କ୍ରିସ୍ ରେ ଫୁଲକୋବି |

ଫୁଲକୋବି ପ୍ରେମୀ, ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ, ଏହି ଉପଯୋଗୀ ପନିପରିବା ଠାରୁ ଅନେକ ରେସିପି ଜାଣ | ସବୁଠାରୁ ସୁସ୍ୱାଦୁ ବିକଳ୍ପ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ବ୍ୟାଟେରୀରେ ଭଜା | ଏହି ଡିସ୍ ରେ କୋବି ରସାତ୍ମକ, ଇଲେଷ୍ଟିକ୍ ରେ ଅଛି, ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏକ ହାଲୁକା କ୍ରିସ୍ ଭୂତଳ ସହିତ ପାଷ୍କରିଣୀ |

ରେସିପି

ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ, ଏକ ଫ୍ରାଏର୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ନୁହେଁ, ଏକ ନିୟମିତ ପାନ୍ କିମ୍ବା ହାଇ ସାଇଡବୋର୍ଡ ସହିତ ଏକ ପାନ୍ ଉପଯୁକ୍ତ ଅଟେ | କିନ୍ତୁ ଏକ ଛୋଟ ବ୍ୟାସ ଦେବା ଭଲ, ଏହା ତେଲ ବ୍ୟବହାର ହ୍ରାସ କରିବ |

• ରଙ୍ଗ କୋବି - 1 କୋଚାନ୍;
• ଅଣ୍ଡା କଞ୍ଚା - 2 PC;
• ଖଟା କ୍ରିମ୍ - 6 tbsp | l .;
• ମଇଦା - 5-6 st। l .;
• ରସୁଣ - 3 tbsp। l .;
• ପାପ୍ରିକା - 1 TSP;
• ଲୁଣ - 1 TSP;
• କଳା ଲଙ୍କା - 1 ଚିଞ୍ଚ;
• ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ - 450 ମିଲି |

ଆପଣ ଏକ ଫ୍ରିଜ୍ ଫୁଲକୋବି ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ 400 G ର ଓଜନ 500 G ଓଜନ ବିଶିଷ୍ଟ 1 ପ୍ୟାକେଜ୍ |

ରାନ୍ଧିବା

ଏହି ସୁସ୍ୱାଦୁ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ସହଜ ଅଟେ:

• ମଧ୍ୟମ ଆକାରର ପୁଷ୍ପଗୁଚ୍ଛ ଉପରେ କୋଚାନ୍ କୋବିକୁ ବିଚ୍ଛିନ୍ନ କରନ୍ତୁ;
• ଏକ ବଡ଼ ପ୍ୟାନରେ ପାଣି ଫୁଟାନ୍ତୁ, ଲୁଣ;
• ଏକାଗ୍ର-ଫ୍ରିଜ୍ କୋବି ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ,
• 3 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ, ତାପରେ ଷ୍ଟାକର ଚକଡ଼ିରେ ଅଣ୍ଡଲକେନ୍ସ ଛାଡିଦିଅ;

• ଏକ ଅଲଗା ଥାଳିରେ, ଅଣ୍ଡାଗୁଡ଼ିକୁ ଖରିତର ଯୋଗ ସହିତ ଅଣ୍ଡା ପିଟ, ଚୋପା ପପର୍କା ଏବଂ କଳା ଲପପର୍ ଯୋଗ କରେ, ଏକ ଭୂମି ପ୍ପ୍ରକା ଏବଂ କଳା ଲୋପପର୍ ଯୋଗ କରେ, ଏକ ସଙ୍କଟ ର ଏକ ଫୁସିସ୍ ମିଶାନ୍ତୁ;
• ତା'ପରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ମଇଦା pour ାଳ pour ାଳିବା, ଉତ୍ତୀର୍ଣ୍ଣ ଜାରି ରଖ, ମଇଦା ଫଙ୍କାକ୍ ଅପେକ୍ଷା ବିମୁଖ ହେବା ଉଚିତ୍;

• ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା କୋଲର ସହିତ ଅଦଳବଦଳ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ;

• ପାତ୍ରରେ ତେଲ pour ାଳନ୍ତୁ, ପ୍ରାୟ ଫୁଟିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଗରମ କରନ୍ତୁ;
• ହଟ୍ ତେଲ ପ୍ରବାହରେ ଗୋଟିଏ, ପୁଷ୍ପଗୁଚ୍ଛତା ତେଲରେ ଭାସମାନ, ଗଭୀର ଫ୍ରାଏରରେ ଭରିଯିବା ଉଚିତ୍;
• ପ୍ରାୟ 4-5 ମିନିଟ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ, ଭୂପୃଷ୍ଠର ଭୋକଗୁଡିକ ଭୂପୃଷ୍ଠରେ ଗଠିତ ହେବା ଉଚିତ୍;
• ସ୍ନାଗ୍ ହକ୍ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଅସ୍ତ୍ରଶସ୍ତ୍ରଗୁଡିକ ପ୍ରସ୍ତୁତ, ଅନେକ ସ୍ତରରେ କାଗଜ ତଉଲକ୍ ସହିତ indid ଲସି ଉଠେ, ଏହା ଅତ୍ୟଧିକ ତେଲ ଅପସାରଣ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦେବ |

ଆପଣ ଏକ ପାର୍ଶ୍ୱ ଥାଳି କିମ୍ବା ଏକ ସ୍ independent ାଧୀନ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ସେବା କରିପାରିବେ | କୋଲାର ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ଶୀତରେ କୋବି | ଆପଣ ଯେକ any ଣସି ସସ୍ ଫାଇଲ୍ କରିପାରିବେ - ଟମାଟୋ, ରସୁଣ, ପନିର ଇତ୍ୟାଦି |