ଯେଉଁମାନେ ସେମାନଙ୍କ ସ୍ୱାଦକୁ ପକ୍ଷପାତିତା ବିନା ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଓଟମିଲ୍ ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ ଉପାଦାନ | ଏହା ଉଚ୍ଚ ଫାଇବର ବିଷୟବସ୍ତୁ ସହିତ ଜଡିତ, ଯାହା କାର୍ଯ୍ୟ ଦିନ କିମ୍ବା ଶୀଘ୍ର ଜଳଖିଆ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ଚମତ୍କାର ସ୍ନାକ୍ସକୁ ପରିଣତ କରେ | "ନିଅ ଏବଂ" ତୁମର ଧ୍ୟାନକୁ ଏକ ରେସିପି କରିବାକୁ ଅଫର୍ କରେ ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ କେବଳ 30 ମିନିଟ୍ ନେବ |
ଉପାଦାନ
10-12 କୁକିଜ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ, ଆପଣଙ୍କୁ ଦରକାର ହେବ:
- 1 କପ୍ ଓଟ୍ ଫ୍ଲେକ୍ |
- 1 କପ୍ ପୁରା ଶସ୍ୟ କିମ୍ବା ଓଟମିଲ୍ |
- 1 ଅଣ୍ଡା କିମ୍ବା 1 tbsp | l। ଚିଆ କିମ୍ବା ଫ୍ଲକ୍ସ ମଞ୍ଜି (ସେମାନେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ କରିବା, pour ାଳିବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି ଏବଂ ଏହାକୁ ଠିଆ ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ)
- 2 tbsp l। ଅଲିଭ୍ କିମ୍ବା ବଟର |
- 2 tbsp l। ଧଳା କିମ୍ବା ବାଦାମୀ ସୁଗାର |
- 1/2 କଳା କଳା l। ଭାନିଲା ଏସେନ୍ସ (ବ al କଳ୍ପିକ)
- 1/2 କଳା କଳା l। ମଇଦା ପାଇଁ ବଷ୍ଟୀ |
- 50 ମିଟର ପାଣି |
- ଚୂର୍ଣ୍ଣ କୋକୋ ବାଇଗଣ କିମ୍ବା ଶୁଖିଲା ବିରି (ବ al କଳ୍ପିକ)
ଷ୍ଟେପ୍ ନମ୍ବର 1 |
- କୋକୋ ବାଇଗଣ ଏବଂ ଶୁଖିଲା ବିରି ବ୍ୟତୀତ ସମସ୍ତ ଉପାଦାନରେ ଡିସବେଶିରେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆପଣ ଏକବିଂଶ, ସାମାନ୍ୟ ଭିଜକସ୍, ସାମାନ୍ୟ ଭିଜକସ୍, କିନ୍ତୁ ଶୁଖିଲା ମଇଦା ପାଇବେ |
- ବିଭିନ୍ନ ଉପାଦାନ ଯୋଗ କରାଯାଇପାରିବ ତେବେ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦ ସହିତ କୁକିଜ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇପାରିବ | କିନ୍ତୁ ତୁମେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଏହି ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ରଖିପାରିବ |
ଷ୍ଟେପ୍ ନମ୍ବର 2
- ମିଶ୍ରଣରେ ଜଳ ମିଶାନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ it ାରା ଏହା ସାମାନ୍ୟ ଓଦା ହୋଇଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଓଦା ନୁହେଁ | ଯଦି ତୁମର ଆଙ୍ଗୁଠିରେ ମଇଦା ବାଡି ସାଧାରଣ ଅଟେ |
- ଯଦି ମିଶ୍ରଣ ଅତ୍ୟଧିକ ତରଳ ହୋଇଗଲା, ତେବେ କିଛି ମଇଦା କିମ୍ବା ଓଟମିଲ୍ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ | ଯଦି ବହୁତ ଶୁଷ୍କ - ଜଳ ମିଶାନ୍ତୁ |
ଷ୍ଟେପ୍ ନମ୍ବର 3 |
- ଏକ ଚାମଚର ସାହାଯ୍ୟରେ, ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ କୁକିଜ୍ ଗଠନ କର, ବେକିଂ କାଗଜରେ ଆଚ୍ଛାଦିତ | ଯଦି ଆପଣ କାଗଜ ବ୍ୟବହାର କରୁନାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ବେକିଂ ସିଟ୍ ତେଲକୁ ତେଲ ଲଗାନ୍ତୁ |
- ଉପରୁ ବିସ୍କୁଟ ଉପରେ ବିସ୍କୁଟରେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କୋକୋ ବିରି କିମ୍ବା ଶୁଖିଲା ବିରି ଯୋଗ କରନ୍ତୁ |
- 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଚୁଲିକୁ ଆକଳନ କର, ତା'ପରେ ବେକିଂ ସିଟ୍ ରଖ ଏବଂ 185 ° C ରେ 15-20 ମିନିଟରେ ବିସ୍କୁଟକୁ ବ୍ରେକ୍ କର |
ଷ୍ଟେପ୍ ନମ୍ବର 4
- ଚୁଲିରୁ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଅପସାରଣ କରନ୍ତୁ | ଯେପରି ତୁମେ ସେମାନଙ୍କୁ ପିଠିରୁ ବାହାର କର, ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ, ଛୁରୀ ବ୍ୟବହାର କର |
ପରାମର୍ଶ
- ଏକ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପାତ୍ରରେ କୁକିଜ୍ ରଖନ୍ତୁ କିମ୍ବା ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ଏକ ବନ୍ଦ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ they ାରା ସେମାନେ ସତେଜ ରହିଛନ୍ତି | କୁକିଜ୍ ଏହି ଉପାୟରେ 1 ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇପାରିବ |
- ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି, ଆପଣ ଏହି ରେସିପି ର ଭେଗାନ୍ ସଂସ୍କରଣ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ | କେବଳ ବଟରର ସମାନ ପରିମାଣର ଅଲିଭ୍ କିମ୍ବା ବ raised ାଇଲା | ଅଣ୍ଡା ବଦଳରେ, ଆପଣ ଚିଆ କିମ୍ବା ଫ୍ଲକ୍ସ ମଞ୍ଜି ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ | ଏହା କରିବା ପାଇଁ, 1 tbsp କୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ | l। ମଞ୍ଜି, 3 ଟି tbsp ଯୋଡନ୍ତୁ | l। ଜଳ, ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ 30 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଛାଡିଦିଅ | ମିଶ୍ରଣ ମୋଟା, ଏବଂ କୁକିଜ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଏହା ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
- ଯଦି ତୁମର ଦୋକାନ ବଜାରରେ କ o ଣସି ଓଟମିଲ୍ ନାହିଁ, ତୁମେ ଏହାକୁ ସହଜରେ ଓଟ ଫ୍ଲେକ୍ ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ଘରେ ତିଆରି କରିପାରିବ |