රුසියානු වෙළඳසැල්වල නූගට් ඉතා මිල අධික නොවේ. සෝයා, ඩයිස් හි මැකී ගිය ව්යාජ කුකුළු මස් හම් වලින් "ව්යාජ" මස් - ෆෝල් "මස් - ෆෝල්" මස් වලින් සෑදී ඇති බව ඇත්තකි. මෙම කුකුළු මස් කොටස් කොපමණ මුදලක් වැය වේද, ඔබ පිසීමට නම් එය අවංකද? වැඩසටහන "නසිපොටෙනාදර්සෝර්" සියල්ල ගණනය කළේය.
ඔක්කානා ගොන්චරන්කෝ යනු මස් කර්මාන්තය සහ මිරැන්ඩලය පිළිබඳ වඩාත්ම පළපුරුදු විශේෂ experts යින්ගෙන් කෙනෙකි. නූගට්ස් නිෂ්පාදනයේ සියලුම උපක්රම හා රහස් ඇය දන්නා අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම, ප්රියතම ළමා ප්රණීත ආහාරයක සැබෑ මිල ඇය දනී. ළමයින් ඇයි? එය හැපෙනසුළු කබොලක් තුළ මස් කබලෙන් ලිපට එක් ඇමරිකානු මැල්දෝගකගේ සැලකිලිමත් මවක් සොයාගත් පුරාවෘත්තයකි.
එය දැන්ම නිවසේදී මේ කෑමක් නොවේ, නමුත් උණුසුම් අර්ධ නිමි භාණ්ඩ පමණි. නමුත් නූගට් සකස් කිරීමට කොපමණ ප්රමාණයක් අවංක නිෂ්පාදකයින් වියදම් කරනවාද?
කුකුළු මස්
කුකුළු මස් නූගට්ස්ගේ ප්රධාන අමුද්රිකය වන්නේ චිකන් ෆිලට් ය. එපමණක්ද නොව, පියයුරු, ජනප්රිය මතයට පටහැනිව, භාවිතා නොකිරීම වඩා හොඳය. තමන් විසින්ම, මෙම සුදු මාංශ පේශි මේදය සහිත දුප්පත් ය, එබැවින් චිකන් ඉණද සාර්ථක ය. මස් නිෂ්පාදනය කිරීමේදී, එය බොහෝ විට ස්වයංක්රීය පිහියකින් කපා, ජාලක හරහා මළකඳක් තල්ලු කරමින් solid න කැබලි පේස්ට් එකට හරවා ගනී.
කර්මාන්තයේ දී, එක් කැබැල්ලක පෙති යාන්ත්රික කටර් මස් වල මස් - ඊනියා මස් තන්තු, පෙට්ටි සහ කකුල්, පියාපත් සහ ෆිලට් වලට කපා ඇති ඊනියා මස් තන්තු, කාටිලේජර් සහ කණ්ඩරාවන් ආදේශ කළ හැකිය.
ඔක්සානා ගොන්චෙන්කුකෝ, නිෂ්පාදන දෙපාර්තමේන්තුවේ මහාචාර්යවරයා රේ විසින් සංවිධානය කරන ලදී. ජී. එය අළු ස්කන්ධ අනුකූලතාවක් ක්රියාත්මක කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, එහි මස් කුඩා නැත. ඇටකටු සහ කාටිලේජ කැබලි. මෙය ලාභදායී, ඉතා ලාභදායී නිෂ්පාදනයක්. "
එවැනි නූගට් ආරක්ෂිතයි, නමුත් කිසිසේත් ප්රතිලාභ හා රසයක් නොමැත. කුකුළු ගොවිපොළේ ෆිලට් රූබල් කිලෝවක් සඳහා තොග නිෂ්පාදකයින් සිටී නම්, යාන්ත්රික රෝලර්ගේ මස් විස්සකින් මිලදී ගත හැකිය. නමුත් පිරිසිදු කුකුළු මස් වල හෘද සාක්ෂියට එකඟව තුනෙන් එකක් පමණි. ඇය රූබල් පහක් අදිනවා.
චිකන් සම
ඔවුන් ඉස්ම සහිත වන පරිදි උසස් තත්ත්වයේ නූගට් වල පවා, ඔබ කුකුළු මස් සම එකතු කළ යුතු බව ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති. මෙම ලයිෆ්ක් ගෘහණියන්ට ආරක්ෂිතව සටහනක් ගත හැකිය, මන්ද ආහාරය වඩා හොඳ වනු ඇත. නමුත් සමේ මව් වට්ටෝරුව මත ග්රෑම් 14 ක් තිබේ නම්, නිෂ්පාදකයින් විසින් සම සහ ලාභදායී යාන්ත්රික රෝලර්ගේ ලාභ මස් වෙනුවට ආදේශ කරයි. සියල්ලට පසු, සම කිලෝග්රෑමයකට රූබල් අටක් පමණි. වඩාත්ම මංමුලා සහගත නිෂ්පාදකයින්ට බිම් කාට්රිජ් වලට වඩා සම එකතු කළ හැකිය. කාර්මික මස් ඇඹරුම් යන්ත පහසුවෙන් එය පහසුවෙන් අඹරන අතර නිෂ්පාදනයේ පෝෂණ වටිනාකම දැඩි ලෙස අඩු වී ඇති බව ගැනුම්කරුවන්ට තේරුම් ගත නොහැක. මේ වන විට නිෂ්පාදකයින් උල්ලං do නය නොවන අවස්ථාවක නීතිය.
ඔක්කනා ගොන්චරන්කෝ: "එග්ජට් සඳහා එවැනි නියාමන ලේඛනයක් එනම් එන්ස්ට් ලෙස - රාජ්ය ප්රමිතිය. සෑම නිෂ්පාදකයෙකුම තමන්ගේම තාක්ෂණික තත්ත්වයන් වර්ධනය කරයි: මට අවශ්ය දේ, පසුව නව නිපැයුම. කුමන අමුද්රව්ය මොනවාද, මම එකතු කරමි. මට සම භාවිතා කිරීමට අවශ්යයි - මම භාවිතා කරමි, කිසිවෙකු මාව තහනම් නොකරනු ඇත. "
කුකුළු මස් සමේ ස්වදේශිකයින්ගේ සියලු සාම්පලවල සොයාගත හැකි නමුත් ඇසුරුම්කරණයේ "සංයුතිය" තීරුවේ ඇති තීරුවේ ඇති තීරුවේ ඒ පිළිබඳව තරමක් දැනුවත් කරන්නන් පමණි. පරිපූර්ණ ගෘහස්ථ වට්ටෝරුව තුළ, සම කොපෙක් 14 ක් පමණි.
සෝයා ප්රෝටීන්
ඒ නිසා අඹරන්න වඩා ense න, විශේෂ experts යින්, නිෂ්පාදකයින් සෝයා හෝ වෙනත් එළවළු ප්රෝටීන එකතු කරයි. අතිරික්තයක් ඇති මේද ඇති නූගට්ස් තුළ, ප්රෝටීන් අනිවාර්යයෙන්ම අතිරික්තයක් නොවේ. ප්රෝටීන් ග්රෑම් 30 ක මිලට රූබල් දෙකක් වැය වේ. නමුත් නිෂ්පාදකයින් සහ මෙහිදී ප්රෝටීන් සුරැකීමට, ප්රෝටීන් පමණක් මිශ්ර කිරීම, නමුත් මාංශ පේශි වල ප්රමාද වන පොස්පේට්, නමුත් මාංශ පේශි ප්රමාද වීම, පරිමාව සහ බර ලබා දීම. එමනිසා, ඔබ e450 ආහාර පොස්පේට් E455 වෙත එල්ල වී ඇත්නම්, එවැනි නිෂ්පාදනයක් තුළ මස් ඊටත් වඩා අඩු යැයි වහාම උපකල්පනය කළ හැකිය.
එළවලු තෙල්
එළවළු තෙල් වල ශාක ප්රෝටීන විසුරුවා හරින්න. නිරන්තරයෙන් වර්ධනය වන මිල ගණන් සමඟ ග්රෑම් 18 ක් වත් අතිරික්තයකින් රූබල් මතට අදනු ලැබේ. එබැවින් බොහෝ නිෂ්පාදකයින් බොහෝ නිෂ්පාදකයින් දෙවන වගා ආදේශන ආදේශන අන්තර්ගතය වේ. උදාහරණයක් ලෙස, දූෂිත තෙල්. එය 50-70% ලාභදායී වේ.
ලුණු, පිටි, පිෂ් .ය
ලාභම සංරචකය ලුණු වේ. මිල සඳහා කොපෙක් තුනක් පමණි. අඹරන ලද සමජාතීයතාවයක් ලබා දෙන පිටි, රූබල් වෙත පාහේ දිගු කර ඇත. නමුත් නිෂ්පාදකයින්ට රීතියක් ලෙස, අඩු ශ්රේණියේ ලාභ පිටි. නූගට් ප්රත්යාස්ථතාවයකින් යුක්ත වන අතර පිෂ් ch ය ද පිෂ් ch ය දමා ඇත. එය කුකුළු මස් මස් මෘදු කරයි, සියලු අමුද්රව්ය සම්බන්ධ කරයි, අතිරික්ත තෙතමනය අවශෝෂණය කර, ප්රත්යාස්ථතා සමඟ අනාගත නූගට් නිපදවයි.
පැනවීම, සායම්
නිමි යුගයන් ස්කන්ධයෙන් අඩක් පමණ පාන් මතට වැටෙන අතර එය හරවත් හැපෙනසුළු කබොල නිර්මාණය කරයි. එවැනි අනුපාතයකින්, නිෂ්පාදිතය බේකරි දෙපාර්තමේන්තුවක විකිණීමට සුදුසු ය. ඒ අතරම, කර්මාන්තකරුවන් යමළවල් මත පවා අසාධාරණ ලෙස වටහාගත් පාන් දියත් කිරීමට සමත් වේ. එය තුන් වතාවක් නැවුම් වලට වඩා ලාභදායී වේ.
ආකර්ශනීය තැඹිලි සෙවනක් ලබා දීම සඳහා සායම් බොහෝ විට භාවිතා වේ. ස්වාභාවිකවම, පාන් වල තැඹිලි වර්ණය කිසි විටෙකත් නොවනු ඇත.
සූදානම් කෑමක්
ගණනය කිරීම්වල ප්රති as ලයක් ලෙස, එක් නිවසක පිරිවැය ග්රෑම් 300 ක වියදමින් රූබල් 52 ක කොපෙක්ස් 12 කින් යුක්ත වේ. මෙම මිලට, ඇත්ත වශයෙන්ම, වෙනත් වියදම් එකතු කළ යුතුය: සේවකයින්ට වැටුප්, පිරිසිදු කිරීම, ගෘහස්ථ රසායනික ද්රව්ය, ජලය, විදුලිය, වාණිජ අවකාශයේ ඉහළ සීමාව වෙනස් විය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, නූගජට් මිලදී ගැනීම සඳහා නිශ්චිත ලකුණුවල ලාභදායී විශේෂ experts යන් නිර්දේශ නොකරයි.
