Składniki:
- Kurczak - 1,5 kg.
- Gryka w gotowej formie - 5 łyżki.
- Champignons - 3-4 szt.
- Cebula Rdza - 1 szt.
- Ketchup pomidorowy i pasta - 1 łyżka.
- miód - 1 łyżeczka.
- Suche czosnek - 1 łyżeczka.
- Papryka, czarny pieprz, sól
- Olej roślinny do smażenia
Metoda gotowania:
Przygotuj wszystkie składniki.
Wrzenia z góry gryczaną w solonej wodzie, aż do przygotowania.
Kurczak jest dobrze spłukany pod bieżącą wodą, zwłaszcza w środku.
Płaszcz ręcznikiem papierowym.
Wytnij ogon.
Chwyć sól wewnątrz i na zewnątrz.
Cebula cięta do kostek.
Wytnij grzyby na talerzach, a następnie na kostkach.
Drobno nie przecinaj.
Wykonajmy farsz na nadziewane kurczaka bardziej apetyczne.
Aby to zrobić, położyć cebulę do świeckich cebuli w dzwonku.
Smażyć na średnim ogniu przed zmiękczaniem i złotym kolorem.
Następnie dodaj grzyby.
Słodki i pieprz do smaku.
Smażenie około 5 minut, w tym czasie warzywa podłączą swoje zapachy i gusta.
Następnie dodaj gotową gotowaną grykę i wymieszaj.
Ogrzej pod pokrywą na niskim ogniu 2-3 minut.
Wypełnienie kurczaka jest gotowe, pozostaje powłokę.
W płytkiej misce mieszaj wśród siebie suche przyprawy.
Mam tu suchy czosnek, papryka słodki, czarny pieprz.
Nadal możesz dodać do przyprawy dla kurczaka.
Wszyscy, jak mówią, indywidualnie.
Następnie dodaj ketchup pomidorowy lub pastę pomidorową.
Mieszać.
Następnie dodaj miód.
Aby dokładnie wymieszać.
Rolnictwo z nadzieniem kurczaka.
Zabezpiecz wykałaczki do skóry, aby spada gryka.
Wysyłaj kurczaka w kształcie odpornego na ciepło.
Danie da dużo soku, więc forma jest lepsza do wzięcia za pomocą wysokich środków bocznych.
Pół powłoka do rozmazania we wszystkich widocznych umieszcza skórę kurczaka.
Folia na wiatr skrzydeł i goleń kurczaka.
I usuń do ogrzewanego piekarnika przez 1 godzinę.
Po upływie czasu wykuwaj kurczaka z piekarnika.
Top, aby oszukać gady.
Wyślij do piekarnika przez 30-40 minut.
Skup się na pięknej i apetycznej skorupie z góry.
Pieczony kurczak w gotowej formie uzyskuje się soczyste, pachnące, z delikatnym i satysfakcjonującym dekorowaniem.
Wytnij kurczaka na kawałki i podawać wraz z gryką.
Spróbuj gotować i ty.
Jesteśmy przekonani, że twój dom i goście docenią ten przepis! Smacznego!