Sałatka puff z pałeczkami kraba i stopionym serem

Brak świątecznych kosztów stołu bez satysfakcjonujących sałatek. Jednak taka przekąska może być przygotowana na regularnym dniu, gotowanie zajmie sporo czasu.

Przepis

Do przygotowywania sałatki musisz się przygotować:

• Pałeczki krabowe - 1 opakowanie ważące 200 g;
• Ziemniaki - 2 szt;
• Kremowy ser - 1 paczka (90 g);
• Bulb - 1 szt.;
• Cukier - 1 łyżeczka;
• Octu (9%) - 1 łyżeczka;
• Jajko z kurczaka - 4 szt.;
• Majonez - 3 łyżki. l.;
• Sól dla smaku.

Ziemniaki i jajka pre-gotuj, chłodne i czyste. Do czasu wytwarzania sałaty powinny być temperatura pokojowa. Jajka cięte i oddzielne żółtka.

Gotowanie

Musisz zacząć od marynacji. Czysta żarówka, drobno, złożył się do miski. Posypać cukrem i octem, wlej wrzącą wodę. Daj stać 10 minut, a następnie wrzuć sito i trochę ściskać.

Wymagana jest dostawa sałatki na płaskiej płycie, przygotowane produkty układają warstwy, każdą warstwę, z wyjątkiem warstwy marynowanej cebuli, obejmującą cienką warstwę majonezu:

• Aby pasywać gotowane ziemniaki na talerzu, aby rozpuścić łyżkę, trochę ścisnąć;

• rozkłada wstępnie przygotowane cebule;

• Chopsticks kraba cięte w małe kostki, rozkłada cebuli;

• Następnie są zmiażdżone lub wykorzystywane w drobnej tarczy żółtek;

• Wykwięca się na dużą tarczą stopionego sera;

• Drobno głupie białka, ta górna warstwa nie jest potrzebna do smarowania majonezu.

Salat należy stać co najmniej 1 godzinę w zimnie, aby nabywa niezbędną solidność.

Rada

Kilka wskazówek, które pomogą Ci zrobić idealną sałatkę:

1. Serowy ser może być zbyt miękki, aby go łatwo go ruszyć. Aby uniknąć tego problemu, możesz przedstawić procedury w zamrażarce na pół godziny. Po zamrożeniu stanie się trudniejsze i może być łatwo wcierane.
2. Przygotowując sałatki francuskie, majonez jest wygodniejszy do zastosowania z torbą cukierniczą. Jeśli nie ma takiej torby, możesz wziąć regularny ciasny pakiet, przesuwając się do sosu IT, odetnij mały róg i nałożyć cienką meshhe majonez. A jeśli majonez jest kupowany w miękkim pakiecie, możesz po prostu przeciąć rogu z opakowania.
3. Aby przygotować tę sałatkę, zamiast zwykłej cebuli, możesz wybrać ocenę sałatką - białe lub czerwone.
4. Majonez na sałatce można przygotować niezależnie, łatwo to zrobić (jeśli jest blender), a smak sosu będzie lepszy.

Przed podaniem sałatki można ozdobić gałązki pietruszki lub koperkową, będzie jeszcze piękniejsze.