Na początku tygodnia pasażera od 8 marca do 14 marca Rospotrebnadzor przypomina, jak wybrać odpowiednie produkty.
Dla wielu świątecznych potraw: naleśniki, pierogi, sesery, ciasta z farszem i bez niego całkowity produkt jest mąką. Przepływ mąki prowadzi następujące procesy: rysunek, znika, formowanie, rozwój owadów i kleszczy i utrzymywanie. Mąka formierska towarzyszy tworzenie określonego zapachu lisa. Mąka CASCY charakteryzuje się wyglądem konkretnego kwaśnego smaku i zapachu, a najczęściej spowodowane naruszeniem temperatury i wilgotności podczas przechowywania. Podczas przechowywania mąki bardzo ważne jest przestrzeganie warunków określonych przez producenta na etykiecie. Pamiętaj, aby przesiewać mąkę przed wyrabianiem ugniatania, wzbogaci go tlenem, a także zapobiega ewentualnym szkodnikom w produkcie kulinarnym.
Wybierając twaróg i kwaśny kwaśny, Kameshkovtsam powinien zwracać uwagę na warunki przechowywania i etykietowania. Temperatura przechowywania nie powinna być wyższa niż + 6 ° C. W składzie twarogu i kwaśnej śmietany nie powinno być niczym innym niż mleko i frywie. Nie można kupić produktów mlecznych z wygasłą datę ważności: mikroorganizmy i ich toksyny są w nich gromadzone, zdolne do powodowania zatrucia żywności, a obróbka termiczna nie zawsze pozbywa się ich gotowego produktu.
Niezależnie od tego, czy mrożone jagody nadają się do napełniania, są bardzo łatwe do oceny w sklepie: jagody nie powinny być wyciągane do jednego kawałka lodu - wskazuje, że powtarzające się rozmrażanie i zamrażanie produktu podczas procesu przechowywania, co prowadzi do mikrobiologicznego spurelu Jagody i utrata wilgoci, wraz z którą są zgubieni i witaminy. Jeśli jagody są sprzedawane w trybie samoobsługowym, można go trafić bezpośrednio na jagody mikroorganizmów, które są uwalniane podczas kichania i kaszlu, a także brudne ręce z brudnymi rękami z niezależnym zestawem jagód.
Przy wyborze mięsa ważne jest, aby nie kupować go od przypadkowych osób, w miejscach nieautoryzowanego handlu, z samochodami wzdłuż dróg. W takich przypadkach istnieje ryzyko zakupu mięsa pacjentów lub upadłych zwierząt. Przypominamy, że wszelkie potrawy mięsne muszą podlegać wystarczającym obróbce cieplnej, aby oszczędzać go przed mikroflorą powodując zakażenia jelitowe, takie jak salmonelloza, czerwarka i larwy pasożytnicze, takie jak wieprzowina i łańcuszek, echinokokus, powodując poważne choroby pasożytnicze.