Konnyak Koktebel bude organicky dopĺňať gastronomický návrh 20 Novikov skupinových reštaurácií, najmä špecializuje sa na miestnu kuchyňu Ruska a krajín bývalého ZSSR.
Medzi reštauráciami, v ktorých bude prezentovaná Koktebel Brandy: Výška 5642, biele slnko púšte, kotvisko, hračku, kaukazský zajatí, №13, náčelník Červeného októbra, klobása Sheremetyevo v, ZOO PIVO A Gril, Tchaikovsky, Biela kaviareň, Vodny, Savva, Novikov Restaurant & Bar, Klevo, Tsarskaya Hunt, Veranda v Dachách, Uzbekistan, Cheery Svätý Petersburg, Výška 5642 Soči, Nino Soči.
Využívanie miestnych výrobkov v reštaurácii je trend, ktorý je zachovaný už niekoľko rokov. Novikovová skupina spolupracuje s viac ako 20 ruskými farmami a dodávateľmi. Poskytnite hosťom Konyak Koktebel, v reštaurácii drží svoje záväzky k využívaniu miestnych produktov a podporuje domácich výrobcov.
V súčasnosti je výber koňaku "Koktebel" spôsobený kvalitou a jedinečným sortimentom výrobcu. Cocktabel's Brandy House pokračuje v tradícii výroby tohto ušľachtilého nápoja v "COGNAC Krajina" - Koktebel, jedinečný v prírode na Kryme na svahu starovekej sopky Kara-Dag. História priemyselného vinárstva v Koktebel začala v roku 1879. A v roku 1959 boli tu získané prvé brandy alkoholy, čo robí Koktebel najstarší výrobca brandy v modernom Rusku.
V súčasnosti pri vytváraní vlastných koňakov, Koktebel Masters starostlivo dodržiavajú mnoho rokov tradície a skúsenosti z predchádzajúcich generácií vinárov. Existuje asi 3,5 tisíc sudov s vysoko kvalitnými koňak alkoholmi rôznych výňatov, z ktorých najstaršie boli položené asi pred 60 rokmi, skladovacie zariadenia Koktebel. V rade koňakov "Koktebel" predstavuje široký výber od obyčajného, na staré a veľmi staré koňaky, vrátane najstaršej masovo vyrábanej brandy v Rusku s výňati 30 rokov.