Оросын дэлгүүрүүдэд nuggets нь тийм ч үнэтэй биш юм. Үнэн, тэдгээрийг ихэвчлэн "хуурамч" махаар хийдэг, шоо, шар буурцаг, шар буурцагт бүдгэрдэг. Хэрэв та хоол хийхэд эдгээр тахианы хэсгүүдэд хэр их зардал гарах вэ? "Нашиптенотенадзор" Хөтөлбөр нь бүх зүйлийг тооцов.
Oksana Goncharenko бол махны салбар, бараа бүтээгдэхүүний хамгийн туршлагатай мэргэжилтнүүдийн нэг юм. Тэрбээр Наггет үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлийн бүх заль мэх, нууцыг мэддэг бөгөөд мэдээжийн хэрэг нь дуртай хүүхдийн амттан. Яагаад хүүхдүүд юм бэ? Энэ бол найдваргүй байдлын махан шарилж буй үйрмэг нь л домог юм.
Одоо гэртээ байгаа нь одоо энэ хоолыг ихэвчлэн хийгээгүй бөгөөд гэхдээ зөвхөн хагас боловсруулсан хагас бүтээгдэхүүнийг л халаана. Гэхдээ наггетуудыг хэр их бэлтгэх нь шударга үйлдвэрлэгчид зарцуулдаг вэ?
Шувууны мах
Тахианы махны гол орц нь тахианы филе юм. Түүнээс гадна, хөх, түгээмэл сэтгэгдэлд эсрэгээр, ашиглах нь дээр. Өөрсдөө, эдгээр цагаан булчингууд нь өөх тос муутай, тийм болохоор тахианы хонго байдаг. Мах үйлдвэрлэхэд энэ нь ихэвчлэн автомат хутга, гулуузыг тайрч, гулууз, гулуузыг буулгахад хүргэдэг.
Энэ салбарт нэг хэсэг зүсмэлүүд нь механик таслагч махны махыг сольж болно. Тахианы мах, мөгөөрсний утас, мөгөөрс, мөгөөрс, мөгөөрс,
Oksana Goncharenko, rod-ийн депрессорын профессорыг rod-ийн профессор. G. V. P. PLEKHANOVA: "Тасалсан хамгийн жижиг хэсэг нь салалтанд ордог, давслаг уусмалаар дүрж, даралтанд дүрнэ. Энэ нь шингэний нягтралтай саарал массыг эргүүлдэг. Мэдээжийн хэрэг бага зэрэг мах байдаг. Дээрээс нь яс, мөгөөрсний хэлтэрхий. Энэ бол хямд, маш хямд бүтээгдэхүүн юм. "
Ийм сандлагууд аюулгүй, гэхдээ ямар ч ашиг, амт байхгүй. Хэрэв шувууны фермерийн фермийг боодолтой борлуулалттай үйлдвэрлэгчдэд 50 рубльер зарж байгаа бол, дараа нь механик роллерыг хорин үед худалдаж авч болно. Гэхдээ цэвэр тахиа цэвэр тахианы ухамсартайгаар зөвхөн гуравны нэг л байдаг. Тэр ердөө таван рубль татдаг.
Тахианы еч
Жимжийг авахын тулд өндөр чанартай Нуггетууд ч гэсэн өндөр чанартай Нуггетууд байдаг гэдгийг олон хүн мэддэг. Энэхүү насан туршдаа гэрийн эзэгтэй нар үүнийг илүү аюулгүйгээр авах боломжтой, учир нь хоол нь илүү сайн болно. Гэхдээ хэрэв энэ нь арьсны жор дээр ердөө 14 грамм, дараа нь үйлдвэрлэгчид, дараа нь үйлдвэрлэгчид арьсыг нь механик роллераар солино. Эцсийн эцэст арьс нь килограмм тутамд ердөө найман рубль гардаг. Хамгийн цөхрөлжсэн үйлдвэрлэгчид нь арьсыг газрын хайрцгаас илүү их хэмжээгээр нэмж болно. Аж үйлдвэрийн махан шарлагын нунтаг нунтаглагч үүнийг хялбархан болгож, худалдан авагчдын аль нь ч үүнийг эрс буурч байгааг ойлгох болно. Нэгэн зэрэг үйлдвэрлэгчид хүчирхийлдэг.
Oksana Goncharenko: "Техникийн стандартын хувьд ийм зохицуулалтын баримт бичиг байхгүй байна. Улсын стандарт. Үйлдвэрлэгч бүр өөрийн техникийн нөхцлийг боловсруулдаг. Миний хүссэн зүйл, дараа нь зохион бүтээгээрэй. Ямар түүхий эдийг хүсч, би нэмж оруулах болно. Би арьсыг ашиглахыг хүсч байна - би ашиглах болно, хэн ч намайг хориглодоггүй. "
Тахианы махыг уугуул иргэдийн бүх дээжээс олж болно, гэхдээ зөвхөн зарим үйлдвэрлэгч багана дээр "найрлага" -т байрладаг. Төгс төгөлдөр гэрийн жорд, арьс нь ердөө 14 KOPECKS-ийг татдаг.
Шар буурцаг
Минус илүү нягт, шинжээчид тайлбарлаж, үйлдвэрлэгчид нь шар буурцаг эсвэл бусад ногооны уураг нэмдэг. Хэт их тарган, таргалалт нь уураг, уураг хэт их байх нь гарцаагүй. 30 грамм уургийн 30 грамм өртөгт өртөгтэй болно. Гэхдээ үйлдвэрлэгчид ба энд уураг, уур хилэнг хадгалах, гэхдээ булчингууд нь бараг чөлөөт ус, жингээс хойш саатуулдаг. Тиймээс, хэрэв та E450 Хүнсний фосфатыг e455-д e455 руу харвал ийм бүтээгдэхүүн нь бүр бага байх болно.
Ургамлын тос
Хүнсний ногооны тос уусдаг уураг тарих. Байнга өсөн нэмэгдэж буй үнэ, бүр 18 грамм ч гэсэн хэт их рубль дээр татдаг. Тиймээс, олон үйлдвэрлэгчид хоёр дахь хувь хэмжээгээр орлуулалттай байдаг. Жишээлбэл, roupeed тос. Энэ нь 50-70% хямд хямд байдаг.
Давс, гурил, цардуул
Хамгийн хямд бүрэлдэхүүн хэсэг нь давс юм. Зөвхөн гурван копекс. Татсан нэгэн төрлийн хэлбэрийг өгдөг гурил, бараг л рубль руу сунгав. Гэхдээ үйлдвэрлэгчид нь дүрмээр, бага зэрэг, бага зэрэг хямдхан гурил. Тиймээс наггетууд нь уян харимхай, цардуултай бас цардуултай байдаг. Энэ нь тахианы махыг зөөлрүүлж, бүх найрлагыг зөөлрүүлж, илүүдэл чийгийг шингээдэг бөгөөд ирээдүйн чийгийг шингээж өгдөг.
Үймээн самуун, будаг
Дууссан нандингийн массын бараг тал нь талх, шаржигнуурын царцдас үүсгэдэг. Ийм пропорциональтай, бүтээгдэхүүн нь нарийн боовны хэлтэст зарахад тохиромжтой. Үүний зэрэгцээ үйлдвэрчний талбайнууд нь үндэслэлгүй хугацаа хэтэрсэн талхыг эхлүүлэхийн тулд талхны үйрмэг дээр ч хэмнэдэг. Энэ нь гурван удаа цэвэрхэн байна.
Будаг нь ихэвчлэн тааламжтай улбар шар өнгийн сүүдэр өгөхөд ихэвчлэн ашиглагддаг. Байгалийн жам ёсоор талх, улбар шар өнгө нь хэзээ ч болохгүй.
Бэлэн дулаан
Тооцооллын үр дүнд нэг байшингийн нэг нь 300 грамм 500 рубль нь 12 рубль хотод байдаг. Энэ үнэ ньг мэдээллээс олон жилийн зардлыг нийтлүүлдэг. Ашиг, агаарын хэлтс, өрхийн Химийн зардал, адал ахуйн зардлыг (худалдааны зардлыг өөр өөрөөсоо өөр шалтгарах ёстой. Гэсэн хэдий ч заасан тэмдгийн хувьд Nuggets мэргэжилтнүүдийг худалдаж авах нь зөвлөмж өгөхийг зөвлөдөггүй.
