Diyaarinta kalluunka si dhakhso ah: 3 casho Cunista ka dib maalin adag

Haddii shaqadu dhammaato dhammaan ciidamada, oo aan rabo inaan is-miiro oo toddobadaada casho macaan iyo kuwa waxtarka leh, waxaad ku karin kartaa kalluunka khudradda, jiiska ama alaabada kale. Oo sidaas karin wax karinta kuma mashquulin waqti badan, u isticmaal cuntada sida soonkan laakiin suxuunta macaan.

Salmon oo leh nuts iyo jiis

Salmon waa mid aad u jilicsan oo casiir leh oo casiir leh, haddii aad ku karsato jiis iyo caleemaha. Waqtiga karinta ma aha wax ka badan nus saac.

Alaabta soosocda ayaa loo baahan doonaa:

• salmon - 4 qaybood oo qaybo ah;
• Kareem ama saliid saytuun ah - 50 g;
• Walnuts burburiyey - 4 tbsp.;
• Dhir iyo dill - 1 1 nambarka;
• Farmaajo adag - 50 g;
• rootida rooti;
• iniin khardal - 1 TSP;
• Cusbo, basbaas - dhadhamin.

Qaabka karinta:

1. In kasta oo lagu kululeeyo illaa 180 digrii, salmon waa in lagu khiyaaneeyaa isku dar saliid, cusbo, basbaas iyo iniin khardal le'eg iyo iniin khardal le'eg. Ku xariir saliid.
2. Kalluunka ka kalluumeysiga ah ee ku jira rooti rooti ah oo ku tuur xaashida dubista hal lakab.
3. Isku qas nuts cagaarka iyo jiiska. Ku daadi dhul isku dar ah, xoogaa saxaafadda ah. Waxaad ku diri kartaa foornada. Dubo 20 daqiiqo. Dheecaanka ruddy waa in la sameeyaa.
4. In kasta oo salmon loo diyaariyo, waad kululayn kartaa baradhada oo aad gooysaa saladh khudradda ah.
5. Kahor intaadan u adeegin, qurxin cagaarka.

Trout, lagu dubay chips qumbaha

Trout on qumbaha qumbaha ayaa isu diyaarinaya muddo gaaban, si aad si badbaado leh u soo qaaddo liiska suxuunta degdega ah.

Alaabta noocan oo kale ah ayaa loo baahan doonaa:

• Trout (maqaar la'aan) - 4 qaybo oo qayb ah;
• Wareegyada dareeraha - 1 weel;
• Chips qumbaha - 1 boorso;
• Cusbo dhadhamin.

Marinadda, waxay noqon doontaa lagama maarmaan:

• Ginger - rubuc xidid yar;
• Med- 2 tbsp.;
• Liin dhanaan - laga bilaabo 0.5 liin.

Qaabka karinta:

1. Diyaarso Suuqa oo ka imanaya ginger, malab iyo casiir liin.
2. Trout wuxuu ku seexday Maraqa oo ka bax 15 daqiiqo.
3. Iska yaree gogo-yareeyaha turubka qumbaha iyo ku jiifso xaashida dubista. Laga soo bilaabo kor si loo gooyo xaleefyada cananaaska oo ku shub marinade haray. Dubo 20 daqiiqo.

Kalluun leh khudradda

Kalluunka lagu kariyey khudradda waa saxan weyn oo loogu talagalay cunnada cuntada. Saxankani ma aha oo keliya kalori hooseeya, laakiin sidoo kale wuxuu ka kooban yahay walxo badan oo waxtar leh.

Waxyaabaha ay ka kooban:

• Kalluunka kalluunka - 4 qaybood oo qayb ah;
• Yaanyada - 2 pcs;
• Basasha - 1 pc.;
• Basbaas macaan - 1 pc.;
• liin - 1 pc.;
• Cusbo, basbaas, cagaarka - dhadhamin.

Qaabka karinta:

1. Pepper jarjar caws khafiif ah. Tamaandho iyo basasha googooyaa fargal nus ah.
2. Kalluunka cusbada, basbaas. U dir gabal gabal yar.
3. Kalluunka si siman u jiifso khudradda jarjaran. Liin dhanaan labajibbaarane.
4. Si tartiib ah ugu duub gabal gabal khudrad ah oo ku dheji xaashi dubista ah.
5. 20 daqiiqo ka dib dubitaanka, saxanka waxaa lagu siin karaa miiska. Salaad oo khudaarta cusub ama qajaarka la jeexjeexay ayaa lagu dabaqi karaa qurxinta.

Ku kari raaxo!

Maqaalka ayaa si dhakhso leh u diyaarinaya kalluunka: 3 casho Cunista kadib markii maalin shaqo lagu daabacay websaydhka 'Etfood.ru'.

Haddii aad jeceshahay maqaalka, hubi sida, fadlan. Kusoo dhaji kanaalkayaga si aadan u seegin daabacaadaha cusub.