توهان جي گهر جي مينيو کي متنوع ڪرڻ چاهيندا؟ ڪعبي رولن کي پچايو - هڪ مزيدار ٿانو، مفيد ۽ گهڻو وقت نه ڏيڻ. هتي بنيادي ۽ لچڪ جي سخت راز کي نرم ۽ لچڪدار کي نرم ۽ لفافي ۾ تبديل ڪرڻ آهي، جيڪو هڪ يا هڪ ٻئي سامان کي موڙڻ جي ڪوشش ڪري ٿو، ۽ پوء ان کي ڪٽڻ جي ڪوشش ڪرڻ. اچو ته ڪجهه ثابت ڪيل کاڌا ترڪيبون ڏيو.
پر پهرين پچائڻ جو راز ظاهر ڪيو. توهان ڪعبي جا پن ڪيئن تيار ڪندا توهان ٻنهي ذائقي ۽ گوباب جي ظاهري تي منحصر هوندا. مينڊي کاڌي جي هن ڊش جي تياري جو سڀ کان وڌيڪ ايروبيٽڪ - ڪعبي پٽن سان گڏ مترجم رولز جنهن ذريعي ڀرپاسي وارو رول لڳل آهي.
ڪعب لاء پنن کي صحيح نموني پچائڻ آسان آهي. ڪباب جي پاسي کان ڪعبي ڪوچ هڪ ٽين بابت کٽيل آهي. اهو گهڻو ڪجهه آهي جيڪو ڪٽيل پاڻي جي هڪ ٽيول ۾ وجهي ٿو، ٻلندڙ پاڻي، تپش ۽ تپش سان covered ڪيل آهي. پوء پاڻي مان ٻاهر ڪ، واء، روين کي انفرادي پنن ۾ نرم ڪيو ويندو، جنهن ۾ نن deed و سامان تيز ٿي.
هتي، پڻ، پنهنجا ضابطا آهن. ڪعبي شيٽ جي اندروني پاسي تي مٺي گوشت جو مٺو گوشت تي، ان جي هيٺين (چيري) کي چادر جو حصو ڏنو، اهو ٻنهي پاسن تي turned ري ويو. ان ڪري، ڪعبي جي پتي مان ٺهيل هڪ کلاسي ڪيبري ڪار هڪ گهيري واري تبديلي جو نظارو آهي، جيتوڻيڪ اهو ممڪن آهي ته گوبي رولز ۽ ٽيوب جي صورت ۾.
ڪعبي رولن کي ڪيئن پچائڻ؟ تجربيڪار ميزبان جو عملي صلاح: ڪڻڪ واري گوشت لاء کنيل گوشت جي گرائنر مان نه گذريو، توهان کي ڪليٽ کي پچائڻ، ۽ سٺي نموني سان ڪيئن پهچائي ٿو. هن فارم ۾ ڪعبي ۾، هو ڀرڻ جو هڪ قسم هوندو.
گوشت سان ترڪيب
ڪعبي جي تياري لاء، توهان ڪنهن به گوشت کي گوشت، سور جو گوشت وٺي سگهو ٿا. مزيدار مجموعي طور تي ڀاڪر ۽ گوشت جي مرکب جي گوشت جي مرکب سان ڀريل ڪاربس حاصل ڪيا ويا آهن.
منجهيل گوشت جي تياري لاء، کلڻ، ڪٽڻ، ڪٽڻ ۽ گوشت جي گرائنر ذريعي ڇڏي ڏيو. 1-2 ڪلاڪن تائين چانور پاڻي ڌوئڻ. پیاز ۽ گاجر صاف ڪريو، صاف، سبزي جي تيل تي ڀريل ۽ ڀريل. جوڙو ڀا vegetables ين جو گوشت، چانور، سپرے، اسپري، مرچ ۽ چ chen ي طرح ملائي.
ڪعبي کي ڇڏي ڏيو، لفافن تي، لفافن کي هڪ ساسپپ ۾ رک، مٽر جي پتي تي، خارش جي پتي تي، لوڻ جي پتي تي، لوڻ، لوڻ ۽ وابستگي تي.
تقريبن توهان ساوي گوبب، بيشب، بيشب، بيشب، بيشب، رابب، بيب، پياز، پياز، وغيره وغيره وغيره وغيره وغيره وغيره وغيره وغيره وغيره وغيره.
اجزاء: هر 500 گ جي گوشت جو گوشت، 1 ڪلوگرام آف ڪيبيٽ، 200 g گاجر، لوڻ جو تيل، لوڻ، لوڻ، مرچ، لوڻ، مرچ.ڪعب جي رولن جو نسخو رنگن واري پنير سان
پهرين، ڪعبي ڪبڪ کي پچايو: اضافي حصو ڪٽي، نيلل کي ڪٽي ڇڏيو، نڪرو يا ڳالهين کي هٽايو (2-3 منٽن کان وڌيڪ نه). هڪ بلب تي هڪ بلب تي ۽ ساهه لاء. گرينز گرين، لوسن ۽ گاجر. ٽماٽو کان، چمڙي کي هٽايو ۽ ان کي ڪڇن سان ڪٽيو. گوشت جي ڏاڪڻ ذريعي چيڪ ڪريو، چانور کي ويلڊ ڪيو ۽ ان کي ٿڌو پاڻي سان ڌوئي ڇڏيو. ڳن attach يل چانور، ڪڻڪ گوشت، پیاز ۽ گرين، ملاوٽ، لوڻ ۽ مرچ. ٿڌي پاڻي جو پيالو شامل ڪريو، ڇاڪاڻ ته چانور تمام گهڻو نمي جذب ڪندو آهي
ڪعبي جي پنن کي ختم ڪريو، ڳوڙها ڪٽڻ يا انهن کي چاقو جي بيوقوف پاسي کي ٽوڙيو. سامان جي اندر کي شيٽ جي اندر رک ۽ گوبي ٺاهيو. هڪ خاص فرارنگ پين تي سبزي وارو تيل وجهو، هڪجهڙائي واري گولي تي، هڪ لڊ تي، هڪ lock ڪڻ ۽ هڪ ڪمزور گرمي تي ڪجهه منٽن لاء cover ڪايو.
ڪعبي رولز کي هٽايو ۽ انهن کي بيڪنگ واري شڪل ۾ وجهو. ساڳي ئي فريئر پان تي، جتي ڪعبي رولز هئا، جتي ڪعبي ۽ گاجر جي ساس لاء، لہسن ۽ لانس ڪريم کي شامل ڪريو. جڏهن اهي ٻرندا آهن، ٽماٽي جا گرين ۽ ٽڪڙا کڻي ايندا آهن. سو sw ۽، رنج ڪرڻ، مائع جو هڪ ٽڪرو ڇڪڻ (ساس کي ٿڪائڻ گهرجي). شڪل ۾ ڪبائيش شاٽ ڀريو ۽ ڳري پنير سان ڀريل، پوء ايندھن ۾ اسي پوڙھي هڪ گرميء واري کنڊ تي ٻڏي وئي.
جا پولڊ) 1 سيڪوريج جو مڳين، 4 سي سي جو پيگرام، 200 اي يا مائٽ جو پيم، 200 اي) 200 عDrikodociiic جو ڪري پيو چيز، لہسن، پارسل، ڊل، لوڻ، لوڻ، مرچ جو مزو.اهو ڪيترو تجربو آهي ته مالدار گوبي کي تيار ڪري رهيا آهن. انهن جي ڀرپاسي لڳ ڀلي ٿي سگهي ٿو، اڃا به ميوو. تصور نه ڪئي وئي آهي. جي بسم الله ڪجو!
ليکڪ - اليگزينڊر پلاٽو
ذريعو - اسپرنگزينني. پنهنجو.