ريسٽورنٽ "تاجج محل" ڪارپوريشن جي روزاني رزز جي پڙهندڙن جي پڙهندڙن جي پڙهندڙن جي پڙهندڙن سان: "براين سان گڏ.
اجزاء- باسمتي چانور 1 کپ،
- ڪڪڙ جا پير فلٽ - 300 g،
- پياز - 1 پي سي.،
- کنڊ ٽماٽا - 200 گ،
- ڪريمي مکڻ 1 چمچ،
- موسمي طور تي برياني مسالا - 2 پي ايم ايم
- قدرتي يوگرٽ 3-4 چمچ،
- لہسن - 1 ڏند،
- گينگر - 100 گ،
- ڪنزا - 10 گ
- ليمن جو رس - 1 ٽي ايس پي،
- ذائقو ڪرڻ لاء لوڻ.
- خشڪ مرچ مرچ - 1 پي سي.،
- ڪرنٽ - 1 بڊ،
- زيرا - 0.5 پي ايم ايم
- مرغي جي گوشت لاء مارينڊ تيار ڪيو. گينگر ۽ لہسن تي صاف ۽ لہسن کي صاف ڪريو، ٿانو کي بلند ڪنارن ۾ ڇڪيو، ڪٽيل ڪليٽرو، ٻلينٽرو، موسميات، يوگيم جو رس. هر شي کي چ mix وڪيو. چکن جو فلٽ لوڊ ساس ۾. فوڊ فلم کي ڪايو ۽ 4-8 ڪلاڪن لاء فرج ۾ وجهو.
- ڊوڙندڙ پاڻي جي هيٺان چانورن کي ڌوئڻ. 30 منٽن تائين سوڪ ڪريو. پاڻي ضم، خشڪ چانور.
- پیاز سيمي رنگن ۾ ڪٽي، زرا، ڪارنز، مرچ، مرينز، مرچ مرچز، مرچ مرچز جي اضافي سان. اڳيون ميري ماريل فلٽ، ٽماٽا شامل ڪريو. لوڻ. ٽمبر 15-20 منٽ.
- چانور جو پاڻي. 5-7 منٽ پچايو. چانورن کي گهيرو ڪرڻ لاء اڇلايو.
- چانورن کي ڪڪڙ ۾ چانورن کي شامل ڪرڻ، ڪٽڻ لاء، ملايو نه. هڪ l ڪ سان ڪايو، سڀاڻي 10-12 منٽن لاء گهٽ گرمي تي. پوء باھ کي بند ڪريو، ملايو. جيڪڏهن چانور خشڪ آهي - توهان ٿوري پاڻي کي پلگ ڪري سگهو ٿا ۽ ڪجهه وڌيڪ نچوڙ. جيڪڏهن چانور گندو آهي - پنجن منٽن تائين هڪ کليل lock ڪڻ سان گڏ جاري رکو.
جي بسم الله ڪجو! अपने भोजन का आनंद लें!
بيرياناني، يا بيرياني (هندي बिरयानी) - عام چانور جي ڊش، عام طور تي گوشت، مڇي، مڇي يا ڀا vegetables ين جي اضافي سان گڏ. اسيناسانيل ۽ تدگي، جیز جو تبليغ لاء گهربل آھن: فورن جو تيل، ڳٽڪ، Cictunic، CiclorA، گارڪن، مدار، مہڪن کان.
مختلف اهم خراب ۾، کا d ر ريٽ ۾ مخاطب آهي، ته سنڌ ۾ آهي ۽ هندستاني ماتحت برادري ۽ مسافرن جي مارين کي مارين ۽ مسافرن جي مهرباني.
تاججلال.