Jeśli chcesz poprawnie rozpocząć dzień, przygotuj się na kawę śniadaniową. Daje energię i siłę, będzie nasycić ciało witaminami i innymi substancjami przydatnymi. Jakiego rodzaju dietetyści są zalecane do porannych posiłków? Jakie są zasady gotowania prawej owsianki? Odpowiedzi na te pytania, które znajdziesz w artykule.
Nasi przodkowie mieli tradycję gotować owsiankę w pojednaniu z wrogiem. O której nie można się zgodzić, od tego czasu jest zwyczajowo powiedzieć: "Kasjer nie jest z nim spawalni". Pamiętaj, aby gotować owsiankę rano, aby żyć w pokoju i harmonii z bliskimi. Więc mówi przekonanie ludzi.
Jakiego rodzaju owsianka należy gotować na śniadanie, dietetycy zostaną poproszeni o nas. Ocena właściwości żywieniowych różnych krzewów, należy zauważyć, że szybkość wartości energetycznej we wszystkich zadu jest prawie taka sama (waha się od 300 do 350 kcal / 100 g produktu). Ale narzędzie zawarte w różnych kaszych jest wchłaniane, nierówne.
Na podstawie tego, dietetycy dają nam porady do gotowania na śniadanie:
- gryka;
- owsianka;
- Wybryk.
Ale owsianka ryżowa lub semolina do porannych posiłków - wybór nie jest z najlepszych.
Każda gospodyni wie, jak gotować owsiankę. Jednak tak że danie może być naprawdę pyszne, powinieneś znać wszystkie subtelności jego przygotowania. Nie wszyscy wiedzą jak gotować owsiankę!
Profesjonalni kucharze dają kilka przydatnych wskazówek, wiedząc, że nauczysz się gotować doskonałą owsiankę:
1. Używaj tylko grubego metalowego rondla lub kociołka do gotowania. Według profesjonalistów emaliowanych naczyń do gotowania owsianki. Dno dupy musi być płaski, ale wypukły. Ze względu na ten design, owsianka będzie równomiernie ciepła i pęcznienia.
2. Użyj miękkiej wody (gotowane lub butelkowane) do gotowania;
3. Obserwuj przepisane proporcje składników. Nie używaj wody więcej niż potrzebujesz.
- Jeśli zagotujesz kruchą owsiankę (gryka, spuchnięta, ryż), weź 1 szklankę zboża 2 szklanki wody.
- Do przygotowania lepkiego "rozmazu" weź 1 szklankę kruszonych zbóż i 3 szklanki wody.
- Jeśli gotujesz ciekły Cassea (Semolina, pszenica, płatki owsiane), trzymaj się stosunku 1: 4.
4. Szefowie kuchni zalecają dodawanie lekko oleju do wody do gotowania na samym początku procesu gotowania.
5. Crupe Beat, zanim zostanie gotowany. Płucz najpierw w zimnej wodzie, a następnie gorąco. Jeśli zamierzasz przygotować się z kruszonych zbóż lub płatków, nie jest konieczne pranie.
6. Przed gotowaniem gry gryki lub pszenicy ma korzystnie dostarczyć piekarnik w niskiej temperaturze.
7. W procesie gotowania kruchej owsianki nie otwieraj pokrywy i nie mieszaj zawartości patelni. Woda powinna wyrzucić, a owsianka spaceruje do pary.
8. Nie dodaj do owsianki zbyt dużo oleju. Chociaż mówi się, że ten produkt nie psuje ją, profesjonaliści nadal nie doradzają im nadużyć. W przeciwnym razie owsianka straci swój smak.
- W jednej części wystarczy 1-2 łyżki. l. Krem lub warzywo nierafinowany olej.
Druga opcja jest bardzo przydatna i pozwala dywersyfikować ciekawe smaki naczynia. Nie ograniczaj się tylko z olejkiem słonecznikowym. Kierownica oliwkowa owsianka, orzeszki ziemne, migdały, len lub olej kukurydziany. Z tego jest smak tylko wygrać!
Ta owsianka jest jedną z najpopularniejszych dań kuchni rosyjskiej, wszyscy wiedzą. Okazuje się, że Kushanye jest znany zarówno mieszkańcom Europy, Ameryki, Azji:
- Chińczycy często jedzą na teargi śniadaniowe - płynna owsianka ryżowa;
- Włosi uwielbiają być ogrodzony palpistą - owsianką kukurydzianą;
- Amerykanie tradycyjnie używają stek z kukurydzą kukurydzą - ziarna kukurydzy;
- Niemcy, Austriacy i Szwajcarzy często mają mnóstwo Milchreis - "ryż mleczny".
Nie bądź leniwy do zagotowania w owsiance Mornings. Niech będzie dobrą tradycją twojej rodziny, która chroni ją przed kłótniami i zaburzeniami.
Autor - Ksenia Mikhailova
Źródło - SpringZhizni.ru.