ବନ୍

ବନ୍

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

• ମଇଦା - 350 GR |
• ସତେଜ ଖମୀର - 20 GR | (କିମ୍ବା ଶୁଖିଲା 7 gr।)
• କ୍ଷୀର - 110 ML
• ଚିନି - 100 gr।
• ଲୁଣ - 1/2 / c.l.
• ଅଣ୍ଡା - 2 PC |
• ହଳଦିଆ - 1 PC | (ତେଲୀଟିଙ୍ଗା କ୍ରଫିଙ୍ଗ୍ ପାଇଁ)
• କ୍ରିମି ବଟର୍ - 40 GR | (ତରଳ)
• କ୍ରିମି ବଟର - 120 GR | (ତେଲୀଟିଙ୍ଗା କ୍ରଫିଙ୍ଗ୍ ପାଇଁ)
• ମସ୍କାଟ ବାଦାମ - 1 TSP | (ପୁରୁଷ)
• କିସମିସ୍ - 200 ଗ୍ରୀ | (କିମ୍ବା କ୍ରାନବେରୀ)
• ବାଦାମ - 100 gr। (କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବାଦାମ)
• ଭାନିଲା ଚିନି - 8 GR।

ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି:

ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ |

ମଇଦା ପଚାରିବା ଜରୁରୀ |

ଖମୀର ଏବଂ 1 TSP | ଚିନି ଉଷ୍ମ କ୍ଷୀରରେ ଅସ୍ପଷ୍ଟ, ଏହାକୁ ଫୋମ୍ କ୍ୟାପ୍ ବ raising ାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଏହାକୁ ଏକ ଉଷ୍ମ ସ୍ଥାନରେ ରଖ |

କ୍ରିମି ତେଲ (40 g) ତରଳିବା |

ଅଣ୍ଡା, ହଳଦିଆ, ଚିନି ଏବଂ ଭାନିଆ ଚିନି ଏକ ଲାଇଟ୍ ଲଶ୍ ଫୋମ୍ |

ମଇଦା ଏକ ପାତ୍ରରେ ଭଲ ଦେଖାଯାଏ, ଏକ ଗଭୀରତା କର |

କ୍ଷୀର, ଅଣ୍ଡି ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ଖମୀର pour ାଳନ୍ତୁ, ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ, ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |

ତରଳାଯାଇଥିବା ବଟର ଯୋଡନ୍ତୁ, କ୍ରସିନ୍ ପାଇଁ ମଇଦା ଆଣ୍ଠୁଏ |

ଏହା ପ୍ରଥମେ ଷ୍ଟିକି ହେବ, ମଇଦା ଯୋଗ କର ନାହିଁ |

ଅତିକମରେ 10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ମଇଦାକୁ ଅତି କମରେ 10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହା ହାତରେ ଲାଗି ରହିବ |

ତରଳାଯାଇଥିବା ବଟରର ଏକ ପାତ୍ରକୁ ତେଲ ଲଗାନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଉପରୁ ଏକ ତେଲରେ ତେଲ ଲଗାନ୍ତୁ, ଖାଦ୍ୟ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ରକୁ ଘୋଡାନ୍ତୁ, ଖାଦ୍ୟ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ରକୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଡ୍ରାଫ୍ଟ ବିନା ଏକ ଉଷ୍ମ ସ୍ଥାନକୁ ଘୋଡାନ୍ତୁ ଏବଂ ଡ୍ରାଫ୍ଟ ବିନା ଏକ ଉଷ୍ମ ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ |

ଖରାପ କିମ୍ବା କିସମିସ୍ 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଫୁଟୁଥିବା ଜଳ ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଏହାକୁ ଏକ ସାଇଭରେ ଫିଙ୍ଗିଦିଅ ଏବଂ ଏକ କାଗଜ ଟାୱେଲ ସହିତ ଶୁଖିଗଲା |

ଦୁର୍ଗମ ପୁଷ୍ପଗୁଡ଼ିକ ଏକ ଶୁଖିଲା ତରକାରୀ ପ୍ୟାନରେ ସାମାନ୍ୟ ମୋଡ଼ାଯାଏ |

1.5 ଘଣ୍ଟା ପରେ ମଇଦା ଦୁଇଥର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲା |

କ୍ରାଫିନ୍ ମଇଦାକୁ 3 ଭାଗରେ ବିଭକ୍ତ କରନ୍ତୁ, ଏହାର ବେକିଂ ଫର୍ମଗୁଡ଼ିକର ଆକାରରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ |

ମଇଦା ଗୋଲାକାର, ଖାଦ୍ୟ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ରକୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କର ଏବଂ 10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଆରାମ କରିବାକୁ ଛାଡିଦିଅ |

କାର୍ଯ୍ୟ ପୃଷ୍ଠ ଏବଂ ମଇଦା ମଇଦାକୁ ପ୍ଲସ୍ କରନ୍ତୁ |

ଏକ ପତଳା ଆୟତାକାର ସ୍ତରରେ ଗଡ଼ନ୍ତୁ |

ମଇଦାକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ ହୁଏ, କିନ୍ତୁ ଭାଙ୍ଗେ ନାହିଁ |

ନରମ ବଟା ସହିତ ସ୍ତରକୁ ତେଲ କର |

କଡ଼ାକାରୀ ଏବଂ ବାଦାମ ପେଟପତ୍ର ସହିତ ଶୁଖିଲା ନାଉଟିଜି ସହିତ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ |

ଗଡ଼ାରେ ଭବିଷ୍ୟତର ଶିଳ୍ପକୁ ପନ୍ଥା କର, ଖାଦ୍ୟ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ରକୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କର ଏବଂ ଏହାକୁ ଏକ ଉଷ୍ମ ସ୍ଥାନରେ ରଖ |

କେବଳ ଦୁଇଟି ମଇଦା ଅଂଶ ସହିତ କର |

ରୋଲଟି ଆରମ୍ଭରୁ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ଛୁରୀକୁ ମ in ିରେ ଥିବା ଦୁଇଜଣ ସେଣ୍ଟିମିଟର ପଛରେ ପକାଇଲା |

ହେଲିକ୍ସକୁ ଏକର ଅଧା ରୋଲକୁ ଶେଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଟାଣନ୍ତୁ |

ଦ୍ୱିତୀୟାର୍ଦ୍ଧକୁ ଟାଣନ୍ତୁ, ସ୍ପାଇରାଲ୍, ଉଠାଇବା ଏବଂ ରଖିବା ପାଇଁ ପ୍ରଥମ ଧୀରେ ଧୀରେ "ଶିଫ୍ଟ" କେକ୍ କୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଉଠାଇବାକୁ 20 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟକୁ ଏକ ଉଷ୍ମ ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ |

200 ° C କୁ 200 ° C ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, 10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ କେକ୍ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ |

ତା'ପରେ ଆମେ ତାପମାତ୍ରା 180 ° C କୁ ହ୍ରାସ କରୁ |

10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଫଏଲ ଉପରେ ଛାଞ୍ଚକୁ ଘୋଡାନ୍ତୁ, ତାପରେ ଯତ୍ନର ସହିତ ଏହାକୁ ଅପସାରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଆଉ 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବ୍ରେକ୍ ଜାରି ରଖନ୍ତୁ |

କେକ୍ କୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଥଣ୍ଡା କର |

Powded ପାଉଡର ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ କେକ୍ ଛିଞ୍ଚିଥିବା କେକ୍ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ |

ଯେହେତୁ ଆପଣ ଦେଖିପାରିବେ - ଏକ ସରଳ ରେସିପି, ଏବଂ କାରିଗରୀଗୁଡିକ ସେକେଣ୍ଡରେ ବିଛା ଯାଇଛି! ବନ୍ ଭୋକ! ଲସ୍ ଏବଂ ଭଦ୍ର ହସ୍ତଶିଳ୍ପ! ️️।