අවුරුදු 33 ක් පුරා, මම වචනාර්ථයෙන් සියල්ලෝම: ඩම්ප්ලිං, පැස්ටා, මැක්ඩොනල්ඩ්ස්, කෝලා පානය කර රසායනික මාමලඩ් පානය කරන්න. හුරුපුරුදු, කන්නේ, කන්නේ නැත, කන්නේ හෝ කිරි පානය නොකරන්න, මට කිරි බොන්න එපා, මට අනුකම්පාවක් දැනෙන්න: දුප්පත්, අසම්පූර්ණ ජීවිතයක් ගත කරන්නේ කෙසේද?
වඩාත්ම විස්මිත දෙය නම්, ඒ සමඟම මගේ මවට තමන්ගේම ව්යාපාර සමාජයක් සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් තිබේ. ඇය කන්න කාලය තුළ විශාල ප්රමාණයක් ඒත්තු ගැන්වීමට උත්සාහ කළාය. අවම වශයෙන් කෙසේ හෝ කෑම ගැනීමට මට ඒත්තු ගැන්වීම ප්රමාණවත් බව මට වැටහුණි. "ප්රධාන දෙය කුසගින්නේ නොවේ," අම්මා පැවසීය. නමුත් වඩාත් පැහැදිලිව බලාපොරොත්තු නොවූවත්, ක්රීඩා කිරීමට සහ විටමින් පානය කිරීමට පවා ඉදිරිපත් නොවීය.
ඔවුන් දිගු කලක් සන්නිවේදනය නොකළ පෙම්වතියක් හමු වූ පසු, ඔවුන් දිගු කලක් සන්නිවේදනය නොකළ අතර, පැය අටක් පේළියක මෙසේ කීවේය: එළවළු, විශේෂයෙන් අමු සහ මස් හා කිරි වල වාසි. එම සංවාදයෙන් පසු, මම උදේ පාන්දර තුනට ගබඩාව වෙත ගොස් පිපි umbers ් umbers ා, තක්කාලි, අලිගැට පේර, පොමෙලෝ, කෙසෙල්, කෙසෙල් සහ ටැංජරීන් මිලදී ගතිමි. එක් දිනක් අමු එළවළු සහ පලතුරු මත එක් වරක් ගෙවී ගියේය. තවත් සති දෙකක් තිස්සේ ඩම්ප්ලිං ශීතකරණය තුළ කැඩී ගිය නමුත්, මම ඔවුන් වෙත ආපසු නොඑන බව පැහැදිලි වූ විට, ඔවුන් කුණු කසළ වෙත ගියහ. මාර්ගය වන විට, සංවාදයෙන් පසු පළමු වතාවට මම ප්රථම වරට සුපිරි වෙළඳසැලට පැමිණි විට, එහි ප්රායෝගිකව කිසිවක් නොමැති බව මට වැටහුණි: එහි ප්රායෝගිකව කිසිවක් ඇති බව: රාක්කවල ඇති භාණ්ඩවලින් 90% ක් හදිසියේම මට කුණු කසළ බවට පත්විය.
වඩාත්ම දුෂ්කර දෙය වූයේ පළමු දින කිහිපය තුළ ය: මට ඇත්තටම කෑමට අවශ්ය විය. විශේෂයෙන් "සාර්ථකව" මම ඔවුන් සමඟ කුටියට මිතුරන් සමඟ යාමට එකඟ වුණෙමි. මම එනවා, මේ මේන්වල මේසය මත සොසේජස් සහ චීස් පමණි. මම මගේ අලිගැට පේර අනුභව කළ අතර මැන්ඩරින් සමඟ හසු විය. කිසිවෙකු කිසිවක් දුටුවේ නැත. තවත් මාස තුනක මිතුරන්ගෙන් මගේ ආහාර රහස රඳවා ගැනීමට මට හැකි වූ බව පැවසීමට ඉදිරියට දිව යන්න. ආහාර තේමාව අතිශයින් පුපුරන සුලු දෙයක් බැවින් එළවළු ගැන කිසිවෙකුට පැවසීමට මට අවශ්ය නොවීය. විශේෂයෙන් ඔබ නව නිර්මාංශික නම් නම් ඔබට පෙනුමෙන් හා යහපැවැත්මේ ප්රති results ල ලබා ගත නොහැක. "මස් කන්න එපා? ඔබේ කොණ්ඩය හෙට වැටෙනු ඇත. කිරි බොන්න එපා? දත් වැටෙනු ඇත. " නමුත් බොහෝ මිනිසුන් විශ්වාස කරන බව පෙම්වතිය මුලින් මට අනතුරු ඇඟවූයේ: නිරෝගී සම, හිසකෙස් සහ නියපොතු වීමට, ඔබ සම, හිසකෙස් සහ නියපොතු කාවැහැණිය යුතුය (මස්, කිරි නිෂ්පාදන, පාන්). ඔබට නොහැකි වූ ප්රහාරකයින්ට ඔබට පිළිතුරු දිය නොහැක, මන්ද ඔබ ඔබ නොදන්නා, වැටීම හෝ නොකිරීම.
දැන් පවා, හුරුපුරුදු යැයි හුරුපුරුදු බව පවසන විට, සියලු කිරි නිෂ්පාදන සති කිහිපයක් ඉවත් කිරීමට මම නිර්දේශ කරමි: "ඒ සියල්ල කෙසේද? සහ ගෘහ චීස් ද? සහ කෙෆීර්? හොඳයි, නැහැ, එයත්. " ආහාර, එය මනෝභාවයක් යැයි නොකියන අයට පවා ආහාර ඉතා වැදගත් වේ.
බල වෙනස් කිරීමේ බලපෑම ඉතා ඉක්මණින් සැලකිය යුතු විය. දින තුනකට පසු, සගයන් මා දෙස බොහෝ සෙයින් සොයා ගැනීමට පටන් ගත්හ: "ඔබ බොහෝ දේ! ඔයා කරන්නේ කුමක් ද?" "මම මස්, මාළු, බිත්තර, කිරි, ග්ලූටන්, සීනි අනුභව නොකරමි, තේ, කෝපි, මත්පැන් පානය නොකරන්න, වතුර බොන්න, වතුර බොන්න, වෙනසක් කරන්න ස්නානය කර දිවහසින් දිවහසින් 10 ක් ගමන් කරන්න ". "අනේ, මටත් පෙඩෝමීටරයක් තියෙනවා!". හොඳයි, මෙතැනට පිළිතුරු දෙන්නේ කුමක් ද?
මාර්ගය වන විට, සමාන්තරව, මම මගේ බල්ලා ටින් කළ මස් හා එළවළු වලින් පරිවර්තනය කළෙමි. මට අමු අවශ්ය වූ නමුත් ඇය ආමාශ ආන්ත්ර විද්යා ologist යෙක් තහනම් කළාය. එබැවින් බල්ලා සමඟ බල්ලා එකවරම නේට් වෙත ගෙන ගියේය.
බර අඩු කර ගැනීමට මට ඉලක්ක නොතිබුණත් මාස තුන මට කිලෝග්රෑම් 14 ක් අහිමි විය. මගේ පෙම්වතිය වන ස්ටයිලිස්ට් මගේ හිස පමණක් වූ අතර මගේ කොණ්ඩය එය වඩාත් ශක්තිමත් යැයි සිතන බව දුටුවේය. ඇය බයෝටින් පානය කරන ලෙස උපදෙස් දුන්හ - එය "ආරෙබ්ද" සඳහා ඇණවුම් කළ හැකිය, එය "සම්, හිසකෙස් සහ නියපොතු" මත ලියා ඇත: "සම්, හිසකෙස් සහ නියපොතු." නමුත් මම ඇගේ උපදෙස් වලට ඇහුම්කන් දුන්නේ නැත: ඒ සියල්ල විකාරයකි, ශරීරය, ශරීරය සියල්ල නිපදවන බව.
ඒ අතරම, බල්ලා ලොම් නැමී සිටියේය. පශු වෛද්ය සාප්පුවක, පළපුරුදු උපදේශක දැරියක් ගර්තනය විය: "මාළු තෙල් ලබා දිය යුත්තේ කුමක් දැයි ඔබ දන්නේ නැත? සම හා ලොම් සඳහා එය හොඳ වන අතර, ප්රති-ගිනි අවුලුවන ක්රියාවක් ද ඇත. " මම වහාම භාජනය මිල දී ගත් අතර සතියකට පසු මගේ සංවේදී සුනඛයාට ඇති බලපෑම දුටුවෙමි: ලොම් ඉටුවනු ඇත, සම සුමට විය. මා දුටු දෙයින් කම්පනයෙන් පෙළෙන්න, මම මා වෙනුවෙන් මාළු මේදය සඳහා දිව ගියෙමි. එහි ප්රති result ලය ද ද තමා බලා සිටියේ නැත: සම් ග්ලිටර්, හිසකෙස් ෂැම්පූගේ වෙළඳ දැන්වීම් මෙන් ගලා ගියේය. මම හැමෝටම අවවාද කරන්න පටන්ගත්තා: "ඔග්ග් -3 යන්න, එය සිසිල් වැඩ කරයි!" කන් විසින් බොහෝ දෙනෙකුට එවැනි උපදෙස් මග හැරේ: "මේ ආහාර අතිරේක සියල්ලම මුදල් සඳහා රැහැන් දරයි." භාජනයක් පවා මිලදී ගත් අය පවා මිලදී ගත් නමුත්, බලපෑම ඇති කළේ ආචයනය දිරාපත් වූ අතර ධීවර මේදය කෙරෙහි ඇති උනන්දුව නැති වූ බවයි. මට මුලින්ම එය කුමක්දැයි වටහා ගත නොහැකි වූ අතර, පසුව මගේ මව පැහැදිලි කළාය: පසුව මගේ මව පැහැදිලි කළා: ඔබ මුලින්ම ආහාර නොගත්තේ නම් බොහෝ දේ අවශෝෂණය නොකරයි. ශරීරය විටමින් නොපෙනේ නම්, ග්ලූටන් කියන්න.
තවත් මාස කිහිපයකට පසු, මම මගේ තහනම් ලැයිස්තුවෙන් නිෂ්පාදන උත්සාහ කර කුමක් සිදුවේදැයි බලා සිටියෙමි. ඔහු කෝපි පානය කළේය - සන්ධ්යාව දොළොස් හැවිරිදි, වැඩ කිරීම කළ නොහැකි, මට චිකිත්සාව ආපසු ලබා දීමට සිදුවිය. කිරි ගිල දැමූ - වහාම ආමාශයේ ඇති විය හැකිය. කිරි, පොල් පවා මට පානය කළ හැක්කේ මට පානය කළ හැක්කේ මට පානය කළ හැකි බවයි. මම ගෘහ චීස් හෝ චීස් අනුභව කළෙමි - වහාම නාසය තැබීය, පෙනී සිටියේය. මම කැන්ඩි කෑවා - කුරුලෑව එළියට ආවා (ස්වාභාවිකවම, මුහුණේ - පිටුපස එය එතරම්ම උපදේශාත්මක නොවනු ඇත).
පසුව, බොහෝ වෛද්යවරු මගේ පෝෂණයට ලක් කර ඇති අතර, මම රැකියාවෙන් කතා කළෙමි. ඉතින්, ප්රතිශක්තික විද්යා of යා අබිිරාම් අබිදොව් සමඟ සම්මුඛ සාකච්ඡාවක් අතරතුර, නිෂ්පාදකයින් අපගේ ශරීරය නැවුම්ව පැවතීම සඳහා නිෂ්පාදනවලට මෙන්ම නිෂ්පාදන මෙන්ම නිෂ්පාදන සඳහා නිෂ්පාදන ලෙස ක්රියා කරන බව මම ඉගෙන ගත්තා.
"කල් රැකියාවක් කරන්නේ කුමක්ද? "නැවුම්" නිෂ්පාදිතය ඉතිරි කරයි. උදාහරණයක් ලෙස මස්. නමුත් අපිත් මස්. එබැවින්, අපි ද යාවත්කාලීන කිරීම නතර කරමු. මීට වසර දෙකකට පෙර අපට තිබූ සිරුර, දැන් තවදුරටත් නැත. අප වෙන් කොට, පැරණි මව්ල්ලේ සර්පයෙකු ලෙස අතහැර දමා ඇත. පැරණි සෛල මිය යයි, අළුත් ඇට මිදුළු වලින් නව පැමිණියේය - යාවත්කාලීන කරන ලදි. මෙම ක්රියාවලිය නතර නොවේ. අප සිටින්නේ අස්ථි ඇටම රෙදිපිළි වලට අපවිත්ර වන ක්රියාවලියක යෙදී සිටින ක්රියාවලියක යෙදෙන විට, කල් තබා ගන්නා ද්රව්යවලට මැදිහත් වන අතර එය පිළිකුල් සහගත පටක වගා නොකරන්නේ මන්ද, එය හුදෙක් ඔවුන් කරන දෙයට විකෘති කර අනුකරණය කරයි. කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය - නූතන ලෝකයේ වෙරළ, "ප්රතිශක්ති විද්යා ologist යා පැවසීය.
ඊට පස්සේ, මම නිෂ්පාදනවල සංයුතිය වඩාත් පරිස්සමින් පරීක්ෂා කිරීමට පටන් ගතිමි. කෙලින් කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය නොමැතිව හැඳින්වෙන ටින් කළ ආහාර. ඒවා මෙතරම් කාලයක් ගබඩා කර නොමැත. ඔබට ඇන් ඇට සහ බඩ ඉරිඟු දෙකම මිලදී ගත හැකි අතර, "ESHK" නොමැතිව, ඔබ සංරක්ෂණය කර ඇති අප්රසන්න හැඟීමෙන් වළකින්න, නාසයෙන් පීඩා විඳින්නට ද මේ දිශාවට කමක් නැත.
මගේ මුළු ජීවිත කාලයම, මම කිව්වා මම කොහොමද උයන්න කැමති නැහැ කියලා, ඔවුන් කියනවා, මම කැමතියි, මම ආදරෙයි, මම එහි පමණයි. දැන් මම උයන දේ කරනවා: මා සහ බල්ලා. මට තේරෙන නිසා: නැවුම් හා පිරිසිදු ආහාර වඩාත් සුදුසු වන්නේ ඔබේම දෑතින් පමණි. නැත, මගේ වම්බටු වලට අත තැබූ අවන්හලක චැසියක චැසියක, නමුත් මම සියල්ල පිසින විට තවමත් වඩා ප්රසන්න වන බව මට පිස්සු නැත. ඒ අතරම, මම පිසීමට ඉගෙන ගත් සියල්ල ගැන මම අනුමත නොකරමි. මම තවමත් කුක් උයන්න මම කරන්නේ කොහොමද කියලා, අපිට කන්න පුළුවන් මගේ බල්ලා පමණයි. මේසය ආවරණය කර අමුත්තන් අමතන්න මම විසඳන්නේ නැහැ.
මිතුරන් බැලීමට, මම දැන් මේ ආකාරයට යනවා: මම ගබඩාවට ගොස් මට කෑමට හැකි සෑම දෙයක්ම මෙන්ම ඔවුන් කැමති සෑම දෙයක්ම (නිදසුනක් ලෙස (නිදසුනක් වශයෙන්, මිරිකීම්). මම දැන් පැමිණියේ නම්, එය පෙර මෙන්, ඔවුන්ගේ ශීතකරණය තුළ මස් හෝ පාන් කැබැල්ලක් ඇත, නමුත් මට එය ආහාර නොවේ.
මේ සියලු අත්හදා බැලීම්වලින් පසු මට වඩාත්ම බිහිසුණු හේතුව පරීක්ෂණ සමත් වීමයි. එය අවශ්ය බව මම දැන සිටියත් තීරණය කළ නොහැකි බව මම දැන සිටියෙමි. මම තවමත් ප්රධාන දර්ශකවල සහ විටමින් මත රුධිරය පසුකර යන විට දවස අවසන් වන තුරු මම යන්තම් දිවි ගලවා ගනිමි. එය මට පෙනුනේ දැන් එහි ප්රති results ල ලැබෙනු ඇති අතර, ඒ සමඟම ලෝකයේ සියලු රෝග සහ එකම ස්ථානයේ විටමින්. ප්රති results ල සමඟ ලිපිය තැපැල් කාර්යාලයට වැටුණු විට, මම නැඟිට, නමුත් මම තවමත් මගේ අතට ගෙන බැලුවෙමි. සියලුම දර්ශක සාමාන්ය පරාසය තුළ විය. එය ජීවිතයේ වඩාත්ම ප්රීතිමත් දින වලින් එකකි. මේ වන විටත් පසුව, පෙම්වතා අහම්බෙන් තම මවගේ වෛද්යවරයාට අහම්බෙන් පෙන්වූ බව ඇය මෙසේ පැවසුවාය. "නස්ටෝයා සතුව එවැනි විශ්ලේෂණයන් අභ්යවකාශයට යැවිය හැකි බව"
දැන් මම එළවළු ගොඩක් කනවා, අමු හැකි නම්, අමු, නමුත් සූදානම්ද; ඇත්ත වශයෙන්ම, පලතුරු සහ වියළි පලතුරු, ඇට වර්ග, පරිප්පු, ක්ලුන්, කුක් වීල්, දුර්ලභ මාළු හා බිත්තර, සහල්, සමහර විට තහඩුවට චීස් කැබැල්ලක් හෝ ටිකක් ලබා ගත හැකිය, නමුත් මස් - හරියටම නොවේ. දැඩි ලෙස කථා කිරීම, මෙය නිර්මාංශත්වය නොවේ, නමුත් පෑකට්කන්වාදය. මම දිනකට කෝපි කෝප්පයක් බොන්න - තවත් නැත, පසුව ජලය සමග තනුක කර ඇත, එසේ නොමැතිනම් යම් ආකාරයකින් බෙදීමක් ඇති වේ. මම වතුර ලීටර් භාගයක් හෝ දෙකක් පානය කරමි, මම කිසිදු යුෂ සහ සෝඩා පානය නොකරමි. අවාසනාවකට මෙන්, මම මිය ගියහ, යෝගා තවදුරටත් නිරත නොවෙමි, නමුත් මම අනිවාර්යයෙන්ම දිනකට මගේ 10 දහසක ලකුණු 24 ක් සිදුවුවෙමි - මෙය කි.මී. 30 ට වඩා වැඩියි - නිවාඩුවක් මත ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග් - මොස්කව්හි එවැනි ජයග්රහණ). ලෝකයේ වසංගත රෝග, දේශපාලන හා මානසික තත්වය තිබියදීත්, මට මහත් හැඟීමක් ඇති වේ.
මගේ කතාවට මගේ කතාවට කතා නොකිරීම සඳහා, මම මගේ කතාව පෝෂණවේදියෙකුට පැවසුවේ පෝෂණවේදියෙකුට - සෞඛ්ය පරීක්ෂකවරයකුගේ වෛද්යවරයකුගේ චෙක්මේ වෛද්යවරයකු වන අතර ඇය ඒ සියල්ල ගැන සිතන ලෙස ඉල්ලා සිටියෙමි.
"එවැනි ආහාරයේ එවැනි තියුණු වෙනසක් ශරීරයට ආතතියකි. එළවළු සහ පලතුරු වල ප්රමාණවත් මේද හා ප්රෝටීන නොමැත - අත්යවශ්ය අංග, එහි ඇති සමස්ත ජීවියෙකුගේ සෛල ඉදිකර ඇත. "ගොඩනැඟිලි ද්රව්යයක්" නොමැතිවීම හිසකෙස් නැතිවීම, නියපොතු, සමේ තත්වය පිරිහීම, සමේ තත්වය පිරිහීම සහ වෙනත් අප්රසන්න ප්රතිවිපාක ඇති කරයි. මාංශ පේශි ස්කන්ධය, දුර්වලතාවය සහ තෙහෙට්ටුව අඩුවීම, ප්රතිශක්තිය අඩුවීමත් සමඟ එය හමුවිය හැකිය. මෙය නිරන්තරයෙන් සෙම්ප්රතිශ්යාව සහ නිදන්ගත රෝග උග්රවීම් වලට මෙන්ම පරිවෘත්තීය පිරිහීම ද හේතු වේ. ප්රයෝජනවත් විටමින් හා ඛනිජ ලවණ ප්රමාණවත් නොවීම නිසා, යකඩ iency නතාවය රක්තහීනතාවය උපයා ගැනීම සහ විටමින් ඩී සහ බී 12 වන මට්ටමේ අඩුවීමක්. එහි ප්රති As ලයක් වශයෙන්, නියත තෙහෙට්ටුව සහ සාන්ද්රණය අඩුවීම. ඊයෝක්රොනොලොජිස්ට්වරුන්ගේ රුසියානු සංගමයේ තොරතුරු වලට අනුව සමහර විටමින් සමහර විටමින් ඩී ස්වාධීනව පානය කළ හැකිය. නමුත් ජීවියාට ඕනෑවට වඩා මාත්රාවක් ලැබෙන අවස්ථා තිබේ. විටමින් අස්ථානගත වී ඇති දේ පිළිබඳ නිවැරදි අදහසක් ලබා ගැනීම සැමවිටම හොඳය. ඔක්කාරය, උර්තාරියා සහ වෙනත් සමේ ප්රකාශනයන් සමඟ අධික ලෙස ආලේප කිරීම. නමුත් පොදුවේ ගත් කල, විටමින් ඩී බොහෝ මස්කොවොවෙව්වරුන්ට පෙන්වා ඇත. බොහෝ දුරට ඉඩ ඇති, "පෝෂණවාදියා පැහැදිලි කළේය.
පොදුවේ ගත් කල, වෛද්යවරුන් සැමවිටම: පිළිගැනීමට පැමිණ ඔබේ මුදල් පසුම්බිය ගෙන එන්න, කිසිවක් ඔබම තීරණය නොකරන්න, එය භයානක ය. බොහෝ විට, සෑම දෙයක්ම හොඳින් සිදු වූ බව මට වාසනාවකි: එවැනි ප්රධාන වෙනස්කම් වලට බරපතල ප්රතිවිපාක කිහිපයක් ඇතුළත් විය හැකි නමුත් එයට බලපාන්නේ නැත.
මගේ අම්මා බොහෝමයක් පරමාර්ථය ගැන සතුටු විය. අවුරුදු ගණනාවක් තිස්සේ ඇය මා වෙත ළඟා වීමට උත්සාහ කළ අතර අවසානයේ අප සමඟ අප අවුල් සහගත වූ මොහොතේම මේ හෝ විවිධ විටමින් වලින් ඇති වන පෝෂණය හා විශේෂ ප්රයෝග සාකච්ඡා කළ හැකිය.