim hikërror në qumësht
Qull hikërror ka një numër të madh të lëndëve ushqyese esenciale. Por rezulton se qull hikërror që hahet me qumësht nuk është aq e drejtë në aspektin e përfitimeve për trupin. Fakti është se në përbërjen e drithërave ka shumë hekur, dhe qumështi është i pasuruar me kalcium. Këta elementë të nevojshëm të elementit janë të kombinuara dobët me njëri-tjetrin dhe provokojnë probleme në stomak.
Nëse doni të shtoni një proteinë të vogël për të hikërror cashe, jepni përparësi ndaj kërpudhave. Ky kombinim është shumë i dobishëm për trupin, dhe në aspektin e cilësive të aromatizimit një fitore të favorshme.
Ka patate të reja pa peel
Në përgatitjen e patateve të reja, shumë prej nesh gjithashtu lejojnë gabime. Në mënyrë që ky produkt të sjellë përdorimin maksimal të trupit, nuk ia vlen të pastrosh atë nga zhvishem. Është në të përmbante rezervat kryesore të kaliumit, hekurit dhe fosforit. Rrënja e rrënjosur në vetvete është praktikisht e padobishme.
Por ka një përjashtim. Nëse lëvozhga e një patate të re me Zelentsoy, atëherë do të duhet të prerë të gjitha. Një hije e ngjashme në patate mund të flasë për përmbajtje të lartë në produktin e Solonin, i cili ka vetitë toksike. Dhe ai sigurisht nuk ka nevojë për trupin.
Lakër merak
Lakra është një nga ato produkte që në formën e papërpunuar përmban një numër më të madh të mikroelemikave të dobishme për trupin. Kur gatimi dhe kujdesi, numri i karotenit dhe antioksidantëve është reduktuar ndjeshëm në këtë perime.
Por në qoftë se lakra është ngjitur, ajo mund të bëhet një burim i shijshëm i acidit laktik dhe vitamina C. Rifreskon dhe akuzon trupin, dhe gjithashtu kontribuon në një asimilim më të mirë në stomak edhe ushqim shumë të rëndë.
Hani kivi dhe kungull pa lëvozhgë
Këto dy produkte të mrekullueshme që shumë prej nesh janë përdorur për të përdorur pa zhvishem. Më kot, kështu heqim të gjitha substancat e dobishme të produktit. Në zorrën e Kivi, më shumë se përmbajtja e antioksidantëve të fibrave dhe rejuvenimit, dhe në lëvozhgën e kungullit - përmbajtja më e vogël e sheqerit, por më shumë fibra dhe vitaminë C.
A mund ta bëni veten të hani këto dy produkte me lëkurë? Shto një lëvozhgë të mirë të larë kivi ose kungull në një gojëmjaltë. Pra pija do të bëhet edhe më e dobishme dhe do të fitojë një shije të re.
Fry patëllxhan
Askush nuk do të mohojë se feta e patëllxhanit, të pjekur në vaj ulliri dhe të lëmuar nga salcë - më e mira e trajtimeve. Por shumë më tepër përfitim për organizmin tuaj patellxhan do të sjellë në formë të pjekur. Patëllxhan gatuar në furrë përmban shumë më shumë kalium dhe në kohë më pak nitrate. Po, dhe në aspektin e shijes së patëllxhanëve, të pjekur në furrë, nuk është më keq i pjekur në tigan.
Ka muesli dhe krunde me qumësht
Për shumë njerëz, kemi marrë në zakonin për të shtuar një qumësht të vogël në një pjesë të Bran ose Muesli. Me hyrjen në pjatën e këtij përbërësi, na duket, përfitimet e ushqimit janë vetëm në rritje. Në fakt, përfitimi i një kombinimi të tillë është shumë i dyshimtë. Kudo që të holluar krunde dhe muesli me ujë të zakonshëm. Fakti është se kur kombinon qumështin me muesli ose krunde, stomaku nuk është në gjendje të tretet plotësisht produktet e marra. Si rezultat, ne mund të ndiejmë ashpërsinë në stomak, bloating dhe dhimbje në fund të barkut.
Në mënyrë që një mëngjes i dobishëm nuk është pa shije dhe të freskët, ju mund të shtoni me siguri mjaltë, kanellë, fruta të thata dhe arra. Me ta, pjata do të bëhet edhe më e dobishme për trupin.
Domate merak janë më të mira se të papërpunuara
Shumë prej nesh gabimisht besojnë se domate të papërpunuara janë shumë më të dobishme se merak. Askush nuk do të mohojë përfitimin e domate të freskëta për trupin tonë, por pas trajtimit të ngrohjes, përmbajtja e elementeve të dobishme gjurmë rritet ndjeshëm. Përveç kësaj, përbërja e domate të zier rrit përmbajtjen e një licopeni, i cili është armë e fuqishme në luftën kundër sëmundjeve kardiovaskulare.
Për të pasuruar komponentët e dobishëm të trupit, përpiquni të përfshini enët nga domate të freskëta dhe të zierura në dietë. Pra, trupi juaj do të marrë substanca maksimale të dobishme.
Pini çaj të zi me qumësht
Çaji i zi me qumësht dështoi në shije. Por trupi nga një kombinim i tillë është pak i mirë. Kur çaji i zi është i holluar me qumësht, të gjitha vetitë antioksiduese të çajit janë shkatërruar për shkak të proteinave kazeinë të përfshira në qumësht.
Provoni të shtoni çajin e zi një mjaltë të vogël, nenexhik ose agrume. Nga futja e përbërësve të tillë, produkti do të fitojë një shije më të pasur dhe do të bëhet jo vetëm e shijshme, por edhe shumë e dobishme.
Shtoni në një pjatë të hudhër
Shumë prej nesh mendojnë se të gjithë dhëmbët e hudhrave shtojnë më shumë shije në pjatë. Në fakt, hudhra është më e grimcuar. Valvolat e tëra hudhër përmbajnë një sasi më të vogël të antioksidantëve në vetvete, ndërsa kur prerja e këtij produkti, numri i këtyre substancave të dobishme është vetëm në rritje.
Brry brokoli
Kur tiganisja brokoli, elementët më të dobishëm gjurmë janë të humbura. Lakra e skuqur është e përfshirë në një çerek më pak vitaminë C, më pak klorofil, proteina të tretshme dhe sheqer. Përveç kësaj, pjekja e brokolit çon në humbjen e carotateve, të cilat veprojnë si antioksidantë.
Për ta bërë këtë nuk ndodh, përpiquni të përgatisni brokolin për një çift. Në këtë formë, përbërja e perimeve mbetet e pandryshuar dhe në përpjesëtim me një analog të papërpunuar në substancat e saj të dobishme.
