Praca opublikowana jest w raportach naukowych czasopism. W 2016 r. Autorytatywny magazyn Neurologia Lancetu przedstawiła wyniki badania, że zielona herbata jest przydatna dla osób z zespołem Down - może poprawić swój stan psychiczny. Na przykład zdolność do zapamiętania niektórych schematów zachowania lub dostosowywania się do konkretnej sytuacji. Co ciekawe, takie ulepszenia poznawcze zaobserwowano sześć miesięcy po przejściu rocznego przebiegu spożywania ekstraktu z zielonej herbaty. Efekt ten związany jest z substancją zawartą w zielonej herbacie - Gamut Epigalocohin-3.
Nowe badanie naukowców z uniwersytetów centralnej Florydy (USA) i Barcelony, Barcelona Institute of Science and Technology (Hiszpania) i Centrum Wizualizacji Molekularnych małych Zwierząt (Belgia) wykazały, że ekstrakt z zielonej herbaty jest również w stanie wpływać Patologiczna zmiana osoby u dzieci z zespołem Down. Wskazane jest jednak włączenie w diecie tylko w ciągu trzech lat - po tym, jak ten wiek wyciąg nie przyniesie oczekiwanych rezultatów.
Jednocześnie wysokie stężenie Epigallocatechin-3-Gamut może zaszkodzić, a przeciwnie, zakłócić rozwój kości i twarzy. Pierwsza część badania została przeprowadzona na myszy, drugi - dziecięca z zespołem lub bez podobnej diagnozy. W pracy na myszy "terapii", zielona herbata rozpoczęła się nawet przed narodzinami młodego: do wody pitnej dodano wysokie dawki ekstraktu herbaty, a następnie były myszy. W rezultacie 60 procent urodzonych młodych z zespołem w dół miał taki sam lub prawie taki sam kształt kufy jak u zdrowych myszy z grupy kontrolnej.
Przy wysokich stężeniach ekstraktu zielonej herbaty wyniki nie były tak jednoznaczne - w niektórych przypadkach forma twarzy, przeciwnie, została zniekształcona. I nie tylko młody z zespołem Down, ale także u zdrowych myszy. Druga część badania wzięła udział 287 dzieci w wieku od zera do 18 lat, w tym facetów z zespołem w dół i zdrowi. Przed rozpoczęciem pracy wszystkich dzieci fotografowane pod różnymi kątami i mierzyli parametry swoich osób.
W wyniku badania możliwe było zapewnienie, że pacjenci z dziećmi, którzy otrzymali odpowiednie dawki ekstraktu z zielonej herbaty z zera do trzech lat zmieniły funkcje twarzy, stając się bardziej podobne do osób u zdrowych facetów. Podobny efekt, niestety nie obserwowano w grupie młodzieży. Wynika to z faktu, że do trzech lat położyło główne cechy twarzy, a czaszka rośnie bardzo szybko, a potem jego wzrost spowalnia.
Pomimo inspirujących wyników, naukowcy zachęcają do nich odnoszą się do nich ostrożnie, ponieważ przeprowadzono tylko wstępne badania. Podkreślają, że potrzebna jest dodatkowa praca do oceny wpływu dodawania zielonej herbaty na ciele małych dzieci. Ponadto konieczne jest określenie optymalnej dawki dla dzieci, aby nie powodować odwrotnego skutku.
Źródło: Naked Science