O le a le kuka mo le Kerisimasi Kerisimasi? O a ipu o i luga o le laulau i lenei afiafi? O se mafuaʻaga sili ona lelei e suʻe ai le fua o le faʻafanua o Lusia Cuisine!
O le Kerisimasi e le gata i Lusia e le gata i se taua o aso malolo lotu, ae o se mafuaʻaga atoa e faʻaputuputu ai le aiga atoa. O le mafuaaga lena e faʻaalia ai le polokalame o le Kerisimasi: sa manaʻomia e foliga mai e fafaga meaʻai meaai, pei o se ipu sili ona lelei.
E mafai ona e mafaufauina poʻo le a le mea fiafia e mafua ai se mea matagofie na maua mai i le ogaumu. Ae i le aiga o sisifo, o le taumafataga o le Kerisimasi o se avanoa sili lea e manatua ai faiga masani o Lusia Cuivis. Ma o mea moni, e leʻo galo lena mea e taʻele i luga o le laulau i lenei afiafi a uiga i lona tulaga.
Katgy
O le faʻaʻeleʻele lea o fatu o saito atoa, karile poʻo se millet ma le meli e alu ma ona aʻa i le loloto o le taimi. E tautua le pakete i le Kerisimasi O le Kerisimasi, ma o le ipu autu lea o le Kerisimasi Kerisimasi o le Kerisimasi. E faʻatusalia e tagata faʻamasino le fesoʻotaʻiga ma le lalolagi atoa ma le mamafa o le tausaga a sau. Ua taʻua atoa le paketi a le Kerisimasi e "agaalofa", o le tasi o "Fixmers uma" ua faʻaopopoina i ai: Poppy orgets poʻo nati. Matou te ofoina atu ia te oe se fua mo le suamalie suamalie ma le tele o mea, e foliga mai o tamaiti.
Meatotino:
- WHAAT, Perlovka pe Moto: 400 G
- Kuraga: 100 g
- Raissins: 100 g
- Falai almond: 50 g
- Hazelnut: 50 g
- Mac: 50 g
- Meli: 200 g
- Vaivai vai: 100 ml
Kuka:
Meli fefiloi ma mafanafana vai taele. Ona mago ai lea o le vai i tafatafa o lenei vai susu ia fua ina ia avea i latou ma falaoamata. Creek weld e malu, ae o lea e le leiloa le pepa.
Malulu le cereal. Aveese ni fua mago mai le vai ma tipi ni fasi laiti. E le lafoa le vai, tatou te manaʻomia.
Nati tuʻimomomo i totonu o le Mortar ina ia tele ni fasi. Sau i lalo i le itu.
Nati i totonu o le sima ma se pachle e galue ai "susu". Faafefiloi "suasusu" ma le "Honey Water" ma suauu o le masiofo. Faaopopo le suavai faasolosolo malie ma fefiloi lelei. A manaʻomia, e mafai ona faʻaopopoina le vai uma, o le mea autu o le faʻasaoina o le le tumau le tumau.
Toso mai le maosia o nati ma fasi fasi mago mago, palu lelei ma tuu le tu mo le itula, ma sili atu 2-3, ina ia e manaia ai. Auauna atu ma le vevela lauti pe sili atu.
Goose ma apu
O le Kerisimasi Gose o se mea masani o le paie i Europa ma Rusia. E tusa lava pe o le a le mea e ofo ai e le o iai le nonoina, ae o se tala masani, ma mo lo tatou umukuna foi lea. Manatua le manaia tele o aliʻi Rusia ma Herotes ma Swasted Swans. O le goose o le sili atu o aso nei ma masani ai, ma se suamalie ma manogi o le coosed ma le crusapy o se ipu o le a otometi faia se lagona o le aso malolo. I le matou fua, o le goose e le na o le faʻaʻaisa ma apu, ae na ofi foi ma latou, e faʻaititia ai le avanoa o le tipiina o lenei manulele matagofie i le toetoe o leai.
Meatotino:
- Goose: 3-4 kg
- O anufe apota (auala): 10 PCs.
- Lukovitta (averesi): 2 PCs.
- Cumin: 1/2 h. L.
- Mayran: 1 TSP.
- Broth po o le vai vevela: 1 ipu
- Masima: e tofo
- Pepper: e tofo
Kuka:
Saunia se kusi i le tao: fufulu, faʻamago e se solo, aveese le fulu o totoe. Faʻaititia le paʻu i luga o le puimanava, ofuvae ma le fatafata mo se tui ina ia oʻo mai le tele o gaʻo pe a inu. Mafaufau i le vai i totonu o le vai, o laʻau papa, lea o le a faʻamau ai le manava, pe ave se filo faʻaʻoleʻole.
Cminus i le sima e maua ai le powder. Nattal le fale masima, Pepper, tumu i TMY ma Majorane i fafo ma totonu, taofi. I le taimi nei, vevela le ogaumu i le 250 tikeri.
Ono apu na tipiina le kuata, aveeseina fatu. Tuu le fa sili ona tetele ma matagofie o apu - latou te manaʻomia ia matou. Faʻasaʻo le manava ma apu quarters ma sculpt o le protarecwarows ua leva ona faʻapipiʻi i totonu o le vai pe o le faʻamamaina o le filo filo.
Oti le aniani o le aniani ma tatala le pito i lalo o le tele fusia po o gooseman. Tuu ia te ia le goose ma le manava. Liligi se ipu vai vevela po o vailaau i luga o le bastard ma tuu mea uma i le ogaumu.
E tusa o le 15-20 minute o loʻo fai ai le gose o le vevela o le 250 tikeri, ona faʻaititia lea i le 180 tikeri. Fuafua i lau ogaumu ma tele, o le tao e mafai ona mulimuli 1.5-2 itula.
Ina ua uma pe tusa o le 15-20 minute, vai le goose i le gaʻo gaʻo ina ia maua ai se mea leaga. Pe a ma le 25 minute ae leʻi sauni e tuʻu le tele o apu tele i le galu.
Siaki le saunia o le kusi i le mafiafia o le nofoaga ma le fesoasoani a se laupapa fasi laupapa: O le sua e tatau ona manino. Auauna atu ma faʻaputuputu poʻo pa o pateta ma apu. O aniani, o loʻo fai ai aniani, e mafai ona e olo ma le paleti ma le teteʻa o le a o le a maua ai se manaia o le spicy goose po o le pata
Kozuli.
O nei mea manaia ma malie susulu e sau mai le itu i matu o Rusia, mai le Arkhangelsk Region Region. O i latou o se vaega masani o le laulau Kerisimasi, ae latou te alolofa i tagata ma isi vaega o la matou fanua tele. Aisea o loo i ai so latou igoa uiga ese? E talitonu se tasi mai le upu "curl" i le lotoifale adverb, ma ua mautinoa e se tasi o se igoa malu i le ituaiga o manu ma iʻa. Ma 'oti e leai se tuusaunoaga. O Kzuli o se sili ona lelei "mamanuina o le ata Kerisimasi, ma o lo latou foliga lelei ma manuia. Matou te ofoina atu ia te oe se talavai Koshul e aunoa ma le meli: E faigofie ai le kukaina, ma le tofo e le i ai se ese mai se tuai tuai.
Meatotino:
Mo Gingerbread:
- Falaoamata: 1.7 kg
- Creamy Suauu: 400 g
- Suka: 4 ipu
- Fuamoa: 3 pcs.
- Yolk fuamoa: 5 PCs.
- Cinnamon: 2 h. L.
- Hammer counnition: 1/2 h. L.
- Ua mago le eleele ginale: 1/2 h. L.
- Soda: 2 h. L.
- Suauu vai: 1.5 st
Mo le glaze:
- Egg Porotini: 1 PC.
- Suka efuefu: 200 g
Kuka:
Muamua matou te faia le suka "Zhizhva". I le loloto o le falai ma le mafiafia pito i lalo (sili atu i lalo o uʻamea-uʻamea), matou tuu le lua tioata suka, teu i luga o se tamai suka. Suka o le a faasolosolo amata ona liusuavai ma faʻapipiʻi. A avea le suka, i le lanu enaena, i vaega laiti o le 1.5 matati o le pupuga vai, e masani ona faaosoina le tele o le sipuni tele. Ia faaeteete: suka e ono mafai ona faaputuputu. Ona vivii lea o le lua tele suka suka ma oso i luga i le tulaga le atoatoa.
Aveese mai le afi ma tuu le pata i le suka. Sasaa i totonu o le pani ma malulu atoa.
I le taimi nei, o fuamoa ma yolks o le amoina ma faaopoopo i le suka suka. Fulafula, liligi mai soda ma mea manogi. Ona faʻasolosolo ai lea e faʻalavelave ai i falaoamata, e maua ai le paluga mama. O le paluga faʻaiʻu e le tatau ona tausisi i lima. Tuu i ai i se nofoaga malulu mo le 24 itula.
Tuu fuainumera i uta. O faʻatusa e le mafai ona faia mafiafia, aʻi o le a latou tuʻuina lelei mai. E le tatau i le mafiafia o le mafiafia o le mafiafia.
Faʻaulu le pusa tao ma le suauʻu kulimi suauʻu ma tao i le ogaumu i le vevela o le 200 tikeri lima minute.
A o le gingerbread ua maalili, kuka le size e teuteu. I le porotini, ua matou faasolosolo teisi le suka suka suka suka suka, ma faaosofia ai le tina ma e le faatagaina le foliga o lumps. Sauni le tele o "suʻega" i luga o le mafolafola luga: e tatau ona taofia. Afai o le glaze o le a foliga mai e pei o se vai, faʻaopopoina nisi suka suka suka (o le iʻuga e mafai ona faʻaleagaina ma le vai, pe a fai o le paste e mafiafia ai). Tuu le supa i le faleʻoloa nifo ma ia e saʻolotoga e galue ai!
Cull ma le iʻa
O le iʻa o se faʻatusa aloaʻia o se faʻatusa o faʻa-Kerisiano, o lona tulaga e le o se mea e sili ona e alu i le taʻamilosaga o le Kerisimasi. Cupilek Faʻatumu o se tasi o auala sili ona manaia e gatete iʻa, ona e aliali mai e ofo tele sona taua. Vaʻaiga o Kaleboyak Oo i Lona Ola Taʻiala ":" Ioe, Culebyaka faia mea e fa, ioe o ni auvai, ioe Ioe, matou te iloa foi iina ... "O le fesuisuiai i lenei taimi anamua o le faaiuga a le fa" mo tulimanu e fa, ma le fa o latou keketi.
Meatotino:
Mo le paluga:
- Falaoamata: 1 kg
- Vai: 550 ml
- Meaola mago: 3 h.
- Suka: 3 tbsp. l.
- Masima: 1 tsp.
- Book Cool: 80 ml
- YOKK (mo le libriction): 1 PC.
- O le suavai na faʻapipiʻi (mo le libriction): 1 tbsp. l.
Mo Pancakes:
- Falaoamata: 200 g
- Susu: 500 ml
- Fuamoa: 2 pcs.
- Suka: 1 tbsp. l.
- Masima: 1/2 h. L. L.
- Suauu toto: 1 tbsp. l.
Faʻapipiʻi 1, mumu iʻa:
- Mumu Fire Fitlet (Salmon, Salmon, Trout): 400 g
- Pepper Red Groul: Ia tofo
- Lemon lemon: 1 tbsp. l.
Faapipiiina 2, mash potu:
- New Champingons: 400 g
- Kulimi 20% gaʻo: 100 ml
- Masima: e tofo
Faʻapipiʻi 3, paʻepaʻe iʻa:
- COD Fitlet: 400 g
- Dill fou: 50 g
- Lemon lemon: 1 tbsp. l.
Faatumu 4, fuamoa:
- Fuamoa o le uted e ala i le faʻaliliuina: 7 pcs.
- Green Bow: 50 g
- O le kulimi kulimi: 3 tbsp. l.
- Masima: e tofo
- Black Pepper: i le tofo
Kuka:
Matou te teteʻa popolega i se ipu loloto i le vai mafanafana, faʻaopopoina ni laulau le tolu o le suka. Matou te o esea le 10-15 minute. Ona faaopoopo lea o le 1 TSP. Masima ma le pupu ma tagi.
E amata mai la matou paola ma ni vaega laiti e faitau i le pesini, ona liligi lea o le suauʻu fualaʻau. Matou te alu mo le 20 minute.
Ona taʻoto lea o le paluga i luga o le laulau ma le manogi, ona matou foʻi lea i totonu o se ipu, tapuni le ata tifaga ma tuu le afa itula e tulaʻi ai.
Tusa lava foi pe a uma le afa itula, matou te leai se pauna, ae o le taimi lenei matou te o ese ai ma le alu i le 40 minute.
A o oso mai le paluga, Fort Pangake, taumafai e faʻaopopo le suauʻu laʻititi ina ia le o lapisi, ma kuka foi le faatumuina.
Fuamoa tipi i tamai kupita, aniani na o le tipi lelei ma paluga ma kulimi kulimi. O Shamplognins tipi e tutusa lava kupita e pei o fuamoa, ma mimilo i le falai peni i le lanu auro, ona vili lea o le kulimi ma faleoloa mafiafia. Fiafia.
Mumu ma paʻepaʻe paʻepaʻe tipi ese ese ma tamaʻi lapoʻa. Ua tipiina le puni. Paʻepaʻe iʻa fefiloi ma le le palapala ma le palapala uliuli pepa, mumu ma mumu pepa ma iʻa uma e faʻatumuina masima ma le susu susu.
Ua sauni le matou paluga. Vavaeese le fasi o le fasi fasi o le sili atu le lelei most ma tuu mo le teuteuga.
O le vaega o totoe o le paluga o totoe i le lautele vaega o le tele o lau pusa. 5 CM MAI LE "Coard" suega e leai se tali e liliu e liliu ai.
Ua amata foʻi ona matou uma atu a matou 'au "faʻata' ie. O le solomuli i le lima Sekimeters, tuu ese le muamua faʻatumuina o iʻa mumu, matamata e ave se kuata e tau le maua ai le avanoa o le avanoa. Matou te tapunia le faʻapipiʻi ma panikeke i luga, o loʻo taʻoto i fafo o latou mata. E mafai ona tipiina i latou i le afa e faʻafaigofie ai.
Matou te toe faia faʻatasi ma le isi mea e faʻapipiʻi ai, salalau e latalata i le vaega muamua e foliga mai o le "oomiina" i le tasi muamua, ma le ufiufi o le pancake i luga. E te le manaʻomia e ufiufi le vaega mulimuli o fuamoa.
Ona matou afifi ai lea o la matou keke, muamua punou pito mai itu, ma ina ua uma - i luga ma lalo, pupuina ma suia le pipi.
Na matou tuʻuina le pepa tao ma le fale ta ta fualaʻau pe faʻafefe i le eleele. Ma (o le sili lea ona faigata!) Liliu ma le totoʻa i lalo o le conbbley i lalo. Mai le tumau o le aʻilia o le paluga o le paluga, matou te faia ai teuteuga: Ia faia fugalaʻau nei, o laʻau, ae e mafai ona faia ma iʻa.
Matou te tuʻuina la matou pai mo le isi 25 minute ina ia faʻasolo atili ai le paluga, ona la uu teisi o le a o le a oona ma tuu i le 220 tikeri. Matou te faia ni ulugalii ulugalii mo le 45 minute, pe a uma ona matou avatua se tauina 20 minute - ma e mafai ona e fiafia i Goduvlovsky!
Karoes
O le masani a le 'au o le band spawed e le gata i le tele o tala o tala ma talafatu, ae o se mea lelei foi fua. Carols - O lenei meaʻai lelei mai le pouliuli o falaoamata ma le tele o mea e faʻatumu, faʻapea foi ma le matagofie o mea e tuʻuina ia i latou le foliga o le la, - ua ave e faʻaalu ai le kuka. "Sunny" pepa e leai se mea na tupu, aua o karomoni feaveaʻi se la, malamalama kiki.
Ae tusa lava pe o le tuʻituʻi i tua o le faitotoʻa e le maitauina, e leai se tasi e taofia oe mai le kuka malie "lanshids" mo oe ma e pele. Fualaʻau mo Carols seti, matou te ofoina atu ia te oe se fua ma le chettage cheesen: o lona agamalu o lona agamalu e faʻalumaina ma le tamaoaiga tofo o rye o le rye fye falaoamata.
Meatotino:
Mo le paluga:
- Rye falaoamata (po o se paluga ma saito 1: 1): 500 g
- Vai: 300 ml
- Masima: e tofo
Mo le faatumuina:
- Cottage cheesen 9%: 300 g
- Fuamoa fuamoa: 3 pcs.
- Suka: 3 tbsp. l.
- Non-Noaine Cast Cream 15% Galue: 2-3 Tbsp. l.
- Kulimi kulimi: 20 g
- Masima: Chiptuka
- Fuamoa yolk (teisi sasaa): mo le libriction
Kuka:
Aumai uma le paluga sili i luga o falaoamata, vai ma masima ma tuʻu mo le 20-30 minute, ufiufi le solo i luga. I le taimi nei, o le a e saunia se faʻatumu: coatge cheese palu ma yolks, suka ma masima. Filifiliga, e mafai ona e faʻaopopoina raisins poʻo le tasi faʻailoga: O le a paʻu, o le isi tausaga e sili ona laki.
Na latalata i le tanoa e fauina le ofu, tipiina ia fasipepa tutusa ma tuu ese atu i fafo o ia laiti pulu ma se lapoa o le 15-17 cenmermitater. Ina ia tuu ni nai Cottage Cheeses i le ogatotonu o keke taʻitasi: o lea e le faʻalavelave i pito.
O pito o le a tutupu i ni vaega e tele na o le "la" i le tumu i le ogatotonu. O pito o le taʻavale taʻavale e liligiina ai le yolk.
Faʻaulu le fata toso, taʻoto i fafo le kalone ma tao i le ogaumu i le vevela o le 220 tikeri 15 minute. O le fasi suauʻu e liusuavai, faʻafefiloi ma le kulimi kulimi ma vave sprear o le avanoa avanoa o le vevela vevela. Auauna atu ma le lauti vevela, fanaina pe tape.
O aiaiga o le Kerisimasi e suesueina e le tele o seneturi: ma e le gata i le tofo lelei, ae faapea foi i measina faaleagako o lo o ifo i tua atu. O kalena ma crools, ua tuʻaiga ma pusi i le mamao o le taimi ua tatou le toe foʻi talu ai talu ona foaʻi mai le tamaititi o Rusia tuai. Ae le o le aoga: Pe a uma le mea uma, o le sili ona lelei Rusia Chefs ua leva ona tusia le musumusuga i mea moni, o loʻo feololo le fua o le mea na tupu i le taimi fou.