O amantă bună va găsi întotdeauna aplicația nu numai cea mai roțibilă, ci și o parte verde terestră a morcovului. Cultura de legume care a crescut în propria grădină va beneficia nu numai de rădăcinile rădăcinilor dulci și strălucitoare, ci și cu vârfurile ei verzi.
Topurile de morcov sunt prezentate cu o compatibilitate, precum și conținutul unor cantități mari de substanțe nutritive în ea. Astfel încât calitatea și verdele rădăcinilor au fost de bună calitate, legume au nevoie de soare suficient de soare și udare.
În mâncare, morcovi de la grădina sa, fără nitrați, pesticide, stimulente de creștere și metale grele. Motivul pentru capacitatea topurilor de a acumula în sine toată "Nastyness".
Metode de recoltare a topurilor de morcovi
Strângeți recolta de topuri de morcov încep la sfârșitul lunii iunie și până la jumătatea lunii iulie, în funcție de regiunea în creștere. Dar nu ar trebui să lipsiți complet morcovii de vârfuri, acesta va afecta rădăcina. Pentru piesa de prelucrat, frunzele tinere și suculente sunt potrivite.Pregătirea topurilor de morcov pot fi după cum urmează:
- Îngheţ. Spălați și uscați. Tăiați în bucăți și trimiteți la congelator.
- Uscare. Cea mai ușoară modalitate în care topurile de morcov sunt tăiate și uscate fie în platforma electrică, fie la temperatura camerei.
- Spălare (marinare): Spălați și îndepărtați excesul de umiditate din verdeață. După aceea, tăiați arbitrar topping-ul și descompune-o în straturi de bănci pure, alternând cu sare. În această formă, topurile de morcov sunt stocate proaspete în frigider 3-4 luni.
Beneficiile lui Carrot Hill
Se crede că partea terestră a morcovului în conținutul vitaminelor și mineralelor este superioară rădăcinii rădăcinii de mai multe ori.
- Datorită combinației de substanțe utile și a materiei vegetale numite clorofilă cu activitate antiinflamatorie. Clorofila are proprietăți: purificarea sângelui, stimularea proceselor de regenerare, efectul antibacterian.
- În verdeața de morcovi conține patruocumari, cu contactul exterior provoca alergii cutanate. Dar, cu utilizarea internă a substanței este complet sigură, în plus, furokumarinele protejează corpul de tumori maligne și suprimă creșterea celui existent.
- Conținutul ridicat de vitamina K și potasiul are un efect pozitiv asupra stării de sânge și a vaselor de sânge.
- Seleniul și zincul în topurile de morcovi îmbunătățesc fertilitatea și normalizează activitatea sistemului genital al bărbaților.
- Vitamina C încetinește îmbătrânirea, are un efect profilactic împotriva lui Cinggi și întărește sistemul vascular.
- Fibrele alimentare sunt de ieșire din intestine.
Contraindicațiile la utilizarea topurilor de morcov sunt bolile tractului gastrointestinal în faza acută, boala renală.
Cum să aplicați topurile de morcovi?Desigur, cel mai mare beneficiu va aduce verzi proaspeți. Adăugați-o în porțiuni mici în salate de legume proaspete. În supe, verdele trebuie introduse la sfârșitul preparatului. Topurile de morcov sunt folosite ca o umplere pentru clătite și plăcinte.
Tăierea ceaiului este preparată din vârfurile de morcov pentru a consolida imunitatea, îndepărtarea toxinelor din organism, îmbunătățind starea pielii și normalizării digestiei. Pentru aceasta, vârfurile sunt turnate cu apă clocotită și insistă 30-40 de minute de preferință în termos. După aceea, beți perfuzia cu miere.
Multumesc pentru atentie!