Z skondensowanym mlekiem do życia lepiej niż bez niej. Korzyści z mleka skondensowanego

Z skondensowanym mlekiem do życia lepiej niż bez niej. Zastosowanie skondensowanego milcifier anier

Z skondensowanym mlekiem i żyj większą zabawę. Uwielbia nie tylko dzieci, ale także dorośli. Czy pamiętasz ten wspaniały delikatność - ciasto z skondensowanym mlekiem? Łatwe gotowanie, ale co pyszne. I orzechy z skondensowanym mlekiem? Otwierasz nakrętkę i pierwszy, oczywiście jeść skondensowane mleko, a następnie pliki cookie.

Z skondensowanym mlekiem do życia lepiej niż bez niej. Zastosowanie skondensowanego milcifier anier

I miałeś wybuch w kuchni? Nadal muszę być w stanie gotować skondensowane mleko, abyś nie musisz pocierać kuchni.

Ale jaki rodzaj słodyczy

Jest to zasadniczo skoncentrowane mleko, co często jest dodawany cukier. Ta delikatność może istnieć zarówno niezależnie, jak i jako składnik jakiegoś rodzaju dania.

Możesz także wlać naleśniki lub cheesecakes. Czy wiesz, co musisz zrobić, aby ser został wykonany w bujnym i pięknym? Mamy kilka tajemnic, opisaliśmy je w oddzielnym artykule. Jeśli chcesz, możesz go przeczytać. Istnieją bardzo rozsądne rady. Po tych tajemnicach każda twoja dziewczyna zazdrością taki ser.

Z skondensowanym mlekiem do życia lepiej niż bez niej. Zastosowanie skondensowanego milcifier anier

Dla tego wspaniałego deseru musimy podziękować Francuzem A do Agera, który nie mógł skonsolidować praw autorskich. A Peter Durant został użyty przez to bezpiecznie. Ten ostatni wymyślił deser w puszkach z cyny. Zaczął robić w połowie 19 stuleci i kontynuować teraz.

Skrócone mleko jest ludową nazwą słodyczy. Oficjalna nazwa jest skondensowane mleko.

Jak zrobić klasyczne skondensowane mleko

Całkiem tylko odparowuje. Opcja klasyczna zawiera tylko dwa składniki: mleko i cukier. Teraz źle znalazł E.

Dwa składniki mieszano, a następnie ciecz odparowuje się i gruby mleko.

Z skondensowanym mlekiem do życia lepiej niż bez niej. Zastosowanie skondensowanego milcifier anier

Co skrócone mleko tworzy w masowej produkcji

1. Najpierw musisz przygotować mleko lub raczej wyczyść go i ochłodzić.
2. Następnie pokonać skład mleka pod normą Gost.
3. Po mleku oczekuje, że pasteryzacja zniszczenie mikroorganizmów. Dzieje się tak około 100 stopni.
4. Następnie temperatura powinna spaść do 75 stopni.
5. I tylko teraz Syrop cukru lub cukrowni dodano 70%.
6. Mieszaninę jest następnie umieszczana w zbiorniku, gdzie jest stale mieszany, a go wrze.
7. Jest to prawie gotowy produkt. Następnie jest mieszany i pozostawiono do ochłodzenia około 20 stopni.
8. Z skondensowanym mlekiem jeszcze nie zakończonym. Dodaje się do laktozy.
9. Ale teraz pakiet.
10. Ostatni etap ponownie chłodzi.

Są to manipulacje występują z skondensowanym mlekiem w fabrykach, abyśmy mogli zrobić ciasta z skondensowanym mlekiem i tak dalej.Z skondensowanym mlekiem do życia lepiej niż bez niej. Zastosowanie skondensowanego milcifier anier

Ale wszyscy rozumiemy, że wszystko jest tak gładko w branży produkcyjnej. Dlatego nie należy zapominać, że producenci są często dodawane do substancji, której nie powinno tam być. Taka substancja, na przykład, należy do oleju palmowego. Nie należy łamać barwnikami i konserwantami. Ale nie przeszkadzamy ci. Możesz odwrócić produkt i odczytać kompozycję na odwrotnej stronie. Najczęściej istnieje wiele różnych E.

Trochę więcej o klasycznym skondensowanym mleku

W rzeczywistości istnieją trzy kryteria: zawartość tłuszczu, spójność i skład.

Klasyczne mleko skondensowane oznacza zawartość tłuszczu równą co najmniej 8,5%, suche substancje mleczne - co najmniej 28,5% i białka o masowej frakcji co najmniej 34%.

Istnieje opcja odtłuszczająca - wydajność tłuszczowa do 1%, suchych substancji mleka - co najmniej 26% i białka o masowej frakcji co najmniej 34%.

Z skondensowanym mlekiem do życia lepiej niż bez niej. Zastosowanie skondensowanego milcifier anier

Według kompozycji istnieje również opcja. Na przykład,

skondensowane mleko bez cukru

. Inna nazwa jest skoncentrowana mleko. Kawa, kakao lub

. O każdej z tych produktów napisaliśmy wcześniej. Możesz przeczytać wiele artykułów o nich. I dowiedz się, że fakty, które nie są znane. Na przykład wiedziałeś, że kakao pomaga w bólu gardła.

Spójność jest prawie taka sama wszędzie. Ale gotowane mleko skondensowane ma kolejną spójność. Jest bardziej gruby i ma brązowy. A skosztuj karmelu, nic nie pomyli.

Korzystać z konwencji

Zwykle różne słodycze wiążą się z szybkimi węglowodanami, co oznacza tylko szkody. Ale to nie jest. Nie wszystkie słodkie szkodliwe, są bardzo przydatne. I już zebraliśmy całą listę przydatnych słodyczy. Artykuł z tym listą można łatwo znaleźć na stronie.

Możesz zapisać się i przydatny. Co to jest przydatna słodycz:

• wapń;
• fluor;
• potas i magnez;
• fosfor;
• witamina D;
• witamina C;
• glukoza.

Mamy nadzieję, że lubisz artykuł. Bardzo staraliśmy się powiedzieć o tym deserze.

Bądź zdrów!