Më 19 mars 2021, një takim i përbashkët i Dhomës së Tregtisë dhe Industrisë Ruse të Federatës Ruse për Zhvillimin Industrial dhe Konkurrencën e Dhomës së Tregtisë Ruse dhe Komitetit të Rusisë për zhvillimin e kompleksit agro-industrial në këtë temë : "Për ndërveprimin e mirë të koordinuar të ndërmarrjeve të industrisë, APK-së dhe Qeverisë së Federatës Ruse për të realizuar potencialin e APK-së".
Hulumtuesi kryesor i laboratorit të ekologjisë së mikroorganizmave bujqësore FGBNU "Instituti i Kërkimeve Ruse të Phytopathologjisë", tha kandidati i shkencave bujqësore Nikolai Budynkov, çfarë është duke u përgatitur në fermerët e sezonit të ri.
- Nikolai Ivanovich, çfarë do të jetë performanca juaj për takimin?
- Unë do të flas për mënyrën se si cilësia e produktit është e lidhur me sëmundjet e bimëve kur rritet kulturat në terren.
Kohët e fundit, ndryshimet shumë të pakëndshme kanë ndodhur për shkak të rritjes së intensifikimit të prodhimit të bimëve. Ka një zhvillim të fortë të kërpudhave Heterosporum Fusarium, të cilat janë agjentë shkaktarë të rrënjës, kalb rrënjë, sëmundjeve vaskulare dhe purples të mycotoxins ummezium. Zhvillimi i kërpudhave patogjene Fuzarium, të cilat prodhojnë T-2 u aktivizua. Vdekja masive e popullsisë në vitet '40 është e lidhur me të dhënat e mycotoxin në vitet '40. Në atë kohë, ata folën për spikelets që mbetën në fushë pas pranverës, ata kishin zhvillimin aktiv të këtij patogjen-toksike, dhe njerëzit ishin shumë tërësisht.
Tani pa asnjë luftë, është pothuajse e njëjtë në kushtet e shumë rajoneve.
Në rajonet e Chernozem, në territorin Stavropol, mijëra, ton në disa ferma kanë kaluar grurë misri për shumë vite për shkak të tejkalimit të T-2 Toxin në të. Sot, është e zakonshme që është e nevojshme të ndalohet aplikimi aktiv i kimisë. Për shembull, ju duhet të ndaloni fungicidet. Megjithatë, le të shohim se çfarë është më e keqe se fungicidet apo mycotoksinat. Rezulton se fungicidet janë të dekompozuara për dy ose tre javë. Nëse keni një përpunim të grurit dimëror një fungicid, edhe nëse bëni dy ose tre trajtime, përpunimi i fundit zhvillohet në jug të Rusisë në qershor, përpara se banda e bukës nga ky grurë do të bjerë në tavolinë (rreth janarit), ajo merr më shumë se gjashtë muaj, dmth. Nga kimi nuk do të mbetet në produktet e gatshme. Dhe gruri i infektuar me T-2 toksin qëndron gjatë viteve, por sasia e mycotoxin nuk ulet.
Ne kemi një rregullore të zhvilluar nga prodhuesit e mjeteve të mbrojtjes së bimëve, të kontrolluara nga shërbimi gjatë regjistrimit. Nuk është e pamundur të japësh kimi shtesë. Shumë gjëra që lidhen me përdorimin e fungicideve, herbicideve, insekticideve janë thjesht konstatuar.
Në të njëjtën kohë, tani bujqësia alternative organike po fiton popullaritet. Nuk do të ketë fungicide as insekticide. Por në fund atë që ne marrim? Sa për herbicidet dhe insekticide, unë nuk do të përhapet veçanërisht, jo zonën time, por për fungicide - do të jetë opozita që i thashë - mycotoxins kundër eshtrave të produkteve të mbrojtjes së bimëve kimike.
- A është me të vërtetë e pamundur të bëhet pa kimi?
- Ndërsa ka punuar. Nëse aplikojmë mjetet kimike të përshtatshme për mbrojtjen e bimëve, ne zvogëlojmë numrin e mitikëve që prodhohen në bimët tona të kultivuara. Në këtë rast, mykotoksinat nuk do të, dhe mjetet kimike të mbrojtjes do të dekompozohen shpejt. Nëse nuk zbatohet asgjë, do të fillojë akumulimi i oxisporumit të fusariumit dhe mykotoksinave, të cilat prodhon.
Fusarium Oxisperum është toksina për bimët, të cilat janë rritur kryesisht si produkte miqësore me mjedisin. Oxisperums fusarium janë shumë të përhapura dhe është agjenti shkaktar i sëmundjeve vaskulare dhe kalb. Pa mbrojtjen e bimëve, ai uljen e komunitetit, kulturat e produkteve potenciale mjedisore miqësore - nuk ka dyshim.
Oxisprum fusarium alokon mycotoxin - moniliformin, veprimi i saj në trupin e njeriut është një ndryshim në indet e muskujve të zemrës, gjakderdhje të zorrëve. Ka ende një fumonizin, i cili çon në dëmtimin e sistemit të qarkullimit të gjakut, mëlçisë, veshkave, ezofagut, onkologjisë së mushkërive dhe paralyams.
Ne perceptojmë grupet e grurit, dhe kur bëhet fjalë për grupet e mëlçisë sonë - është perceptuar mjaft nervoz për shumicën e njerëzve. Plus, oxisperum fusarium shkakton mutagenitet. Ajo që është më e mirë - për të marrë këto mykotoksina ose ende përdorin produkte të mbrojtjes së bimëve që do të lejojnë të marrin një korrje më të madhe pa kimi mycotoxicose, të cilat prodhojnë mikroorganizma.
- Dëshironi të gjithë fermerët, agrarët, punëtorët bujqësorë?
- Dëshirat duhet t'i jepen shtetit, dhe jo punëtorëve bujqësorë. Vetë fermerët janë përgjegjës për cilësinë e produktit. Megjithatë, pa pajisje të përshtatshme është e pamundur të kryhet një analizë mycotoksikologjike. Vetëm Universiteti Agrar i Krasnodar dhe Instituti i Tweave janë të përfshirë në mënyrë aktive në këtë çështje. Dhe në fund ndodh që të mësojmë për përmbajtjen në grurin rus të mykotoksinave, kur ajo është e mbështjellë nga Afrika ... vitin e kaluar, dorëzuar furnizime në Kinë. Por ne as nuk kemi pajisje në Rusi, të cilat mund të përcaktojnë praninë e mycotoxins. Ne si struches - shoved kokat tona në rërë, ne nuk shohim asgjë, ne besojmë se kjo nuk është, por nuk është aspak.
Unë me të vërtetë dua që në rajonet artikujt për të përcaktuar mycotoxins në grurë janë organizuar. Dhe në përgjithësi, në mënyrë që gruri ynë është pa mycotoxins, dhe se tregtarët e grurit nuk marrin yndyrë, mashtrojnë fermerët dhe blerjen e grurit në një më të lirë.
Këto dhe çështje të tjera të diskutuara më 19 mars 2021 në një takim të Këshillit të Federatës Ruse për zhvillimin industrial dhe konkurrencën e ekonomisë ruse në temën "Për ndërveprimin e mirë të koordinuar të ndërmarrjeve të industrisë, APK-së dhe Qeverisë së Federata Ruse për të realizuar kapacitetin e APC ".
(Burimi: Me-forum.ru).