Dlaczego ziemniaki są słabo przechowywane: 6 możliwych przyczyn

Anonim

Dzień dobry, mój czytelnik. Początek ogrodników, uprawiając dobrą uprawę ziemniaków, często tracą ją poprzez naruszenie zasad przechowywania. Nie są tak trudne, ale błędy są dość powszechne. Możesz podświetlić sześć z nich, które są najczęstsze.

Dlaczego ziemniaki są słabo przechowywane: 6 możliwych przyczyn 764_1
Dlaczego ziemniaki są słabo przechowywane: 6 możliwych przyczyn Marii Verbilkova

Cóż, jeśli jego zbiory są zachowane do środka jesieni. Ponadto bulwy zaczną kiełkować, a ich smak buźć zauważyć zauważalnie. Nie można ich jeść. Z tego powodu blokowanie późnych lub średnich gatunków leży, wczesne ziemniaki są pożądane, aby wysłać do kuchni natychmiast po sprzątaniu.

Przed wysłaniem ziemniaków do miejsca stałego przechowywania jest konieczne, aby go posortować. Jego celem jest przede wszystkim wybór pacjentów lub uszkodzonych bulw. Mogą być zakażone infekcją łatwo rozmnażającymi zdrowe korzenie korzeniowe. W rezultacie taka zakażenie może rozproszyć całe zbiory i zniszczyć go.

Również ziemniaki, przed wysłaniem go do repozytorium konieczne jest wysychanie, ponieważ bulwy surowe szybko zaczną gnić, prowokując proces obrotowy i kontakt z nimi z bulwami.

Nie wszystkie piwnice wyróżniają się dużym obszarem i objętością. Najczęściej, Dackets je zbudują, oszczędzając przestrzeń jak najwięcej. W rezultacie okazuje się, że po zbiorze owoców różnych upraw jest umieszczony w ścisłej okolicy ze sobą. Ale nie każdy wie, że w ziemniakach wiele z tych "dzielnic" znajduje odzwierciedlenie w najbardziej niepożądany sposób.

Jedyną kulturą, która nadaje się do przechowywania obok ziemniaków, jest burak. Można go ułożyć na nim. Burak, potrzebujący wilgoci, wyciągnie go z ziemniaków, czas oszczędzania go przed księgowaniem. Ponadto możliwe jest uratowanie miejsca w piwnicy. Ale owoce większości innych wspólnych upraw ogrodowych są nadal zalecane do przechowywania w pewnej odległości od ziemniaków.

Aby zapewnić dobre bezpieczeństwo ziemniaczane, musi utworzyć odpowiednie warunki:

  • Stała temperatura w repozytorium nie powinna przekraczać 4-6 stopni lub poniżej tych wskaźników;
  • Dopuszczalna wilgotność powietrza - 85-90%;
  • obecność systemu wentylacyjnego, który nie pozwala na pamięć powietrza;
  • Światło nie powinno przenikać do pomieszczenia magazynowego, w przeciwnym razie bulwy wytwarzają specjalną substancję - solan, dzięki czemu owoce są zielone i są nie nadające się do jedzenia.
Dlaczego ziemniaki są słabo przechowywane: 6 możliwych przyczyn 764_2
Dlaczego ziemniaki są słabo przechowywane: 6 możliwych przyczyn Marii Verbilkova

Nie wszyscy ogrodnicy mające działkę poza miastem mogą korzystać z piwnicy do przechowywania ziemniaków. Wielu z nich jest zmuszonych do odrzucenia całego żniwa w mieszkaniu miejskim, gdzie jest przechowywany na balkonie lub w najlepszym razie, w piwnicy domu. W takich przypadkach ważne jest przestrzeganie następujących zasad:

  1. Nie umieszczaj bulw w pakietach polietylenowych. Najlepszy pakiet do przechowywania będzie zwykłe drewniane pudełka.
  2. Możliwości powinny być izolowane jak najwięcej od wewnątrz, na przykład, używając pianki.
  3. Poza pudełkami są linoleum lub po prostu je pomaluj, co ochroni zawartość pojemników magazynowych przed wilgocią.

Zwykle po zbiorze ziemniaków jest zdefiniowany do stałego magazynowania, uwagi na niego z dziećmi tylko wtedy, gdy wymaga pewnej liczby bulw z piwnicy. Ale ziemniaki - kultura dość arogancka. Musi zwrócić uwagę nie tylko w czasie, gdy jest w ogrodzie, ale także w momencie przechowywania. I to wymaga tej uwagi sporo - wystarczy okresowo przesuwać bulwy, wykrywanie pacjentów i oddzielają je od reszty.

Czytaj więcej