Tradycyjne danie na karnawale - naleśniki. Cieszą się, że jeść i dorośli i bardzo dzieci. Ale czy są nieszkodliwe dla dzieci? A od jakiego wieku może karmić dzieci z tymi okrągłym złotym i ażurowym "pysznym"? Pediatra Elena Smirnova powiedziano o tym "Wiadomości Ivanovo".
"Wiele zależy od metody gotowania naczynia. Nie karmić ogólnie żadnych smażonych dzieci do trzech lat. Prawie nieuchronnie spowoduje zaburzenie trawienia. Smażony powoli wchłaniany i trawiony. Powstanie gazów w jelicie wzrasta, zaczyna się meteoryzm, a następnie wystąpi zaparcia. W grillu wiele rakotwórczych i toksyn. Zmniejszają immunitet, zmienić skład krwi, łamanie krążenia krwi, niekorzystnie wpływa na pracę systemów układu sercowo-naczyniowego i nerwowego ", wyjaśnił pediatry.
Rakoogeny mają skumulowany efekt, który jest wyrażony w uczestnictwie reakcji alergicznych, a nawet poważne niebezpieczeństwo raka.
Usługując naleśniki na teście bielizny, dopuszczalne jest karmić dziecko w wieku od półtora roku - ale w żadnym przypadku nie są wykorzystywane przez wypełnienia, szczególnie słodkie. Należy również pamiętać, że tylko mąka, sól, jajka i sody powinny być obecne w teście.
Naleśniki pieca dla dzieci są konieczne tylko na wodzie. Pieczone na mleku, są bardzo ciężkie dla żołądka. Ponadto mogą powodować alergie. Ale od trzech lat jest to całkiem możliwe, aby zacząć karmienie dziecięcych dziecięcych naleśników na mleko - z rezerwacjami. Reguła "Dzieci - tylko bez napełniania" działa tutaj!
Pediatra wymieniono również podstawowe zasady przygotowania naleśników dla dzieci:
1. Piec tylko naleśniki domowe, nie dawać dzieciom półproduktów! W gotowej żywności zbyt wielu niebezpiecznych dodatków do żywności i chemii. Minimalny problem, który grozi w tym przypadku jest alergią. Ale możesz "zarabiać" i poważne zatrucie. Nie kupuj też naleśników na uroczystości ulicy. Nie wiadomo, kto je przygotowali, z których produktów i w jakich warunkach - najprawdopodobniej w niehigieniczne.
2. Mniejszy tłuszcz! Jeśli piec na mleku, rozcieńczyć go wodą w stosunku 1: 1. Weź mleko.
3. Beat z mieszanki pszenicy i mąki jęczmiennej, gdzie można świecić trochę płatków owsa. Więc będziesz miał przydatny produkt z maksimum światłowodowym, który jest niezbędny dla korpusu dziecka do wzrostu, metabolizmu i właściwego trawienia.
4. Nie dodawaj dużo cukru i soli do ciasta - od nich i dorosły nie ma dobrego, a dziecko jest bardziej. Co więcej, dziecko może przyzwyczaić się do takiego posiłku i przydatnych, ale nie jest już słodki, już odmówi.
5. Ze względu na dużą ilość węglowodanów, naleśniki trawi się przez długi czas. Dlatego też lepiej karmienie dzieciom rano.
6. Nie dawaj dzieciom więcej niż dwa lub trzy naleśniki na raz, a jeśli nadal zdecydowali się traktować dzieci z naleśnikami z nadzieniem - wystarczy na jeden lub dwa.
7. W żadnym przypadku nie można zarejestrować naleśniki ze słodkimi napojami gazowanymi, które wielu miłości do jedzenia dzieci. Wolałbym zapomnieć o lemoniachach.
8. Czy twoje dziecko? Czy twoje dziecko? Jeśli ma problemy zdrowotne. To naleśniki są na ogół wyłączone z diety. Są przeciwwskazane z nadmierną wagą, cukrzycą, problemami z trawieniem i trzustką. Pełny zakaz naleśników - z zapaleniem żołądka i wrzodów.
9. o farszu. Zbyt gruby i słodki lepiej odmówić. Wybierz tylko produkty naturalne. Świeże owoce i jagody są odpowiednie dla dzieci. Po prostu bądź ostrożny z czerwonymi jagodami - to silne alergeny! Możesz owinąć w blinach z kurczaka, a także wołowiny lub indyka.
10. Zacznij smażyć naleśniki na suchej patelni, albo z dodatkiem minimalnej ilości rafinowanego oleju słonecznika.