![Cake shpërthim badiava, recetë hap pas hapi me foto 18293_1](/userfiles/21/18293_1.webp)
Pjesëmarrës
Konkurs
Recipes festive bum
X.
Përbërës
Për croofilant badiava:
Për bishtin e bishtave:
Për karamel të butë:
Për biskotën e çokollatës:
Për çokollatë Ganasha:
Për mousse çokollatë:
Recetë hap pas hapi
Hapi 1
![Cake shpërthim badiava, recetë hap pas hapi me foto 18293_2](/userfiles/21/18293_2.webp)
Përgatit biskotën.
Sambee miell, kakao dhe pluhur pjekje, shtoni miell bajame, përzierje.
Hapi 2.
![Cake shpërthim badiava, recetë hap pas hapi me foto 18293_3](/userfiles/21/18293_3.webp)
Shkrihet çokollata me vaj. Vezë, sheqer dhe shurup mundi 5-7 minuta.
Hapi 3.
![Cake shpërthim badiava, recetë hap pas hapi me foto 18293_4](/userfiles/21/18293_4.webp)
Shto çokollatë me gjalpë.
Lidhu me përbërës të thatë.
Hapi 4.
![Cake shpërthim badiava, recetë hap pas hapi me foto 18293_5](/userfiles/21/18293_5.webp)
Piqni në 175 gradë 15-20 minuta. Plotësisht cool, përfundojë në film
Hapi 5.
![Cake shpërthim badiava, recetë hap pas hapi me foto 18293_6](/userfiles/21/18293_6.webp)
Përgatit një badiava të humbur. Përzieni të gjithë përbërësit, shpërndani në babysitty.
Hapi 6.
![Cake shpërthim badiava, recetë hap pas hapi me foto 18293_7](/userfiles/21/18293_7.webp)
Piqni për 10 minuta në 175 gradë, cool.
Hapi 7.
![Cake shpërthim badiava, recetë hap pas hapi me foto 18293_8](/userfiles/21/18293_8.webp)
Përgatitni cholentilant badiava. Shkrihet çokollata me makarona. Përzierje me pjesën tjetër të përbërësve.
Hapi 8.
![Cake shpërthim badiava, recetë hap pas hapi me foto 18293_9](/userfiles/21/18293_9.webp)
Shpërndani në biskota dhe zbehet.
Hapi 9.
![Cake shpërthim badiava, recetë hap pas hapi me foto 18293_10](/userfiles/21/18293_10.webp)
Përgatitni ganash me çokollatë.
Gjysmë krem (145 g) për të sjellë pothuajse në një çiban dhe derdh në çokollatë. Bëni një emulsion, derdhni kremin e mbetur.
Hapi 10.
![Cake shpërthim badiava, recetë hap pas hapi me foto 18293_11](/userfiles/21/18293_11.webp)
Hiq frigoriferin të paktën 12 orë.
Hapi 11.
![Cake shpërthim badiava, recetë hap pas hapi me foto 18293_12](/userfiles/21/18293_12.webp)
Gati Ganash mundi.
Hapi 12.
![Cake shpërthim badiava, recetë hap pas hapi me foto 18293_13](/userfiles/21/18293_13.webp)
Qëndroni në unazë me një hundë të rrumbullakët, spërkat badiava dhe ngrirja.
Hapi 13.
![Cake shpërthim badiava, recetë hap pas hapi me foto 18293_14](/userfiles/21/18293_14.webp)
Përgatit karamel krem.
Nga sheqeri për të përgatitur një karamel të thatë - shkrihet sheqer në ngrohje të mesme deri në ngjyrën homogjene dhe të mirë karamel.
Derdh krem të nxehtë dhe të ndërhyjnë në mënyrë aktive!
Hapi 14.
![Cake shpërthim badiava, recetë hap pas hapi me foto 18293_15](/userfiles/21/18293_15.webp)
Shto temperaturën e dhomës vanilje dhe gjalpë.
Karamel të ftohtë deri në 70 gradë.
Shkruani xhelatin.
Hapi 15.
![Cake shpërthim badiava, recetë hap pas hapi me foto 18293_16](/userfiles/21/18293_16.webp)
Pak ftohtë dhe derdh mbi coolest. Për të ngrirë.
* Është më mirë të vishni një unazë në rrënjë para se të derdhni karamel në mënyrë që asgjë nuk ka rënë.
Hapi 16.
![Cake shpërthim badiava, recetë hap pas hapi me foto 18293_17](/userfiles/21/18293_17.webp)
Përgatitni mousse çokollatë.
Krem (270 g) për të sjellë pothuajse në valë.
Derdhni ato në çokollatë.
Shtoni një xhelatinë të shkarkuar.
Të bëjë një emulsion.
Ftohuni deri në 30 gradë (afërsisht një temperaturë të nxehtë të dhomës). Krem (560 g) mundi në pikun e mesëm dhe kombinohen me një përzierje me çokollatë.
Hapi 17.
![Cake shpërthim badiava, recetë hap pas hapi me foto 18293_18](/userfiles/21/18293_18.webp)
Mblidhni tortë.
Poshtë:
-biscuit
- i aftë
-caramel
- Moussa e bardhë
-Ganash me kikirikë
- Mousse e bardhë
Ngrirja e tortës.
Dekoroni në diskrecionin tuaj. Unë vetëm kam një lustër çokollatë me arra.
Hapi 18.
![Cake shpërthim badiava, recetë hap pas hapi me foto 18293_19](/userfiles/21/18293_19.webp)
Ju bëftë mirë!