සුබ සන්ධ්යාවක්, මගේ පා er කයා. සල්සා සමඟ සංයෝජනයෙන්, ඕනෑම කෑමක් විශිෂ්ට රසයක් ලබාගෙන ආහාර වැඩිවීමකි. උග්ර මෙක්සිකානු සෝස් කුළුබඩුවක් මස් සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරන අතර මාළු පිඟන් බර්ටෝ සහ ෆුහිතාට එකතු කරනු ලැබේ. සල්සා සහ චිප්ස් පෙම්වතුන්ගේ රසය තක්සේරු කරන්න. ඔබට ඕනෑම සිල්ලර වෙළඳසැලක සෝස් මිලදී ගත හැකිය, නමුත් එය ඔබම සකස් කිරීම වඩාත් සිත්ගන්නා කරුණකි. පිසීමේ ක්රියාවලියේදී එළවළු භාවිතා කර ඇති එළවළු ඔබේම ඇඳෙන් කැඩී ඇත්නම් විශේෂයෙන් ප්රති result ලය වනු ඇත.
- තක්කාලි - 0.5 kg. ප්රධාන අමුද්රව්ය තෝරාගැනීමේදී, පරිණතභාවයේ මට්ටමට අවධානය යොමු කළ යුතුය. ඔවුන් ඉස්ම සහිත විය යුතු අතර ප්රසන්න සුවඳක් පැතිරවිය යුතුය.
- කුළුබඩු සහිත ගම්මිරිස් - 1 පීසී. සල්සා ග්රීන් ගම්මිරිස් හලාපෙනෝ සෑදීමට සුදුසුය. ඔබට වෙනත් චිලියේ වෙනත් ප්රභේද භාවිතා කළ හැකිය, ප්රධාන දෙය නම් ඔවුන්ගේ මාංසය ලාක්ෂණික රසය හා භාවිතා කරන විට පුළුස්සා දැමීම පතුරුවා හැරීමයි.
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 පීසී.
- ළූණු - 1 පීසී.
- සුදුළූණු - දත් 3 ක්.
- ලෙමන් යුෂ - 2 එච්.
- මේස විනාකිරි - 1 ෆොස්ෆේට්.
- සීනි වැලි - 2 එච්.
- විශාල ඇඹරීමේ ලුණු - 1 තේ හැදි. l.
- Parsley.
- බිම කළු ගම්මිරිස්.
ලෑස්කරණ සැකසීමේ වට්ටෝරුව සංකීර්ණ හෝ ව්යාකූලත්වය ලෙස හැඳින්විය නොහැකි නමුත් හොඳ ප්රති .ලයක් ලබා ගත හැකි නිවැරදි හා වගකිවයුතු පිසීම පමණි. පිසීමේ ක්රියාවලියේදී පහත විස්තර කර ඇති ඕනෑම පියවරක් නොසලකා හැරිය නොහැකිය:
- තක්කාලි සීතල වතුරෙන් සේදීම, ස්ථාන කිහිපයක පරිස්සම් වී ගැඹුරු භාජනයක තබන්න.
- උතුරන වතුරෙන් පිරුණු දාරවලට තක්කාලි සහිත බඳුනක්.
- තත්පර 15 කට පසු, බිල්ට් වතුරට උතුරන වතුර, ඒ වෙනුවට අයිස් වතුර එකතු කරන්න.
- විස්තර කර ඇති ප්රතිකාර සම්පුර්ණ කිරීමෙන් පසු තක්කාලි රළු සමෙන් පිරිසිදු කර ඇත.
- තක්කාලි මාංසය කුඩා කැට කපා.
- උග්ර ගම්මිරිස් සඳහා පළමු පියවර පහ නැවත කරන්න.
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් කැපීම, බීජ වලින් පිරිසිදු, පොඩි කරන්න.
- ළූණු පීල් වලින් තොර වන අතර කුඩා කැට කපා ඇත.
- සුදුළූණු කරාබුනැටි වල ඉස්ම සහිත ස්කන්ධයක් සාදන්න, විශේෂ මුද්රණාලයක් හරහා ඒවා මඟ හැර, පිහියකින් කෑ ගසන්න.
- සිහින් ව කපන්න parsley.
- ඉහත සියලු අමුද්රව්ය ගැඹුරු පෑන් පතුලේ තබා ඇති අතර, කන්ටේනරය මන්දගාමී ගින්නක් මත තබන්න.
- ලෙමන් යුෂ, ලුණු සහ සීනි සමඟ මිශ්රණයකට සහාය වන්න.
- අනාගත සෝස් හොඳින් මිශ්ර කරන්න, නභිගත කරන්න.
- මිනිත්තු 20 ක් ගිනි තබා ගන්න.
- එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් සල්සා බැංකුවලට, කිට්ටු විනාකිරි කුඩා ප්රමාණයක් වත් කරන්න.
- රෝල් බැංකු, හැරී, r න රෙද්දකින් සැඟවී සිටින්න.
- වැඩ කොටසෙහි උෂ්ණත්වය 25-30 SACTO දක්වා පහත වැටීමෙන් පසුව, ගබඩා බහාලුම් ඉවත් කරන්න.