5 razões para guardar ovos em uma caixa de papelão

Ovos - Um produto familiar para cozinhar café da manhã em quase todas as casa, portanto, não há problemas com vendas.

No entanto, um proprietário privado precisa não apenas coletar, mas também manter os ovos frescos antes da chegada do comprador. Apenas deixe-os em uma cesta grande no galinheiro, é claro, não é uma opção. Primeiro, as galinhas e o prazer que têm um gosto tão improvável e, em segundo lugar, os ovos possam rachaduar rapidamente, ser encharcados em estranhos ou formar molde se forem muito tempo para sair ao ar livre.

Salve o cheiro e frescura de ovos simplesmente, se você conhece alguns truques.

Claro, uma caixa de papelão simples é a melhor opção. Por um lado, um suporte de cerâmica ou cesta de metal de vime parece mais espetacular, mas, inférterior, inferior.

Vamos ver o porquê disso.

1. Nenhuma repartição

O cartão conclui de forma confiável todos os ovos em material denso, que minimiza o risco de rachaduras ou quebra da casca. Por exemplo, se você conseguir uma caixa de papelão e soltá-la da prateleira, muitos ovos sobreviverão. Você não pode esperar o mesmo de uma cesta de metal ou um pequeno suporte de cerâmica.

2. Frescura longa

Armazenamento de ovos em uma caixa de papelão impedirá outros cheiros. Eles não serão expostos à ventilação e reterem a umidade por mais tempo. No caso de metal ou cerâmica, é impossível.

3. Suporta equilíbrio.

A caixa de ovo correta é projetada para armazenar ovos para o lado maior. Assim, a gema permanece no centro e não se vê através dos bolsos de ar. É por isso que você não deve reajustar os ovos após a instalação. O frescor é salvo mais tempo sem qualquer esforço da sua parte.

4. Armazenamento de longo prazo

Caixas para ovos têm uma forma compacta, o que facilita a empilhá-los mesmo em um pequeno refrigerador.

Tente colocar no centro da geladeira, onde a temperatura máxima suave é mantida. Este Lifehak ajudará você a preservar os produtos por um longo tempo, já que a temperatura constante evitará apodrecer ou secar as gemas.

5. congelar.

A maioria das pessoas que compram grandes partidos de proprietários privados geralmente querem obter um produto congelado.

Se você armazenar ovos no suporte ou no recipiente aberto, devido a temperaturas acentuadas do shell, ele pode quebrar no momento da transferência para o cliente. Apenas o armazenamento em uma caixa hermética para ovos garante maior qualidade do produto.