ପ୍ରାକୃତିକ ଦହି, ଯାହା କେବଳ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଉପଯୋଗୀ ବିସ୍ମୟକୁ ନେଇ ଗଠିତ, କେବଳ ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ, ବରଂ ଏକ ଉପଯୋଗୀ ଉତ୍ପାଦ ମଧ୍ୟ | ବିଭିନ୍ନ ରେସିପିରେ ଏକ ସ୍ independent ାଧୀନ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ଏହାକୁ ଟେବୁଲରେ ସେବା କରାଯାଇପାରିବ |
ଗ୍ରୀକ୍ ସସ୍
Dzadziki - ପାରମ୍ପାରିକ ଗ୍ରୀକ୍ ସସ୍ | ଏହା ଯେକ any ଣସି ମାଂସ, ମତ୍ସ୍ୟ କିମ୍ବା ପନିପରିବା ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ଚମତ୍କାର ଯୋଗ ହେବ | ଏବଂ ରାନ୍ଧ ଏହାକୁ ବହୁତ ସରଳ |
2-3 ରୁ ରସୁଣରୁ ରସୁଣ ସ୍କିପ୍ | ଏକ ବଗ୍ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ | ରସୁଣ ଏବଂ ସବୁଜ ଏକ ମୋର୍ଟାରରେ ଗଡ଼ | କ୍ୟୁକ୍ୟୁମର ଚର୍ମରୁ ଶୁଦ୍ଧ ଚର୍ମରୁ ଶୁଦ୍ଧ ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ତରଳ ଚିପି ମାରିବା |
Dzadziki ଖାଇବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ | ଫିଡ୍ ପୂର୍ବରୁ, ତୁମେ ଏହାକୁ ଏକ ସସ୍ ରେ ରଖିପାରିବ ଏବଂ ଅଲିଭ୍ ସହିତ ଛିଞ୍ଚି ପାରିବ |
ଚପଲ ଏବଂ କାକୁଡି ସହିତ ସାଲାଡ |
3 ଟି ଅଂଶ ପାଇଁ, ଲେଥୁସ୍ ଆବଶ୍ୟକ ହେବ: 1 ବଡ଼ କିମ୍ବା ଖଟା-ମିଠା ଆପଲ୍, 2 ଛୋଟ କାକୁଡି, 1 ସେଲରି ୱାଣ୍ଡ ଏବଂ ଡିଲ୍ ର ଏକ ତ୍ରୁଟି |
ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ଅନୁପାତ ସମାନ ହେବା ଉଚିତ ଯାହା ଦ୍ a ାରା ସାଲାଡରେ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ନଥିବା ସମାନ ହେବା ଉଚିତ୍ | ପ୍ରାକୃତିକ ଦହି ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ଡିଲ୍ ର ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ | ରାନ୍ଧିବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ସେବା କର |
ହେରିଙ୍ଗ ଏବଂ ସୋରିଷ ସହିତ ସ୍ନାକ୍ସ |
ସ୍ନାକ୍ସ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ, ଆପଣଙ୍କୁ 5 ଟି ମଧ୍ୟମହୂହ ଆକାରର ହେର୍ଡର୍ ଦରକାର ହେବ | ମାଛଗୁଡ଼ିକ ଅଲଗା ହୋଇ ଚର୍ମକୁ ବାହାର କରି ପ୍ରତ୍ୟେକ ଶବକୁ ଦୁଇ ଭାଗରେ କାଟିବା ଏବଂ ଦୁଇଟି ଅଂଶକୁ କାଟିବା | ଗଭୀର ପାତ୍ରର ତଳ ଭାଗର ବଲ୍ବ ଏବଂ ମାଛ ଫିଲେଙ୍ଗର ସେମିରିଙ୍ଗ ଦ୍ୱାରା ପେମେଣ୍ଟ କଟା ହୋଇପାରେ |
ଏକ ପୃଥକ ପାତ୍ରରେ, 1 ଲିଟର ଫୁଟୁଥିବା ପାଣି 1.5 ଟେବୁଲ ଚାମଚ ଲୁଣରେ ଦ୍ରବଣ କରନ୍ତୁ | ଫଳାଫଳ ତରଳ ଏବଂ ସାମୁଦ୍ରିକ ତରଳ ଏବଂ ସାମୁଦ୍ରିକତା ସହିତ ସେଲିଗମ୍ pour ାଳନ୍ତୁ | ବଲ୍ବରେ ଥିବା କୁକୁଡ଼ା-ରିଙ୍ଗ ଗରମ ପାଣିରେ ଘଷିବା ଏବଂ ତିକ୍ତତାକୁ ଛାଡିବାକୁ ଦୁଇ ମିନିଟ୍ ଛାଡିଦିଏ |
150 ଗ ଘୋର ଖଟା କ୍ରିମ୍ ଠାରୁ କମ୍ ଚର୍ବି ଖଟା ଖଟା କ୍ରିମ୍, 1 ଟେବୁଲ ଚାମଚ ଲେମ୍ବୁ ରସ ଏବଂ ଅର୍ଦ୍ଧ ଚାମଚ ସୋରିଷ | ଚୂର୍ଣ୍ଣିତ ଆପଲ୍, ପିଆଜ, କାକୁଡି, ଲୁଣ ଏବଂ କିଛି ଚିନି |
ହେରିଙ୍ଗ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରେ କାଟି ସସ୍ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ | ୱାର୍କପିସ୍ ଥଣ୍ଡା ସ୍ଥାନରେ ଅଛି | ଦୁଇ ଦିନ ପରେ, ଚାବୁକ ହରିଙ୍ଗ ପାଆନ୍ତୁ, ଏକ ପରିବେଷଣ କିମ୍ବା ଟେବୁଲ ସହିତ ସଜାଇବା ପରେ ସଜ୍ଜିତ |
ଦହିରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବାକୁ ଥିବା ଏକ ଆର୍ଟିକିଲ୍: ଭଦ୍ର ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଶୁଦ୍ଧତା ସହିତ ଅସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟ ଏହାରଫୋଡ.ru ସହିତ ୱେବସାଇଟରେ ପ୍ରକାଶିତ ହୋଇଥିଲା |
ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରବନ୍ଧକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ଦୟାକରି ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ଦୟାକରି | ଆମର ଚ୍ୟାନେଲକୁ ସବସ୍କ୍ରାଇବ କରନ୍ତୁ ତେଣୁ ନୂତନ ପ୍ରକାଶନକୁ ହରାନ୍ତୁ ନାହିଁ |