Kofeina jest najczęstszym psychostymulatorem na świecie: jest zawarty w kawie, herbaty, energii i innych napojach gazowanych. Chociaż sam alkaloid nie powoduje głównie uzależnienia, fizycznej i psychicznej zależności od jego skutków jest nadal widoczne. Tak więc kofeina w umiarkowanych dawkach zwiększa szybkość reakcji i czujność, podczas gdy nadmierne zużycie prowadzi do zaburzeń snu i charakteryzuje się osłabioną aktywnością elektrocefalograficzną w wolno fali z bezprecedensowym ruchem oczu i skrócony okres snu wolnego.
Naruszenia nocnego odpoczynku, z kolei, mogą wywołać nie tylko mózgowe zmiany mikromorfometryczne w mitochondriach i chromatyny (substancja chromosomowa, która jest kompleksem DNA, RNA i białek), co prowadzi do śmierci komórek, ale także makrostrukturalnie. I mniejsze objętości szarej materii mózgu, składające się z neuronów, komórek glaj, neuroplicy, cienkich kapilarów, były związane z nienormalnie wysokim ciśnieniem podczas snu. Poprzednie prace wykazały, że objętość szarej substancji została zmniejszona wraz z pogorszeniem funkcji poznawczych u zdrowych dorosłych, którzy nie śpiących przez 72 godziny. W badaniach klinicznych objętość szarej substancji i grubość kory były mniej u pacjentów cierpiących na różne zaburzenia snu, w tym przewlekłą bezsenność, bezdech i narkolepsję.
Według autorów nowego badania - zespół kierowany przez dr Caroline Reichert i profesora Christian Kayoquen z Uniwersytetu Bazyleiowego i szpitala psychiatrycznego z nim (Szwajcaria), - Kofeina wykazała już szkodliwy wpływ na sen i pomimo jego popularności , pozostaje niejasny, jak w dłuższej perspektywie wpływa na jego codzienne użycie na strukturze mózgu.
20 zdrowych mężczyzn uczestniczyło w ich badaniu (średni wiek - 26,4 ± 4,0 lat, indeks masy ciała - 22,7 ± 1,38 kg / m 2), z których każda jest używana do regularnego picia kawy (dziennej konsumpcji kofeiny, przez szacunki samych wolontariuszy , wyniósł 474,1 ± 107,5 miligramów). Początkowo musieli mieć kapsułki kofeiny (3 × 150 mg / dzień), a następnie - placebo (mannitol).
"Każdy protokół składał się z dziewięciu dni fazy ambulatoryjnej, a następnie kontrolowany pobyt w laboratorium. Czas recepcji kapsułek był zainstalowany 45 minut, cztery godziny i osiem godzin dziennie po przebudzeniu - więc symulowaliśmy prawdziwy schemat konsumpcji kofeiny. Przez dziewięć dni uczestnicy obserwowali stały cykl snu i czuwania (osiem godzin ± 30 minut w łóżku, bez codziennego snu). Ponad zgodność reżimu monitorowany Actimelia i pamiętniki. Ponadto uczestnicy zostali poproszeni o powstrzymanie się od produktów zawierających kofeinę, w tym kawę, herbatę, energię lub napoje gazowane, czekoladę i tak dalej. Aby przetestować zgodność z leczeniem, wolontariusze mieli zbierać próbki potu przed palcami każdej nocy dwie godziny przed snem, "zgłaszają naukowców w swojej pracy opublikowanej w magazynie Cerebral Cortex. Na koniec każdej fazy autorzy badania analizowali objętość szarej materii mózgu przedmiotów z pomocą MRI, a jakość snu była monitorowana w celu pomiaru aktywności elektrycznej mózgu.
Gdy pojawił się porównanie danych, głębokość faz faz uczestników była taka sama - niezależnie od tego, czy wzięli kapsułki kofeiny lub placebo. Oznacza to, że na jakość nocnego odpoczynku, konsumpcja tej substancji nie dotknął, której nie można powiedzieć o strukturze mózgu. Tak więc po dziesięciu dniach odbioru placebo - abstynencja z kofeiny - objętość szare substancji była większa niż na końcu fazy, podczas której mężczyźni przyjęli kapsułki kofeiny. Szczególnie zauważalna różnica była w odpowiedniej części czasowej zawieszenia hipokampa i paragipockowych, ważnych do konsolidacji pamięci.
"Od naszych wyników nie dotyczy zużycia kofeiny, koniecznie ma negatywny wpływ na mózg, - podkreśla Reichert. - Jednak to oczywiście wpływa na wskaźniki poznawcze, które same w sobie powinno być powodem dalszych badań. Zmiany w strukturze mózgu wydają się tymczasowe, ale do tej pory nie przeprowadziliśmy systematycznych porównań między miłośnikami kawy i tych, którzy zużywają to trochę lub nie piją w ogóle ".
Źródło: Naked Science