Maraqa wanaagsan wuxuu door muhiim ah ka ciyaaraa karinta. Doontucecececececececececececes ka saar suxuunta caadiga ah ee heer cusub oo si buuxda u beddel dhadhamadooda oo aadan weligaa caajisin waxaa jira isla wax la mid ah.
"Qaado oo samee" saamiyo leh cuntooyinka fudud ee sarukes oo xoogagaya dhadhanka suxuuntaada. Iyo waxa ugu wanaagsan: in la kariyo iyaga, uma baahnid inaad jikada taagsho saacado.
1. Merdovo-mustard
![Sida loo dhaqso oo dhaqso loogu kariyo 5 suugoos 17916_1](/userfiles/22/17916_1.webp)
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin
- 0.5 koob oo majones ah
- 3 tbsp. l. Dijon ama iniin khardal le'eg
- 3 tbsp. l. Malab
- Cusbo iyo basbaas ay u dhadhamiyaan
Waxbaridda
![Sida loo dhaqso oo dhaqso loogu kariyo 5 suugoos 17916_2](/userfiles/22/17916_2.webp)
- Ku rid majones iyo iniin khardal ah.
- Ku dar malab.
- Isku qas si ay u soo baxday cufnaanta isku-dhafka ah. Ku dar milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
2. Mexico Pico de Guoyo
![Sida loo dhaqso oo dhaqso loogu kariyo 5 suugoos 17916_3](/userfiles/22/17916_3.webp)
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin
- 1 yaanyo bislaaday
- 0.25 nalalka casaanka ama caddaanka
- 1 pacherlapeno ama 2 pales serrano
- Nus juice
- Kinza
- Cusbo dhadhamin
Waxbaridda
![Sida loo dhaqso oo dhaqso loogu kariyo 5 suugoos 17916_4](/userfiles/22/17916_4.webp)
- Ku dhaq yaanyo oo jarjar xabadaha yaryar. Haddii maqaarku aad u qaro weyn yahay, waxaa fiican in meesha laga saaro.
- Iska yaree bas yar yar basbaas oo ku qas tamaandho.
- Si fiican u dhammaystir basasha. Waa muhiim, haddii kale isagu wuxuu yeelan doonaa dhadhan aad u af badan.
- Dhig basasha isku dar ah yaanyo iyo basbaas.
- Ku dar casiirka Lymey.
- Si yaryar u jaro cilantro oo ku dheji maaddooyinka kale. Haddii aad rabto, waxaad xoogaa saliid saytuun ah ku shub kartaa Maraqa.
3. Tartar
![Sida loo dhaqso oo dhaqso loogu kariyo 5 suugoos 17916_5](/userfiles/22/17916_5.webp)
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin
- 1 koob majones
- 30 g oo ah dijon mustard
- 60 g oo ah qayb caddaan ah oo ka mid ah safka basasha ama qaansooyinka kale ee cagaaran
- 0.5 qajaar cusbo leh
- 30 g cabitaanno.
- Dhir cusub ama kinza
- 1 ukun la kariyey
Waxbaridda
![Sida loo dhaqso oo dhaqso loogu kariyo 5 suugoos 17916_6](/userfiles/22/17916_6.webp)
- Dhig cafacayaasha, qajaar iyo mararka qaar baaqunta jikada isku darka ama blender.
- Shiil.
- Dhig ukunta la kariyey oo soo baxo mar labaad.
- Ku dar majones, iniin khardal le'eg, dhir ama kinza oo shiidi ilaa isku-darka isku-darka isku-dhafka ah.
4. teriyaki
![Sida loo dhaqso oo dhaqso loogu kariyo 5 suugoos 17916_7](/userfiles/22/17916_7.webp)
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin
- 1 koob oo suugo soy ah
- Ginger (waa inuu soo baxaa 1 tbsp. L. Xidid la jarjaray)
- 1 toon toon
- 5 h. L. Sahara
- 1 tbsp. l. Istaarij galley ah.
- 3 tbsp. l. Khamri bariis ah
- 1 galaas oo biyo ah
Waxbaridda
![Sida loo dhaqso oo dhaqso loogu kariyo 5 suugoos 17916_8](/userfiles/22/17916_8.webp)
- Ku soo qaad khal bariis ah si karkariyo. Marka urta khalku ayan u muuqan, ku shub maraqa soy.
- Si yaryar u jarjar toonta iyo ginger.
- U dir toon iyo ginger weel ku dhaca khal iyo maraqa.
- Ku dar sonkorta, si xoogan u kareyso si isku dar ah uusan isku darka u gubin salka hoose.
- Isku qas istaarijka galleyda oo leh qadar yar oo biyo ah ilaa ay gabi ahaanba kala diri karto. Ku dheji maraqa.
- Wax walba isku kari dhowr daqiiqo. Thanks to sonkorta iyo istaarijka, Maraqa ayaa weynaada ilaa inta ay ku xirnaato sharoobada.
5. Dubka
![Sida loo dhaqso oo dhaqso loogu kariyo 5 suugoos 17916_9](/userfiles/22/17916_9.webp)
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin
- 2 qalin oo basal cagaaran ama hal guluub dhexdhexaad ah
- 2 tbsp. l. Sonkorta bunni
- 2 tbsp. l. Maraqa dusha sare
- 1 tbsp. l. Papriks
- 1 tbsp. l. Dijon Istard
- 2 tbsp. l. Malab
- 2 tbsp. l. kejab
- 200 g oo ah maraqa yaanyo
- 1 tbsp. l. Maraqa soy.
- 4 tbsp. l. khal
- 1 tbsp. l. saliid saytuun ah
- Qaar ka mid ah suuqa ba'di ee ba'an (tusaale ahaan, tobasco)
- Basbaaska madow iyo cusbo
Waxbaridda
![Sida loo dhaqso oo dhaqso loogu kariyo 5 suugoos 17916_10](/userfiles/22/17916_10.webp)
- Si yaryar u jar basasha.
- Dhex dhig digsiga ku shiil dabka dhexe, ku shub xoogaa saliid saytuun ah oo ku shub basasha halkaas. Markuu wax yar wareejiyo, ku dar sonkorta bunni ah digsiga.
- Si fiican u qas oo diyaarso dhawr daqiiqo ilaa qaansaduhu culays.
- Ku dar maraqa yaanyo oo isku qas dhammaan waxyaabaha ku jira. Lagu kari dhowr daqiiqo.
- Ku xidh isku dar ah maraqa weelka, paprika, iniin khardal le'eg, malab, ketchup, maraqa soy iyo khal. Dhammaan maaddooyinka oo dhami u diyaarsadaan 5 daqiiqo oo dabka ah.
- Ka dib ku dar basbaas iyo maraqa fiiqan si ugu dambeyntiina u hagaajiyaan dhadhanka, oo ka saar saxanka dhamaaday dabka.