Unë jam një njeri që shkruan folës për ushqimin, dhe burri im nuk kujdeset aspak ...
Burimi: nëna.ly (curle bamirëse Mathews)
Nëna e katër fëmijëve të Charitti tha për mënyrën se si ajo përballoi me përvojat rreth ushqimit dhe në të njëjtën kohë mësoi fëmijët e tij që të mos kishin frikë të provonin enët e reja, të zgjedhin një ushqim të shëndetshëm, duke shmangur konfliktet e vazhdueshme në tryezë. Dhe ne e transferuam historinë e saj për ju.
"Mami, nuk na do më?", "Tha një vajzë nëntëvjeçare papritmas më pyeti. "Më parë, na ndaluat shumë ushqime të dëmshme. Por të gjitha festat ne kemi ngrënë cookies, ëmbëlsirat dhe goodies të tjera, dhe ju nuk u zemërua fare."
"Kjo është po," mendova.
Ju duhet të dini diçka për familjen tonë. Unë jam një njeri që shkruan folës për ushqim, dhe burri im nuk kujdeset për të gjithë këtë temë. Ai e do patate të skuqura, dhe ushqimi i shpejtë dhe ushqimi i ngritjes shpesh preferon enët shtëpi të përgatitura fllad.
Ai i përket llojit të "njeriut të hollë yndyrë", teknikisht ai është i hollë, por ai nuk ka muskuj dhe shenja të tjera të një trupi të shëndetshëm, të cilat sigurohen nga sportet dhe ushqimet e shëndetshme. E gjithë kjo nuk po i them që të mos eja, dhe të jem i qartë që bleu të gjitha këto biskota, ëmbëlsira dhe gjëra të tjera që fëmijët tanë kanë bredh gjatë pushimeve.
Është ai që u jep fëmijëve të gjitha këto trajtime të dëmshme. Dhe me mend kush është për shkak të kësaj mërzitemi?
Çuditërisht e mjaftueshme, kjo nuk është unë.
Por nuk ishte gjithmonë kështu.
Ne kemi katër fëmijë: 6, 8, 9 dhe 11 vjeç. U bëra një nënë mjaft vonë, para se të kesh kohë për të bërë një karrierë dhe për të zhvilluar cilësitë e udhëheqjes dhe karakterin vullnetal. Me gjithë këtë grup, unë nxituan për të zgjidhur problemet që ushqimi mund të krijojë për fëmijët tanë.
Këtu është vetëm një listë e shkurtër e përqendrimeve të mia të hahet:
- Fëmijët në foshnjëritë nuk do të rrisin peshë të mjaftueshme.
- Hedhuri fëmijët do të kenë mbipeshë ose obezitet.
- diabeti.
- Snacks dhe ushqim të çrregullt.
- alergji ushqimore.
- shumë energji.
- shumë pak energji.
- dënim nga njerëz të tjerë.
- Problemet me një zemër në të ardhmen për shkak të zakoneve të këqija ushqimore.
Dhe më e rëndësishmja, vera e të cilit do të jetë? Ne jetojmë në shekullin e 21-të, që do të thotë, në çdo rast, unë do të fajësoj. Në shoqërinë tonë, çfarëdo që u ngrit problemet nga fëmijët e mi me ushqim - gjithmonë do të konsiderohen se mund ta korrigjoj ose të shmangem, por nuk e kam bërë.
Ishte jashtëzakonisht e lodhshme. Unë kam menduar vazhdimisht për ushqimin. Ju swing një fëmijë me një dorë, dhe tjetri në këtë kohë është në kërkim të receta të reja të enëve të shëndetshme. Duke u përpjekur që të gjitha ushqimet janë ekologjike, organike, të shëndetshme dhe në të njëjtën kohë të shijshme. Pa fund, ju bindni të paktën të provoni.
Tema e ushqimit çoi në tensione në marrëdhëniet me burrin e saj. Pas të gjitha, ndërsa unë u përpoq për të ushqyer të gjitha produktet e dobishme, ai gëzonte blerjen e trajton. Dhe pastaj vendosa të ndryshoja pikëpamjen time. Dhe u shpjegoi fëmijëve të saj.
Unë dua të gatuaj dhe të ushqej familjen time një vakt që përfiton trupin, por në të njëjtën kohë të shijshme. Unë jam i sigurt se çdo pjatë, të cilën unë jam me dashuri dhe kujdes për ta është duke u përgatitur, vendos bazën e zakoneve të shëndetshme në të ushqyerit. Një ushqim i tillë nuk është vetëm një produkt ushqyes, por edhe një shpërblim, një dhuratë, një kujtim.
Dhe nëse i shërbej vezëve të freskëta në mëngjes për mëngjes, atëherë le të pasdite, ata do të pijnë një filxhan të madh çokollatë të nxehtë. Nëse për drekë, ata hanë karrota të freskëta, atëherë nuk më intereson që ata kanë gëzuar karamele. Çdo ditë ne ngasim bikes. Ne kemi qen që ne ecim, trampoline, në të cilën ne kërcejmë, dhe partitë ku vallëzojmë. Trupat tanë jetojnë një jetë aktive, dhe një kalori të vogël shtesë nuk do të dëmtojë.
Arsyeja për frikën time ishte fëmijëria ime. Kur isha i vogël, isha shumë më kapriçioz sesa fëmijët e mi. Unë nuk hëngra speca, peshk, kërpudha, qepë dhe në përgjithësi gjysmën e asaj që ishte duke u përgatitur nëna ime. Jo, jo, salmoni, dhe ai peshk i shkëlqyer, i cili po përgatiste gjyshen time në skarë për drekë familjare. Në vend të kësaj, kam një qen të nxehtë, mundësisht me patate të skuqura.
Ashtu si shumë fëmijë të viteve '70 dhe '80, nuk u largova nga mënyra më e urdhëruar e jetesës, dhe isha gjithashtu një gëlltitje. Dhe unë nuk më lejonte të harroj për këtë. Jo se unë u kritikova në mënyrë aktive, por ata folën për peshën time. Për shembull, gjyshi, në vend të një përshëndetjeje, mund të thoshte: "Dhe ju u shërua".
Natyrisht, e urrej gjithë këtë, dhe për fëmijët e mi dëshiroja më të mirën.
Kam pjekur cupcakes të shëndetshme, supave të gatuara me perime "të maskuara", u dha atyre fruta në një meze të lehtë. Ne hëngrëm kuzhinën e Thai, kerri dhe kebabs. Ne u përpoqëm shumë gjëra. Fëmijët ende kanë shijshme të preferuara, por ende janë me mua në të njëjtin ekip. Dhe më shumë se ndonjëherë më duket.
Kohët e fundit nuk kam pasur kohë për të gatuar drekë dhe u ofrova atyre për të blerë burgers. Mendoj se kush e ka kërkuar ushqim më të dobishëm? Kjo është mënyra e fëmijëve. Bleva një sallatë dhe pulë të pjekur në skarë. Koha e ruajtur, para dhe mori një drekë të shkëlqyeshme të dobishme.
Dhe në të cilën e bëj këtë:
- Unë nuk i kritikoj më për zgjedhjen e ushqimit.
- Unë nuk e kufizoj ëmbëlsirat dhe delikate të tjera.
- Unë i ndihmoj ata të marrin vendimin e duhur.
Çdo mbrëmje ne darkë së bashku. Por unë përpiqem të mos e kthej atë në një problem. Së pari, ka gjithmonë bukë të freskët dhe fruta në tavolinë, unë mendoj se kurrë nuk i lëndon. Së dyti, i vendos ato mjaft të ushqimeve të ndryshme në mënyrë që ata të provonin atë. Fjalë për fjalë, dy lugë. Pastaj ata vetë kërkojnë të shtojnë atë që ata pëlqejnë. Ata kanë liri për të marrë një vendim, dhe presioni zhduket. Për ushqim, ne nuk po flasim për atë se kush guxon ose nuk arriti, hëngrën shumë ose pak, por ne ndajmë ngjarjet e ditës, kërceu dhe qeshnim.
Dhe unë kam prezantuar sistemin "thumb up - një gisht poshtë" për të mësuar kohë pas kohe për të mësuar mendimin e kritikëve tuaj personal. Ne jemi të ndaluar me fjalë si "të këqija", por komentet konstruktive janë të mirëpritur për shijen ose cilësi të pjatës.
Më parë, unë u shqetësova në mënyrë të pafundme për të gjithë fëmijët për të provuar të gjithë ushqimin, dhe tani ajo pushoi të jetë qendra e vëmendjes sime. Ndoshta kjo është për shkak se ata u bënë më të vjetër dhe më të lehtë për t'u negociuar me ta. Ndoshta sepse unë arrita të ngre aftësinë në to një të ri. Ndoshta sepse mësova të mos e perceptoj vullnetin e dikujt për të provuar mua si një fyerje personale ...
Sigurisht, jo gjithçka është e përsosur. Dhe ende ka një ushqim që fëmijët refuzojnë të provojnë. Dhe ka shumë të ngjarë, do të jetë gjithmonë. Por nuk ka rëndësi. Gjëja kryesore është se tani ata nuk kanë frikë nga pllakat e tyre, ata e kuptojnë se ushqimi është kënaqësi dhe paqe në familje. Dhe se edhe nëse një pjatë nuk e pëlqeu, atëherë do të ketë ndryshe, dhe ndoshta do të jetë më e shijshme.
Sot në drekë, ata hëngrën supë domate, në të cilën unë shtova fasule për cilësi të butë dhe si një proteinë. Dhe pastaj "komplotuar" darkë të dobishme biskota dhe vrapoi në rrugë. Një mënyrë e mirë për të kaluar një ditë - qetë dhe pa stres. Për të gjithë ne.