බිත්තර හෝ චීස්, පෑන්කේක් හෝ සැන්ඩ්විච්, මුස්ලි හෝ කැස්සරෝල් - උදේ දරුවා පෝෂණය කරන්නේ කෙසේද? ඔබට අළුත් හා රසවත් දෙයක් උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය නම්, බැංකු නොවන අයගේ වට්ටෝරු මෙන්න. ඔවුන් ඉක්මනින් සූදානම් වෙමින්, ඊටත් වඩා වේගයෙන් අනුභව කරති. ළමයින් පවා ආකලන ඉල්ලන්න, වට්ටෝරු.
ඇපල් ඕට් මස්
ඇපල් වල දීප්තිමත් රසය සහිත මෙම කැඳම සකස් කිරීම සඳහා ඔබට පැකේජයේ ඇපල් යුෂ අවශ්ය වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, මස් සහිත thick න යුෂ (නැවුම් මිරිකන ලද කිරි හෝ ක්රීම් සමඟ සම්බන්ධ වන විට නැවුම් මිරිකීමකට ලක්විය හැකිය). ඉතින්, කිරි වල කොටස් වලට සමාන (ක්රීම්) සහ යුෂ මිශ්ර වන අතර ඇවිස්සීම නභිගත කරන්න, පසුව තාපාංක මිශ්රණයට ඕට් මස් එකතු වේ.
මැදිහත් වීම නතර නොකර, තාපාංකය පුනරාවර්තනය වන තෙක් බලා සිටින්න. විනාඩියක් විනාඩියක් බැස, පියන වසා සිසිල්ව තබන්න. මිනිත්තු පහකට පසු, තුනී පෙති වලින් පෙති කපන ලද ඇපල් එකක් එකතු කරන්න, සීනි (හෝ මී පැණි) සහ කුරුඳු සමග ඉසිය යුතු ය. බටර්? කරුණාකර - ඔබේ රසය. බොන් රුචිය!
වික්ටර් ඩ්රැකින්ස්කි. "ඩෙනිසියානු කතන්දර"
මැක් කැඳ
ඩෙනිස් කොඩ්ලිව්ව සෙමොලිනාගෙන් පීඩා විඳින්නේ කෙසේදැයි සෑම කෙනෙකුටම මතකයි: ඛ්රෙනා ඇයට එකතු කළ අතර සොල්විල් සහ පැණිරසයි, එය තවමත් රසවත් විය. දුප්පත්! විශේෂයෙන් ඔහු වෙනුවෙන් අපි කතා කරන්නේ මැනේකාහි සැබවින්ම රසවත් කෑමක් ගැන - මන්නා කැෂා පොපි සමඟ. ඇය පුඩිං, බ්ලැන්ජ් හෝ විශිෂ්ට අතුරුපසක් වගේ. ඔබ එය කිසි විටෙකත් වීථියට විසි නොකරනු ඇත.
ඉතින්, බෑගයේ ඇති සූපශාස්ත්ර පොපි විනාඩි 10-15 අතර කාලයක් උතුරන වතුර වත් කළ යුතුය. මචේජ් වතුර සහ ඉදිමීම. කිරි වල සාස්පයක්, සීනි හැන්දක්, සෙමොලිනා හැන්දක්, පසුව සෙමොලිනා හැන්දක්, පසුව එහි පොපි එකතු කරන්න. සැබෑ වැනිලා හෝ වැනිලයින් මැදිහත් නොවනු ඇත. කුඩා ගින්නක්, ඇවෑමෙන්, ඇවිස්සීම, නභිගත කර විනාඩියක් උනු, දිගින් දිගටම මැදිහත් වීම. සාස්පාන් ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න, පියන ආවරණය කර විනාඩි 10-15ක් බෝ කිරීමට දෙන්න.
චීස් සහ තෙල් සහිත පොලෙන්ටා
මෙම කැඳෙහි බොහෝ නම් ඇත. රුමේනියාවේ, ඇගේ නම ඉතාලියේ - පොලෙන්ටා හි මාමාලිගෝයි. ජෝර්ජියාවේ, මෙය යුක්රේනයේ - බනාක් - බැන්ට්. ඉරිඟු පිටි කැඳ - මුළු පවුලම පෝෂණය කිරීම සඳහා ශබ්දයට හා රසවත් ලෙස පැරණි ක්රමයක්. නිවසේදී ඔබ මිහිරි උදෑසන ආහාරය නොපැවැත්වෙන්නේ නම්, ඉතාලි චීස් සහ තෙල් සහ තෙල් පිළිබඳ ඔබේ විකල්පයයි.
ඉරිඟු පිටි සමත් වන්න (ඔව්, එය විශාල ඇඹරීමක පිටි මිස බෝගයක් නොවේ: එබැවින් කැඳ වේගයෙන් වෑල්ඩින් කර, ගින්න අඩු කරන්න, මිනිත්තු පහක් උනු. වැදගත්! කැඳ ක්ෂණිකව දැවිය හැකිය, මැදිහත් වීම නතර නොකරන්න. ඇයගේ උපහාසය පියන යට සිට "වෙඩි තැබීමට" "දරුවන්ට සමීපව ඉඩ නොදෙයි. මිනිත්තු 7-8 කට පසු ආහාර පිසීමෙන් පසු, ගින්න නිවා දමා සාස්පාන් විනාඩි 3-5 ක් ආවරණයක් ආවරණය කරන්න, මට සිනාසෙන්න ඉඩ දෙන්න. කැඳ, කැන්ට්රිජ් චීස් (බැටළුවන්, චීස්, ඇස්වල කඳුලු, අච්චු, ලන්දේසි, පර්මසන් සහිත) සහ (අත්යවශ්ය නොවේ) හරිතයන් සහ නැවුම්ව ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය.
වට්ටක්කා සහිත කිරි සහල්
වඩාත්ම සුන්දර හා වඩාත්ම සුවඳ, මෙම කැඳ ඔබට තව ටිකක් කරදරයක් අවශ්ය වේ. සෙන්ටිමීටර 2 ක් සහිත කැට මත වට්ටක්කා කපන්න, මෘදු වන තුරු සෙන්ට තෙල් මත තබා ගන්න - උඳුන තුල හෝ කබලෙන් ලිපට.
තාපාංක කිරිවල සහල් වත් කර, ගින්න අඩු කරන්න, වැනිලින්, කුරුඳු සහ බේක් කළ වට්ටක්කා කැට එකතු කරන්න. පියන කුඩා ගින්නක් මත ඇති සූදානම වන තෙක් තම්බා, වල්නට්, කුරුඳු සහ සීනි කුඩු වල සූදානම් කළ කැඳ ඉසිය යුතු ය. මාර්ගය වන විට, කිසියම් හේතුවක් නිසා සහල් ඔබට නොගැලපේ නම්, සටන්කාමී ධාන්ය වර්ගයකින් ද එය කළ හැකිය. එය එතරම් රසවත් හා සුවපහසු නොවේ - ඔබට ඕනෑම තැනක ධාවනය කිරීමට අවශ්ය නොවන දවසේදී දවසේ විශිෂ්ට උදෑසන ආහාරය.