ଗାଜର ଚାଷ ଏବଂ ଗାଜର ଷ୍ଟୋରେଜ୍ - କେବଳ ଜଟିଳ ବିଷୟରେ |

ଶୁଭ ଅପରାହ୍ନ, ମୋର ପାଠକ | ପ୍ରଥମ ଦେଖାରେ ଏଥିରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଗାଜର ଚାଷ ଏକ ସରଳ ଏବଂ ବିଶେଷ ଜ୍ଞାନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ନାହିଁ | ଏହି ଭୁଲ ଧାରଣା ହେତୁ, ଅନଭିଜ୍ଞ ଡଚ୍ ସବୁବେଳେ ବଡ଼ ଏବଂ ଏପରିକି ମୂଳ ମୂଳ ଗ୍ରହଣ କରେ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ବକ୍ର, ଛୋଟ ଏବଂ ସ୍ୱାଦହୀନ | କାରଣ ଭଲ ଫସଲ ପାଇଁ କଠିନ ପରିଶ୍ରମ କରିବାକୁ ପଡିବ ଏବଂ ମାମଲାର ଗମ୍ଭୀରତାର ସହ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପଡିବ, ମଞ୍ଜି ପସନ୍ଦଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ପନିପରିବା ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣର ମୁକ୍ତି ସହିତ ଶେଷ କରିବା |

ଗାଜର ବ grow ଼ିବା ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ - କେବଳ କଠିନ ମାରିଆ ଭର୍ବକୋଭା ବିଷୟରେ |

ଗ୍ରୋଟ୍ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରେମ ବ growing ୁଥିବା ଲକ୍ଷ୍ୟକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ |

ବିକ୍ରୟ ଏବଂ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ:

• ଚେଲନୋ ରାଜକୀୟ;
• ଭେଷ୍ଟା;
• ଅମୁଆ;
• ବିମ୍;
• Nାପୋପୋଲି;
• ନେଲି;
• ଲାଗୁନ୍;
• ନ୍ୟାଣ୍ଡ୍ରିନ୍;
• କମଳା ମସ୍କାଟ |

ସାଲାଡ:

• ମା ମହାନୋ;
• ପିଲାମାନେ ମିଠା;
• ସମ୍ରାଟ;
• ବାଲଣ୍ଟେନ୍;
• ବୋଲେରୋ;
• ଲାଲ୍ କର;
• କାରାମେଲ;
• ମହୁ

ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ:

• କାର୍ଡିନାଲ୍;
• ଚାଇନିଜ୍ ସ beauty ନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ;
• ନ୍ୟାସର୍ଡିଟ୍ ଉନ୍ନତ ହୋଇଛି;
• ଶାମ୍ଶୋନ୍;
• ଛୁଟିଦିନ;
• ଭେଷ୍ଟା;
• କାରରୋଟାନ୍;
• BolTex

ଦୀର୍ଘ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ପାଇଁ:

• ଫୋର୍ଟୋ;
• ମିଠା;
• ମସ୍କୋ ଶୀତ;
• କାନାଡା;
• ଆନାସ୍ତାସିଆ;
• ଟାଇଫୋନ;
• ଶୋଭା;
• ଶରତର ରାଣୀ |

ୟୁନିଭର୍ସାଲ୍ କିସମ:

• ସମ୍ବାଦ;
• ସେଣ୍ଟ ସେମକୋ;
• Rogeneda;
• ରୋଟ୍ ରାଇଜନ୍;
• ହାଙ୍ଗର;
• ପ୍ରମୁଖ;
• ମୋ;
• ସିରନା |

ବୁଣିବା ଗାଜର, ବେଥଗୁଡ଼ିକ ଶରତରେ, ବରଫର ଆରମ୍ଭ ପୂର୍ବରୁ ଶରତରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ | ପନିପରିବା ଚାଷ ଜୋରରେ ଚାହିଦା ସଂସ୍କୃତିର ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଜାଗାର ପସନ୍ଦ ଗମ୍ଭୀରତାର ସହ ନିଆଯିବା ଆବଶ୍ୟକ |

ଗାଜର ବ grow ଼ିବା ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ - କେବଳ କଠିନ ମାରିଆ ଭର୍ବକୋଭା ବିଷୟରେ |

ଗାଜର ସାଧାରଣ ବିକାଶ ପାଇଁ, ଆଲୋକର ଏକ ଦୀର୍ଘ ଦିନ ପାଇଁ, ଯାହାର ଅର୍ଥ ଶଯ୍ୟା ସାଇଟର ସ olar ର ଜୋନ୍ ରେ ରଖାଯାଇଛି | ଏକ ଇକୋଡ୍, ଖାଲି ଏବଂ ନିରପେକ୍ଷ ପାଇଁ ମାଟି ଉପଯୁକ୍ତ | ଭାରୀ ଏବଂ ଅଖିଗଦ୍ଧ ମୃତ୍ତିକାରେ, ମୂଳଦୁଆ ଯଥାର୍ଥ, ଏହାର ହାରାହାରି ଓଜନ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ହ୍ରାସ ହୁଏ |

ଫସଲ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ନିୟମ ଅନୁଯାୟୀ, ଗାଜର ଏକ ସ୍ଥାନରେ ଗୋଟିଏ ସ୍ଥାନରେ ଗୋଟିଏ ସ୍ଥାନରେ ଲଗାନ୍ତୁ ନାହିଁ | ଗରିବ ପୂର୍ବପୁରୁଷମାନେ ପାର୍ସଲି, ପେଷ୍ଟନିକ୍, ସେଲରି | ରସଗୋଲା, ପିଆଜ, କୋବି, ରସୁଣର ବିପଦ ନାହିଁ |

ସେପ୍ଟେମ୍ବରରେ, ଗାର୍ଡ ଶଯ୍ୟା ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏବଂ ସଫେଇ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ:

• ତୃଣାରୁ ତୃଣକରୁ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶୁଦ୍ଧକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣରୂପେ ଶୁଷ୍କିକର ଶୁଦ୍ଧ କରନ୍ତୁ;
• 25-30 ସେମି ଗଭୀରତାରେ ଡ୍ରପ୍;
• ଭଙ୍ଗ, ବାଲି, ଛେଳି, ହମସ୍;
• ଯଦି ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ, ତେବେ ସେମାନେ ଡବଲୋଲାଇଟ୍ ମଇଦା, ପାଉଁଶ, ଚୂନସ୍ଥାନ, ଚୂନ |

ସଦୃଶ ତାରିଖର ଚୟନ ଅମଳର ଗୁଣ ଏବଂ ଏହାର ସଫା କରିବାର ସମୟକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ | ସମସ୍ତ ଅଞ୍ଚଳ ଏବଂ କିସମ ପାଇଁ କ single ଣସି ଅବଧି ନାହିଁ, ସର୍ବଦା ବୁଣିବା ସାମଗ୍ରୀର ଗୁଣ ଏବଂ ବ growing ିବାର ଲକ୍ଷ୍ୟ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ |

ବୁଣିବା ଗାଜର ପାଇଁ ସମୟ ବ୍ୟବଧାନ ଅନୁକୂଳ ସର୍ବଦା ପ୍ୟାକେଜିଂରେ ନିର୍ମାତା ଦ୍ୱାରା ସୂଚିତ କରାଯାଇଥାଏ | ଯଦି କଞ୍ଚାମ ସାମଗ୍ରୀଗୁଡ଼ିକ ହାତରୁ ନିଆଯାଏ କିମ୍ବା ହାତରୁ ନିଆଯାଏ, ତେବେ ଏହି ସମୟଗୁଡିକ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଭାବରେ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରାଯାଇଛି |

ଗ୍ରୀଷ୍ମ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ, ଗାଜର ସାଜରଗୁଡିକ ବସନ୍ତରେ ବୁଠା ଗରମ ହେବାବେଳେ ସେପରି ବସନ୍ତରେ ବୁଗ sprpr ରଣା ଦ୍ୱାରା ସୁରକ୍ଷିତ ହୋଇଯିବ | ତୁମେ ଏହା ଶୀତ ପରି ତାହା କରିପାରିବ, କିନ୍ତୁ ଶୀତ ନଥିବା ସ୍ଥାନଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ପଦ୍ଧତି କେବଳ ଭଲ, କିନ୍ତୁ ପ୍ରଚୁର ଶୀତକାଳୀନ ଶୀତ | ଏହି ସର୍ତ୍ତରେ, ମଞ୍ଜି କ on ଣସି ମୋଟା ମଲଚ ତଳେ ମରିଯିବେ |

ବିନାଶ କରିବାକୁ ଗାଜରମାନଙ୍କୁ ଫେରାଇ ଦିଆଯାଉ ନାହିଁ ସାମର୍ଥ୍ୟ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ସେମାନେ ଉଦ୍ଭିଦକୁ ଉଚ୍ଚାରଣ କରିବେ | ଏହିପରି ଉଦାହରଣଗୁଡିକ ଶୀତକାଳୀନ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ | ଏପରି ଲକ୍ଷ୍ୟ ପାଇଁ, ମେ ମାସରେ ଗାଜର ବୁଣ, ଯେତେବେଳେ ସାଧାରଣ ଦିନିଆ ତାପମାତ୍ରା ହେବ + 15-18 ° C ହେବ | ଯଦି ଜୁନ୍ ଶେଷ ଭାଗକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରିବାକୁ, ଗାଜର ପଲର କ୍ଷତିର ସମ୍ଭାବନା ଯଥେଷ୍ଟ ହ୍ରାସ ପାଇବ |

ମଞ୍ଜି ବୁଡ଼ି ଯାଇଛି, ବୁଡ଼ିଗଲା ଏବଂ ତ୍ରୁଟିପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନ, ଅବଶିଷ୍ଟମାନେ ଉଷୁମ ପାଣିରେ ଏକ ଗ୍ଲାସରେ ଛେପ ପକାଉଛନ୍ତି ଏବଂ 8-10 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଚାଲିଯାଆନ୍ତି | ପପଅପ୍ ସଂଗ୍ରହ କରେ ଏବଂ ନିର୍ଗତ କରେ, କାରଣ ସେମାନେ ଯିବେ ନାହିଁ | ଏକ ନାପକିନ୍ କିମ୍ବା ସୂତା ଡିସ୍କରେ 2 ଦିନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଛୁଟି, ଯାହା ସବୁ ସମୟ ଏକ ଓଦା ସ୍ଥିତିରେ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କରାଯାଏ | ଯେତେବେଳେ କାନ୍ଥ ଏବଂ ମୂଳ ଦେଖାଯିବ ସେତେବେଳେ ମାଟି ସିଲ୍ ପାଇଁ ମଞ୍ଜି ପ୍ରସ୍ତୁତ | ଗ୍ରାନୁଲେଡ୍ ଏଭଳି ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଅଧୀନ ନୁହେଁ |

ଗାଜର ତଳେ ଥିବା ଶଯ୍ୟା ଗଭୀର ଖାଲି, ପୃଥିବୀର ଗୁଣ୍ଡକୁ ଯଥାସମ୍ଭବ ଛୋଟ ଭାବରେ ଭାଙ୍ଗିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଛି | ଧାଡି 2-3 ସେମି ଗଭୀର ଏବଂ ଅତି କମରେ 15 ସେମି ଦୂରତା ସହିତ ବଣ୍ଟନ କରାଯାଏ | ପ୍ରଥମ ମାମଲାରେ, ଗୁଳି ପ୍ରତି କ someont ଣସି 1 ସମୟକୁ ପୁନ o ଲୋଡ୍ କରିବାକୁ ପଡିବ | । ଧାଡିଗୁଡିକ ଖାଲି ମାଟି କିମ୍ବା ପିଟ୍ କିମ୍ବା ପଟ ସହିତ ଛିଞ୍ଚାଯାଏ, ଖଜୁରୀ, ଜଳସେଚିତ | ଯଦି ଥଣ୍ଡା, ସ୍ପଞ୍ଜବଣ୍ଡ କିମ୍ବା ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ଦ୍ୱାରା ସେଲ୍ଟ୍ |

ଜୀବାଣରଙ୍କ ପାଇଁ, ପୃଥିବୀର ଶୁଷ୍କ ଏବଂ ତୃଣକ ବିପଜ୍ଜନକ | ଘାସକୁ ମୁକ୍ତ କରିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ ହୁଅ, ଘାସର ମୂଳ ସହିତ ଟାଣି ହୋଇଗଲା | କେବଳ ଆଲୋକରେ ଏବଂ ମିଥ୍ୟାମେବଲ୍ ମାଟିରେ ଦୀର୍ଘ, ଚିକ୍କଣ ଏବଂ ରସ ଠିକ୍ ମୂଳ ମୂଳ ମୂଳ ପ୍ରଦର୍ଶିତ ହୁଏ |

ଜଳ ବିନା ଗାଜର ଅଳସୁଆ ହୋଇଯାଏ, ସ୍ୱାଦ ହରାଇଥାଏ ଏବଂ ତିକ୍ତତା ହାସଲ କରେ | ଏହା ଅତି ଆର୍ଦ୍ରତାର କ୍ରମାଗତ ଅଭାବ ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ଅବକ୍ଷୟ ଅଭାବରୁ ଅଧିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରେ | ପ୍ରଚୁର ଜଳ ମୂଳ ମୂଳ କ୍ରୋକଲ୍ |

ପ୍ରତି 5-7 ଦିନରେ ଜଳ ଗାଜର, ଯେତେବେଳେ ମାଟି ପନିପରିବା ଦ length ର୍ଘ୍ୟର ଗଭୀରତାକୁ ମିସ୍ ହୋଇଯାଏ | ଛୋଟ ଉଦ୍ଭିଦ ପାଇଁ, 7-10 ସେମି ସିଲଙ୍କ ପୃଷ୍ଠରୁ, ବୟସ୍କମାନଙ୍କ ପାଇଁ - 30 ସେମି।

ଉର୍ବର ଭୂମି, ଗାଜର ଦୁଇଥର ଖାଇବାକୁ ଦେଇଥାଏ:

• ଅଙ୍କୁରର 20 ଦିନ ପରେ;
• ପ୍ରଥମ ଥର ପରେ 30-35 ଦିନ |

10 ଲିଟର ପାଣି ଉପରେ ସାରର ଆଦର୍ଶ:

• Nitroposka - 1 tbsp | l .;
• କାଠ ପାଉଁଶ - 2 ଗ୍ଲାସ୍;
• 15 ଗ୍ରାମ ସୁପରଫୋସଫେଟ୍, Urea ଏବଂ 20 G ପୋଲାସିୟମ୍ ସାଲଫେଟ୍ |

ଗାଜରଗୁଡିକ ବଡ଼ ହେବା ପାଇଁ, ଉଦ୍ଭିଦ ମଧ୍ୟରେ ଦୂରତାକୁ ଅବମାନନା କରନ୍ତୁ | ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ, ବର୍ତ୍ତମାନର ପତ୍ରର 2 ଆକାର 2 ରେ ଅତି କମରେ 3 ସେମି ସ୍ପେସ୍ ସହିତ ଏକ ସ୍ପେସ୍ ସହିତ ଗୁଳି | ଜଳସେଚନ ଏବଂ ମୁକ୍ତ କରିବା ପରେ ଏହାକୁ ଏକ ଓଦା ଶଯ୍ୟା ଉପରେ କର | ଯେତେବେଳେ ବିକଶିତ ସିଟ୍ ହେବ, ପ୍ରକ୍ରିୟା ପୁନରାବୃତ୍ତି କର, ତେବେ ଦୂରତା 6 ସେମି କୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ |

ଗାଜର ଫ୍ଲାଏ - ସଂସ୍କୃତିର ମୁଖ୍ୟ ପୋକ, ଯାହା ଟପ୍ସର ଗନ୍ଧକୁ ଆକର୍ଷିତ କରିଥାଏ | ତାଙ୍କ ଆକ୍ରମଣରୁ ଯନ୍ତ୍ରଣାବୋଧ, ସାଧାରଣ ଜଳିବା ଏବଂ କ୍ରପ୍ ରୋଜନର ପାଳନ ପାଳନ କରିବ | ଯଦି ପତ୍ର ଗାଜରରେ ମୋଡ଼ି ହୋଇଯିବ, ତେବେ ଫ୍ଲାଏ ବଗିଚାରେ ସ୍ଥିର ହୋଇସାରିଛି | ଅବତରଣ ସ୍ପ୍ରେ "ଫୁଫାନନ୍-ନୋଭା", "ଆଲାଟର୍", "ଇଲା-ଭର୍ଚର" |

ଗାଜର ବ grow ଼ିବା ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ - କେବଳ କଠିନ ମାରିଆ ଭର୍ବକୋଭା ବିଷୟରେ |

ରୋଗ ମଧ୍ୟରେ ବେକଟରିଓସ୍, ପେମୋସିଓସ୍, ବୋତ୍ରିଆସିସ୍, ବୋତ୍ରିଆନିଆ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ | ସେମାନଙ୍କୁ ବିଭିନ୍ନ ଫଙ୍ଗିସାଇଡ୍ ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, ଏବଂ ପ୍ରତିରୋଧ ଏକାଗନ ହେଉଛି ଅବତରଣ କରୁଥିବା ସାଇଟ୍ ବଦଳୁଛି, ଶରତ ସମସ୍ତ ଉଦ୍ଭିଦ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶକୁ ଅପସାରଣ କରେ |

ଗାଜର ଏକ ପିଚଫିଲ୍ ପାଇଁ ଖୋଳିବା, ଶୁଖିବାର ଛାଇରେ ସହ୍ୟ ହେଉ, ଏହାକୁ ଭୂମିରୁ ସଫା କରାଯାଇଥାଏ, 2-3 ମିମି ଛାଡିଦେଇ, 2-3 ମିମ ଛାଡି ଶୀର୍ଷକୁ କାଟି ଦିଆଯାଏ | ବାଲି କିମ୍ବା ପଡିଷ୍ଟ ସହିତ ବଗି କିମ୍ବା ବାକ୍ସରେ, ବାଲି ଏବଂ କଦଳୀ ସହିତ ବିକଳ୍ପ ସ୍ତରଗୁଡିକ | ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ପାଇଁ, 0- + 2 ° ର ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ତାଡ଼ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ଉଚ୍ଚଶିଗୁଣ କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଯାହା ଦ୍ carriet ାରା ଗାଜରଗୁଡ଼ିକ ଶୁଖିଯାଏ ନାହିଁ | ପର୍ଯ୍ୟାୟକ୍ରମେ, ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ସଂରକ୍ଷଣ କିମ୍ବା ମୂଳ ଉତ୍ତାପର ଅତ୍ୟଧିକ ଉତ୍ତାପରୁ ବ ro ଼ାଯାଏ |