Bună după-amiază, cititorul meu. Cuptorul cu microunde va ajuta nu numai la caldarea sau gatirea alimentelor, ci si pentru sterilizarea cutii de conserve. Avantajul acestei metode este absența aburului și a temperaturii ridicate a camerei, a tratării din sticlă de înaltă calitate.
Canning Homemade (Foto folosită de licența standard © AZBUKAGORODNIKA.RU)
Pentru sterilizarea reușită și completă a containerelor de sticlă în cuptorul cu microunde, este necesar să respectați anumite reguli de siguranță.
- Vasele cu jetoane și fisuri nu sunt un loc în cuptorul cu microunde. Sub influența microundelor, se va împărți în cele din urmă în fragmente mici de sticlă care vor trebui să fie îndepărtate cu mare grijă.
- Se vor vorbi diverse decorațiuni pe mâncăruri care conțin metale sub influența microundelor. Valurile în sine vor fi reflectate din particule de metal și sunt capabile să deterioreze cuptorul cu microunde.
- Containerul de apă instalat în cuptorul de lângă bănci va accelera procesul de sterilizare și va crește calitatea acestuia.
Dezinfecția de înaltă calitate depinde nu numai de cuptorul cu microunde, ci și de prepararea cutiilor la proces.
Sterilizarea cutii într-un cuptor cu microunde (Fotografia utilizată conform unei licențe standard © AZBUKAGORODNIKA.RU)
Pregătirea și sterilizarea constă în următorii pași:
- Inspectarea mâncărurilor pentru deteriorări (cipuri, fisuri);
- Cutii de spălare atentă cu detergenți pentru feluri de mâncare;
- Clătiți tancurile în apă curentă;
- Pe fundul cutii este necesar să se toarnă apă curată cu un strat de 1,5 cm;
- Setați recipientele în cuptorul cu microunde la o distanță scurtă una de cealaltă;
- Instalați puterea cuptorului la nivelul maxim (de la 700 W);
- încălziți mâncăruri în 5 minute;
- Extrageți băncile folosind benzi pure, astfel încât să nu vă ardeți mâinile;
- Așezați capacitatea pe țesătura curată, cursa.
Capacități în care conservarea legumelor folosind saramură poate fi utilizată imediat, fără a aștepta până când nu sunt uscate.
Blocajul trebuie așezat exclusiv în băncile uscate. Sterilizarea, ei nu toarnă apă, dar îl instalează într-un recipient separat.
Băncile de trei litri pot fi, de asemenea, sterilizate într-un cuptor cu microunde. Pentru a face acest lucru, ei toarnă o cantitate mică de apă și s-au așezat pe lateral.
Pregătirea cutiilor de sterilizare (fotografii de la www.theprairiehometar.com)
Chiar și containerele umplute pot fi sterilizate în cuptorul cu microunde. Acestea sunt umplute cu produse, lăsând o cantitate mică goală. Desfășurați pentru fierbere, fiert timp de 3 minute, după care completează volumul gol rămas cu saramură sau sirop de fierbere și rulați cu capace.
În cuptorul cu microunde puteți steriliza sticlele pentru copii. Acestea sunt plasate în ustensile ceramice umplute cu apă curată sunt acoperite cu un pahar sau capac ceramic și dezinfectate la o putere maximă timp de 7-8 minute.
Sticlele de sticlă pot fi sterilizate fără a le plasa într-un container suplimentar. Se toarnă o cantitate mică de apă filtrată și tratați cu microunde timp de 3 minute.