Mulți dintre noi reprezintă perfect lucrarea stewardesei pe zboruri obișnuite obișnuite. Ele sunt întotdeauna gata să ajute cu un loc, bagaje, băuturi și mese, aceștia efectuează instrucțiuni și verifică centura de siguranță pentru fiecare pasager. Ce se întâmplă în aeronavele private, unde zboară doar câțiva oameni? Care sunt responsabilitățile personalului care are grijă de un zbor confortabil de persoane care pot avea cerințe complet nebune?
Adme.ru citiți bloguri de lucrători de afaceri de afaceri și acum cunoaște nuanțe interesante ale acestei profesii parțial misterioase.
Responsabilități Stewardess.
- Aviația de afaceri servește la transportul pasagerului când dorește și unde dorește. În același timp, pasagerul plătește pentru închirierea aeronavei, indiferent de numărul de persoane din cabină.
- În cazul însoțitorilor de aviație liniară, în aviația de afaceri - stewardesă sau administratori de zbor. Managerii de zbor sunt responsabili pentru serviciul și curățenia, angajați în organizarea de nutriție la bord, acționează ca un traducător și, uneori, un asistent. În plus, călătoria de afaceri este de obicei doar o stewardesă, spre deosebire de aeronava de aviație liniară. Toți acești factori se reflectă în salariul crescut al managerilor de zbor.
- Chiar înainte de plecare, în prezent, stewardesa învață despre viitorul zbor, începe să caute un restaurant pentru comanda nutriției adecvate. În ziua plecării cu 2 ore înainte de presupusa zbor, ar trebui să fie în avion - acesta este un standard. La bord este comandat nutriție la bord sau locuri aduse de la restaurant. Aici este cel mai important lucru este asigurarea stocării corespunzătoare a produselor înainte de a servi pasagerii. Pregătește cabina, dacă este necesar, comentează suplimentar apă fierbinte sau gheață. Face curățarea umedă și prelucrarea sanitară a tuturor suprafețelor. Apoi angajat în pregătirea unui tabel de bun venit, precum și prosoape umede la cald sau rece.
- Participanții de zbor au o funcționalitate nelimitată. Ea pregătește avionul la zbor și face curățenia la bord după zbor. Rezervați camere în hoteluri. Joacă cu copiii clienți, dacă călătorește cu familia sa. Ia mâncare în restaurantele Mishlen. Servește tabelul. Proprietarul este folosit pentru hrănirea originală a feluri de mâncare, astfel încât totul ar trebui să fie atât în cele mai bune restaurante. Pentru a oferi un serviciu, ea merge la clasele de masterat de bucătari.
- Lucrul în aviația de afaceri este mai dăunător decât în civil. Există zboruri care durează 20 de minute. De exemplu, Yekaterinburg - Chelyabinsk. Pentru a face totul, întreținerea laterală începe pe decolare. Din acest motiv, există o încărcătură mare pe picioare și pe coloana vertebrală. Corpul purtător rapid.
- Participantul de zbor al aviației de afaceri este în primul rând o gazdă ospitalieră, care poate acoperi omul cu o pătură, decorați foarte frumos un tort sau cumva a servit neobișnuit unei salate.
- Numărul de stewardesă la bord depinde de numărul de pasageri și de mărimea aeronavei. Opt pasageri sunt suficienți un însoțitor de zbor.
Contra de lucru
- Un însoțitor de zbor ar trebui să fie pregătit pentru plecarea 24/7. Nici o programare de zbor. Unii însoțitori de zbor iau cu ei în trunchiul mașinii gata de uniformă și valiza de rezervă în cazul unei plecări urgente neplanificate.
- Un alt minus este ocuparea informală. În majoritatea cazurilor, este un tratat offshore, ceea ce înseamnă că nu există experiență de lucru, deduceri de pensii, plăți spitalicești și de maternitate.
- Munca este asociată cu instabilitate ridicată, pentru că nu știți niciodată ce se va întâmpla mâine. Dintr-o dată avionul va fi vândut, personalul va reduce sau va părăsi o singură stewardesă la bord în loc de două.
- Nu există concediu de maternitate în aviația de afaceri. Dacă stewardesa este însărcinată, atunci contractul este pur și simplu întrerupt. Dar calitățile profesionale și există o mare putere care vă poate întoarce întotdeauna înapoi. Prin urmare, întoarcerea bunului stewardess va aștepta, și de îndată ce este gata, ea se va ridica din nou la nori și va continua cariera flotei.
Oameni profesioniști
- Echipajul are ocazia nu numai să vadă frumusețea destinației, ci și să se plimbe, să urmărească atracțiile sau să evalueze plajele cele mai bune stațiuni din lume. Unul dintre stewardess spune: "Această odihnă este că lucrarea este același lucru".
- Lucrul în aviația de afaceri, însoțitorii de zbor învață să înțeleagă bucătăria mare, cafea, china și floristica.
- Echiparea de afaceri Aviation oferă cazare în hoteluri cu cel puțin patru stele. Și un număr pe persoană. Plătiți un taxi sau dați o mașină. De asemenea, unele companii plătesc uniforme, valize, comunicații celulare.
Aspect
- Stewardlele nu pot schimba culoarea părului la extraordinar.
- Există posturi vacante în cazul în care creșterea cu stewardesă este indicată în mod clar: nu mai mult de 160-165 cm, deoarece norocul de afaceri este o fată mică și înaltă, elementară nu-și poate ridica capul. Dar, în cele mai multe cazuri, înălțimea salonului este suficientă pentru mișcarea confortabilă a oamenilor înalți. Prin urmare, fata din 174 cm în 174 cm poate fi acționată în siguranță pe tocuri de 5-7 cm.
- În avion, totul este foarte compact, deci stewardesa este mai subțire, întorcându-se, cu atât mai bine. Chiar și cu parametrii 83-60-92, se întâmplă că nu există spațiu suficient. Prin urmare, versiunea optimă este dimensiunea 40-44, nu mai mult. ⠀
Alimente
- Hrana individuală cu privire la aeronavele private în prioritate. În timp ce pasagerii sunt determinați cu preferințe, stewardesa cât mai curând posibil expune un coș de pâine pe masă, petrol și alte gustări pregătite în avans, oferă apă.
- Ordinul de serviciu: principalul pasager, copii, femei (începând cu adultul însuși), bărbați (începând cu cel mai adult). Mai întâi serviți gustări reci, apoi supe, gustări fierbinți, mâncăruri principale. Ordinea de depozitare a celei de-a doua feluri de mâncare: pește, apoi mâncăruri de carne și păsări, apoi legume, ouă, lapte. Vasele fierbinți este recomandabil să serviți pe plăci preîncălzite, caviar - într-un centimetru, în care sunt plasate o priză de sticlă și gheață.
Salariu și sfat.
- Salariul în aviația de afaceri este mai mare decât în civil. Maximum poate câștiga 4,5 mii euro pe lună. Unul din stewardesa primește 2 mii. Pentru comparație: în aviația civilă, însoțitorii de zbor cu experiență câștigă de la 600 la 1.000 de euro.
- Sfaturi la bord - o chestiune delicată. Ele pot fi atât mari, cât și mici. Aici totul este același ca în restaurant: ca un semn de recunoștință, pasagerii pot lăsa bani, și uneori doar ceva ca un cadou.
- Conform eticii și culturii profesiei, lucrul la bord este întotdeauna echipa, iar toată lumea își desfășoară rolul important. Și sfaturile sunt recunoștință nu numai de către participantul la zbor pentru serviciu, ci și piloții pentru un zbor plăcut și o aterizare moale. Prin urmare, sfaturile sunt obișnuite să împărtășească între toți membrii echipajului.
- Sfaturi sunt prerogativele zborurilor charter, unde avionul a închiriat pasageri noi de fiecare dată. Stewardles pe astfel de părți dau ceai de la 100 la 500 de euro, se întâmplă mai mult.
Pasageri
- Acesta este modul în care a fost spus cazul unul dintre stewardesă: "Am făcut cererea ciudată atunci când omul de afaceri a vrut să facă șervețele de aceeași culoare ca și cravată. Cuvintele "nu" nu există. Găsirea șervețelilor a eșuat, starea de spirit a clientului a fost răsfățată. Pentru a corecta situația, am implicat tot farmecul meu și chiar am fost sfat. "
Ce te-a arătat cel mai interesant în lucrul la un avion privat?