Konnyak Koktebel complementará organicamente a proposta gastronômica de 20 restaurantes do Novikov, especializando-se principalmente na culinária local da Rússia e dos países da antiga URSS.
Entre os restaurantes em que Koktebel Brandy será apresentado: Altura 5642, o sol branco do deserto, o berço, a brisa, o cativo caucasiano, o principal, o chefe do outubro vermelho, a loja de salsicha Sheremetyevo, Zoo Beer & Grill, Tchaikovsky, Café Branco, Vodny, Savda, Novikov Restaurant & Bar, Klevo, Tsarskaya Hunt, Veranda em Dacha, Uzbequistão, Cheesery St Petersburg, Altura 5642 Sochi, Nino Sochi.
O uso de produtos locais no restaurante é uma tendência que é preservada por vários anos. O Grupo Novikov coopera com mais de 20 fazendas e fornecedores russos. Oferecendo aos hóspedes de Konyak Koktebel, a exploração do restaurante confirma o seu compromisso com o uso de produtos locais e apoia os produtores domésticos.
Ao mesmo tempo, a escolha do conhaque "Koktebel" é devido à qualidade e variedade única do fabricante. A conhaque da Cocktabel continua a tradição de produzir esta nobre bebida no "país de conhaque" - Koktebel, única na natureza na Crimeia, na encosta do antigo vulcão Kara-Dag. A história da vinificação industrial em Koktebel começou em 1879. E em 1959, os primeiros álcoois brandy foram obtidos aqui, o que torna Koktebel o mais antigo fabricante de conhaque na moderna Rússia.
Atualmente, ao criar seus próprios conhaques, Koktebel Mestres cumprem cuidadosamente os muitos anos de tradição e a experiência das gerações anteriores de WinEmakers. Há cerca de 3,5 mil barris com álcoois de conhaque de alta qualidade de vários trechos, o mais antigo dos quais foram postos há 60 anos, as instalações de armazenamento de Koktebel. Na linha de conhaques "Koktebel" apresenta uma ampla seleção que varia de comum, a conhaques antigos e muito antigos, incluindo o aguardente mais antigo produzido em massa na Rússia com um trecho de 30 anos.