Mirëdita, lexuesi im. Në shumëllojshmëri të varieteteve të domate, madje edhe një dachnik me përvojë mund të jetë i hutuar. Klasifikimi më poshtë do të ndihmojë për të kuptuar se çfarë ndryshojnë domate intederminante nga rrahja, të cilat janë të përshtatshme për konservimin dhe çfarë tregon ngjyra e domates.
Domate (foto e përdorur nga licenca standarde © azbukaogorodnika.ru)
Është e pamundur të ndani të gjitha diversitetin e domateve ekskluzivisht në varietetet e larta dhe të ulëta. Ka 5 grupe të ndryshme të domate në këtë tregues. Secili prej tyre ka karakteristikat dhe dallimet e veta.
Këto varietete përfshijnë pikëpamje shumë të larta. Lartësia e tyre shpesh tejkalon 2 metra. Formimi i detyrueshëm i shkurreve është i nevojshëm, në mënyrë që të mos e kthejnë uljet në tharësin e pangopur.
Kultivimi i domates (foto përdoret sipas një licence standarde © azbukaogorodnika.ru)
Në mes të Rusisë, ata nuk janë të rekomanduar për të mbjellë në tokë të hapur. Shkurre formojnë rreth shtyllave, që ju lejon të mbani kompaktësinë e shtratit.
Varietetet e të dhënave janë shkurre të ulëta dhe mjaft kompakte. Frutat pjekin njëkohësisht janë herët. Të dhënat e klasës së matjes nuk janë të nevojshme. Ideale për korrje të shpejtë pa shumë përpjekje.
Domate në serrë (foto është përdorur sipas një licence standarde © azbukaogorodnika.ru)
Lartësia e këtyre varieteteve është e kufizuar. Shkurre janë superberman pak më të lartë. Maturimi ndodh një javë më vonë se ai i super-dirigjent, prandaj varietetet përcaktuese i përkasin të mesëm-më të lehtë. Ne kemi nevojë për të dy në garbër dhe në hap-in.
Tomat e gjatë dhe të vonuara janë varietete gjysmë teknike. Ripening e frutave është i njëkohshëm gjatë gjithë sezonit në rritje.
Domate në një degë (foto e përdorur nga licenca standarde © azbukaogorodnika.ru)
Kanë një sistem rrënjë të fuqishëm dhe të degëzuar. Rekomandohet kultivimi në serra dhe domosdoshmërisht formimi i një shkurre.
Përfaqësojnë shkurre kompakte që nuk kanë nevojë për llaç dhe të hapë. Pavarësisht nga dimensionet e vogla, jepni një korrje të lartë falë ndalimit të afërt.
Ky klasifikim përfshin kohë të ndryshme të maturimit:- Ultra-hapësirë. Nga paraqitja e mikrobeve në ripening merr deri në 85 ditë. Ata posedojnë fruta të vogla dhe jo shumë të ëmbla. Yield është i ulët.
- Earls. Mbledhja e korrjes së parë 95 ditë pas shfaqjes së mikrobeve. Përfshini të dy varietetet e goditjes dhe përcaktuesit.
- Medium. Procesi i pjekjes zgjat deri në 105 ditë. Rekomandohet që të rritet në shtretërit e vendosur në anën jugore të faqes.
- Lart. Ripening i këtyre varieteteve zgjat rreth 115 ditë. Kërkojnë rrezet e diellit në sasi të mëdha.
- Fluturim me vonesë. Pipen 130 ditë. Opsioni më i mirë për rritje është një serë. Të gjitha varietetet e gjata i përkasin vonë të ulur.
Jo të gjitha varietetet e domate janë të përshtatshme për konservimin. Një pjesë e caktuar e tyre mund të konsumohen vetëm në formë të freskët.
- Për përdorim të freskët, varietetet me lëng dhe me mish janë të përshtatshme. Zakonisht ata kanë një lëkurë të hollë dhe një pulpë të dendur.
- Për përpunim, duke përfshirë hipur, salcat e gatimit dhe pastat, varietetet e mishit janë të përshtatshme me një farë minimale.
- Për konservimin, domate të vogla me formën e duhur janë të përsosur. Ata duhet të kenë një lëkurë të dendur që nuk plas gjatë përpunimit.
- Domate të destinacionit universal janë në gjendje të mos humbasin formën gjatë ruajtjes, por në të njëjtën kohë ata kanë ëmbëlsi, gjë që u lejon atyre të jenë në një formë të re.
Jo të gjitha varietetet e domate janë pikturuar të kuqe. Verdha, e zezë, e gjelbër, e purpurt, domate të bardha nuk janë vetëm të shijshme, por gjithashtu të dobishme.
Domate të verdhë (foto e përdorur nga licenca standarde © azbukaogorodnika.ru)
Gjithashtu mund të dihet klasifikimi i domate në formën e frutave, të cilat mund të jenë të rrumbullakëta, të rrumbullakëta, ovale, me hundë, dardhë, plumoid, të veçantë dhe në formë zemre.