ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
- ଗୋମାଂସ ମାଂସ (ଆମ କେସ୍ ରେ - ବାଲ୍କକ) - 1 କିଲୋଗ୍ରାମ |
- ଲୁଣ - ଆପଣ କେତେ ଆବଶ୍ୟକ କରିବେ (ମୋ କ୍ଷେତ୍ରରେ 1.5 କିଲୋଗ୍ରାମ)
- ଗହମ ଶସ୍ୟ (ତୁମେ ଅନ୍ୟ ଧାର ପଦାର୍ଥ) - ତୁମେ କେତେ ଆବଶ୍ୟକ କରିବ (ମୋ କ୍ଷେତ୍ରରେ 700 ଗ୍ରି)
- କଦଳୀର ମିଶ୍ରଣ (ମୋ କ୍ଷେତ୍ରରେ 1 tbsp)
- ବେସଲ୍ ଶୁଖିଲା (ମୋ କେସ୍ 1 tbsp) |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି:
ପ୍ରଥମେ ଆମକୁ ଏକ ପ୍ରମାଣିତ ସ୍ଥାନରେ ଏବଂ ପ୍ରମାଣିତ ସ୍ଥାନରେ ଏବଂ ପ୍ରମାଣିତ ସ୍ଥାନରେ ସତେଜ, ପରିଷ୍କାର ଏବଂ ସୁନ୍ଦର ମାଂସ ବାଛିବା ଆବଶ୍ୟକ |
ଆଉଟଲେଟ୍ ଉପରେ ଥିବା ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣ ମନୋନୀତ ମାଂସ ପ୍ରକାଶ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ |
ଦୋକାନ ବଜାରରେ ମୁଁ ଏକ ନୂତନ ଗୋମାଂସ ବଲଷ୍ଟର୍ ବାଛିଲି |
ଯଦି ମାଂସ ପରିଷ୍କାର ଏବଂ ସତେଜ ଅଟେ, ତେବେ ଆପଣ ଏହାକୁ ଧୋଇ ପାରିବେ |
ଯଦି ମାଂସ ଶୁଦ୍ଧମାନଙ୍କୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କରେ, ତେବେ ଏହାକୁ ହଟାଇବା ଆବଶ୍ୟକ, କାରଣ ଏହା ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଲୁଣଖତରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି ହେବ |
ବର୍ତ୍ତମାନ ଆସନ୍ତୁ ମାଂସକୁ ସଠିକ୍ ଜ୍ୟାମିତିକ ଆକୃତି (ବ al କଳ୍ପିକ) - ମୁଁ ଧାରକୁ କାଟିଦେବି ଯାହା ଦ୍ the ାରା ଖଣ୍ଡଟି ଏକ ଆୟତାକାର ଆକୃତି ସହିତ ସମାନ |
ବର୍ତ୍ତମାନ ଆମେ ଏପରି ଏକ ପାତ୍ର ନେଇଥାଉ, ଯେପରି ମାଂସ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ସହରରେ ରଖାଯିବ, ଯାହାଫଳରେ ହ୍ୟୁମ୍ୟାଗ କରିବା ଯେ ଆମଠାରୁ ତଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏବଂ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଏବଂ ଉପରରୁ ଏବଂ ଉପରରୁ ଏବଂ ଉପରରୁ ଏବଂ ଉପରୁ ଏବଂ ତଳୁ ଏକ ସ୍ତର ରହିବ |
ପରବର୍ତ୍ତୀ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ଲୁଣ୍ଠନ କରୁଛି |
ଡିସଲରେ (ମୋ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ବେକିଂ ପାଇଁ ଓଭାଲ୍ ଫର୍ମ) ଆମେ ଗହମ ପାଇଁ ଓଭାଲ୍ ଫର୍ମ, ଆମେ ଗହମକୁ pour ାଳିବା ଏବଂ ବାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବୁଣା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ | ୟା ଭିତରେ।
ତେଣୁ ଗହମ ଡ୍ରେନେଜର ଭୂମିକାକୁ ବାନ୍ଧି ରଖେ |
ଲୁଣର ଉପର ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଥିବା ଗଣ୍ଠିର ଉପରୁ ଗହମ ଉପରେ, ବାଲୁଷ୍ଟରକୁ ରଖନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ its ାରା ଏହା ପାତ୍ରର କାନ୍ଥ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ ନହୁଏ |
ବର୍ତ୍ତମାନ ଆମେ ସମସ୍ତ ପାର୍ଶ୍ୱରୁ ଏବଂ ଉପରୁ ଲୁଣର ମାଂସକୁ ଛଡ଼େଇ ପଡ଼ିବା - ମାଂସକୁ ଏହା ସହିତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ଆଚ୍ଛାଦନ କରାଯିବା ଉଚିତ |
ଖାଦ୍ୟ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର କିମ୍ବା ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀରେ ପାତ୍ରକୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କର ଏବଂ ଚାରି ଦିନ ପାଇଁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖ |
ସମାପ୍ତି ପରେ, ଆମେ ମାଂସ ବ୍ୟବହାର କରୁ, ଆମେ ଏହାକୁ ଥଣ୍ଡା ଚାଲୁଥିବା ପାଣିରେ ଧୋଇଦିଅ, ଆମେ ଏକ ତଉଲିଆ କିମ୍ବା କାଗଜ ନାପକିନ୍ ସହିତ ଶୁଖିଯାଉ |
ତା'ପରେ ଆମେ ଖାଦ୍ୟ କାଗଜ ଆବଶ୍ୟକ କରୁ, ଯାହା ଦ୍ you ାରା ତୁମେ ମାଂସକୁ ଗୁଡ଼ାଇ ପାରିବ |
ସାଲେଡ୍ ବାଲଷ୍ଟର୍ ସିଟ୍ ମ in ିରେ ରଖି ଏହାକୁ ଆମର ପ୍ରିୟ ମସଲା ସହିତ ଘଷନ୍ତୁ |
ତା'ପରେ ଆମେ ମାଂସକୁ କାଗଜରେ ଗୁଡ଼ାଇ ରଖୁ, ରବର ବ୍ୟାଣ୍ଡ କିମ୍ବା ସୂତା ସହିତ କାଗଜର ଧାରକୁ ଠିକ୍ କରି 10-30 ଦିନ ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍ ରେଫୋରିରେ ଟାଙ୍ଗିଦିଅ, ଯାହାଫଳରେ ମାଂସ ଫ୍ରେଡ୍ରିଜରେଟର କାନ୍ଥ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରେ ନାହିଁ |
ମାଂସ ଅଧିକ ମାଂସ ଶୁଖିଗଲା, ଯେତେ ଲୋକ, ଏହା କଠିନ ଏବଂ କମ୍ ହୁଏ |
ସମାପ୍ତି ପରେ (ମୋ କେସ୍ - 20 ଦିନରେ), ରିଫ୍ରିଜରେଟରଙ୍କଠାରୁ ମାଂସ ବାହାର କରନ୍ତୁ, ଏକ୍ସଟ୍ରା ମସଲା ରୁ ମୁକ୍ତି ପାଆନ୍ତୁ, ପତଳା ସ୍ଲାଇଡଗୁଡିକୁ ଦୂରେଇ ଯାଆନ୍ତୁ, ପତଳା ସ୍ଲାଇଡ୍ କାଟନ୍ତୁ ଏବଂ ଟେବୁଲକୁ ଖାଆନ୍ତୁ |
ଏହି ଫର୍ମରେ ମାଂସକୁ ସମୁଦ୍ରରେ ନିଆଯାଇପାରିବ, କାରଣ ସମୁଦ୍ରରେ, କାରଣ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ରେଫ୍ରିଜରେଟର ବିନା ଏହା ବହୁତ ଭଲ ଭାବରେ ଗଚ୍ଛିତ ରଖାଯାଏ |
ମୁଁ ଏକ ଭଲ ଏବଂ ଦୟାଳୁ କମ୍ପାନୀରେ ବିୟର ସହିତ ଏପରି ମାଂସକୁ ଭଲ ପାଏ |
ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଏକ ବିସ୍ତୃତ ରେସିପି ପାଇଁ, ଭିଡିଓ ଦେଖନ୍ତୁ | ଏକ ଭଲ ରନ୍ଧନ ଏବଂ ସୁଖଦ ଭୋକ!