W ostatnich latach napisaliśmy wiele o kwitnącej sferze Cateringu, która stała się bogatsza, bardziej zróżnicowana i bogatsza każdego dnia. Ale w 2020 roku wszystko się zmieniło: wiele instytucji zamknęło się, inna część pozostaje zagrożona. Teraz właściciele kawiarni, barów i restauracji mogą mieć inny problem: Stowarzyszenie restauracji otrzymało projekt uchwały Rady, który może uderzyć w niektórych biznesmenów. Dokument stwierdza, że zakłady pracujące w budynkach mieszkalnych lub hotelach oraz sprzedaż alkoholu mogą zakazać pracy po 23:00.
- Napisz do swojej opinii i poprosić o publiczną dyskusję. Teraz nigdy nie potrzebuję ci pomocy. Najprawdopodobniej napiszemy list z podpisami wszystkich członków Stowarzyszenia, jeśli to możliwe, informować przyjaciół i kolegów: tym bardziej będziemy, tym więcej szans. Poproś, aby wprowadził nas do maksymalnej liczby przedsiębiorców. Nie podejmiemy żadnych składek, nie będziemy żadnych warunków. Jeśli przegramy, 90% restauracji i barów nie będzie w stanie pracować po godzinie 23:00, napisali przedstawicieli Stowarzyszenia Restauracji.
Dla komentarza zwróciliśmy się do członka Stowarzyszenia Restauracji, biznesmena Evgeny Vasiew. Uważa, że przyjęcie takiego prawa zabije nie tylko wiele barów i restauracji, ale także potencjał turystyczny Mińska i wiele innych miast.
- Problem polega na tym, że rówieśnicy zamykają się w okolicy. Problem polega na tym, że cały prospekt niepodległości jest budynkami mieszkalnymi. Komsomolskaya, rewolucyjny, Marksy, Międzynarodowa, Radziecka ulica w Brest, Grodno Center - wszystkie budynki mieszkalne. Okolice mieszkalne, takie jak "Majak Mińsk" lub "Świat Mińsk" - to także budynki mieszkalne. Mamy 80% instytucji w budynkach mieszkalnych. I nie będzie zabroniony do sprzedaży alkoholu, będą zabronione do pracy po jedenastu, jeśli jest alkohol lub po prostu piwo w menu. Dotyczy to tego nie tylko obiektów cateringowych, ale także handlu.
Wcześniej przyszedłeś na policję i koordynujesz tam tryb pracy. Jeśli jest przycisk alarmowy i kamery, otrzymałeś zgodę. Teraz przedsiębiorca przechodzi do Komitetu Wykonawczego Miasta, który pisze list do lokalnego działu policji z pytaniem, czy istnieje ryzyko poprawy sytuacji komrogawnej w związku z otwarciem kawiarni / bar / restaurację z alkoholem w menu. Oczywiście żaden przywódca nie może powiedzieć, że nie ma ryzyka.
Każdego dnia mamy kilka osób idzie do kawiarni. Ale ludzie świętują urodziny, święta. Jakie ludzie kończymy wakacje o 23:00? Ale musimy myśleć szersze i zrozumieć, że ludzie nie idą do Paryża, nie za wieżą Eiffla, ale do atmosfery, która nie byłaby bez przytulnych kawiarni. Dzięki naszym miastom ta sama historia jest morderstwem potencjału turystycznego. To katastrofa, stracimy Zybitsky, stracimy całe centrum.
Nasz kanał w telegramie. Dołącz teraz!
Czy coś jest coś powiedzieć? Napisz do naszego telegramu. Jest anonimowo i szybki