ଶୁଭ ଅପରାହ୍ନ, ମୋର ପାଠକ | ବସନ୍ତ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଟେବୁଲ ଉପରେ ସତେଜ ଗାଜର ରହିବା, ଡାହାଣ କିସମକୁ ବାଛିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ | ଏକ ନିୟମ ଭାବରେ କେତେ ଦିନ ଛାତ ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇପାରିବ, ନିର୍ମାତା ପ୍ୟାକେଜିଂକୁ ସୂଚିତ କରେ | ତଥାପି, ତୁମକୁ ଅନ୍ୟ ପାରାମିଟର ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ, ଯେପରିକି ପାଚିବା ସମୟ, ଅମଳ, କାରରେ କାରୁୋଟିନ୍ ବିଷୟ |
ଗାଜର (ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ ଲାଇସେନ୍ସ ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟବହୃତ ଫଟୋ © ଅଯୁକଆୋଗୋରୋଡିକିକା |
ଚୟନ ସଫଳତାର ସହିତ ଏହାକୁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଗୁଣ ସହିତ ପୃଥକ ଭାବରେ ପ୍ରତ୍ୟାହାର କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ | ଏହା ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ପଡିବ ଯେ ବିଦେଶୀ ବିହନ ନିର୍ମାତାମାନେ ମୂଳ ଭୂତଳର ରୂପକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି | ସେହି ସମୟରେ, ଘରୋଇ ପ୍ରାଣୀ ବ୍ୟକ୍ତି ପ୍ରଥମ ସ୍ଥାନରେ ରଖାଯାଇଥିବା ଗାଜରର କ୍ଷମତା ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇଛି, ଏବଂ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ସହିତ ଜଡିତ |
ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ସଂଗ୍ରହ କରିଥିଲୁ, ଯାହା ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ସେମାନଙ୍କର ଉପଯୋଗୀ ଗୁଣ ଏବଂ ରସନକୁ ସବୁ ଶୀତକୁ ରଖିବ |
ଶୀଘ୍ର ପାଚିଲା | ଗାଜର ସଂକ୍ଷିପ୍ତ, ସାମାନ୍ୟ ସୂଚିତ ହୋଇଛି | ରଙ୍ଗ କମଳା, ରସାତ୍ମକ ସ୍ୱାଦ | ବିଭିନ୍ନ ରୋଗର ଭିନ୍ନ ପ୍ରତିରକ୍ଷା |
ମୋରୋଭା ବିହନ (ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ ଲାଇସେନ୍ସ ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟବହୃତ ଫଟୋ © ଅବୁବୁଆକୋରୋଡନିକାଣ୍ଡା |
ସବୁ ଶୀତର କୋଣାର୍କ ସତେଜ, ରାଣୀ, ପିଲାମାନଙ୍କର କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟପେୟ ଖାଦ୍ୟ |
- ବ୍ୟବହାର: କଏନିଂ, ସତେଜ, ରସ |
- ଅବତରଣ ସ୍ଥାନ: ଭୂମିରେ |
- ପାଚିଲା: 90 ରୁ 130 ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
- ଓଜନ: 50 ରୁ 80 ଗ୍ରାମ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
- ଅମଳ: ବର୍ଗରୁ 6.5 ରୁ 6.5 କିଲୋଗ୍ରାମକୁ | ମି।
ଏହି ଗାଜର ହଠାତ୍ ଏପରି ଏକ ନାମ ଗ୍ରହଣ କରିନଥିଲା | ଏହାର ବଡ଼, ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ, ଶୀତତୃତ ଶରତରେ ଏହାର ମୂଳ ମୂଳ ପାଚିଲା ଏବଂ ସବୁ ଶୀତକୁ ଭଲ ଭାବରେ ସଞ୍ଚୟ କରାଯାଇଛି | ବିଭିନ୍ନ ଅମଳ ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ ପ୍ରତିରୋଧ ଦ୍ୱାରା ବିବିଧତା ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ |
ଶଯ୍ୟା ସହିତ ଗାଜର (ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ ଲାଇସେନ୍ସ ଦ୍ en ାରା ବ୍ୟବହୃତ ଫଟୋ © ଅଯୁକ୍କାଓଗୋରୋଡିକିକା କୂଳରେ ବ୍ୟବହୃତ ଫଟୋ)
ରସ ଏବଂ ମିଠା ଗାଜର ରସ ରୋଷେଇ କରିବା ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ, କିନ୍ତୁ ଆପଣ କେବଳ ଆଘାତ କରିପାରିବେ, ସାଲାଡ କିମ୍ବା ହୋମ୍ ବ୍ଲାନ୍ସ ଯୋଡିପାରିବେ |
- ବ୍ୟବହାର: କଏନିଂ, ସତେଜ, ରସ |
- ଅବତରଣ ସ୍ଥାନ: ଭୂମିରେ |
- ପାଚିଲା: 117 ରୁ 130 ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
- ଓଜନ: 60 ରୁ 180 ଗ୍ରାମ |
- ଅମଳ: ବର୍ଗ ସହିତ 3.5 ରୁ 9 କିଲୋଗ୍ରାମ | ମି।
ବିଭିନ୍ନତା ମଧ୍ୟମକୁ ସୂଚିତ କରେ, ଏକ ଭଲ ଅମଳ ଦିଏ ଏବଂ ଫୁଲିବାକୁ ଇଚ୍ଛୁକ ନୁହେଁ | ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ କମଳା ମୂଳ ମୂଳ ମୂଳ ଅଛି |
ଗାଜର ଅମଳ (ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ ଲାଇସେନ୍ସ ଦ୍ en ାରା ବ୍ୟବହୃତ ଫଟୋ © ଅଯୁକଆଗ୍ରୋଡନିକା.RU)
ମସ୍କୋ ଶୀତ କମ୍ ତାପମାତ୍ରା ବହନ କରିବା ଖରାପ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ତଥାପି ବ ster ଣସିଟି ରୂପ ଦେଖାଯିବା ପୂର୍ବରୁ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ରରେ ଆଚ୍ଛାଦିତ |
- ବ୍ୟବହାର: ସତେଜ |
- ଅବତରଣ ସ୍ଥାନ: ଭୂମିରେ |
- ପାଚିଲା: 67 ରୁ 98 ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
- ଓଜନ: 99 ରୁ 172 ଗ୍ରାମ |
- ଅମଳ: ବର୍ଗରୁ 6.5 ରୁ 6.5 କିଲୋଗ୍ରାମକୁ | ମି।
କ୍ଲାସିକ୍ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ସର୍ଟସ୍ ଠାରୁ, ନ୍ୟାସ୍ଟସ୍ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ପ୍ରଥମ ସ୍ଥାନରେ ଅଛି | ନାଲି-କମଳା ଗାଜରଗୁଡିକ ମହାଯାଏ, ସଠିକ୍ ଆକୃତିର, ଯଦି ଏହାକୁ ହାଲୁକା ମାଟି ଭିତରକୁ ବୁଣନ୍ତି |
ଟେପରେ ବୁଣିବା (ଫଟୋ ଏକ ମାନକ ସ୍ତର ବିଶିଷ୍ଟ © ଆଜୁବୁଆଗୋରୋଡିକିକା |
ରସ ଏବଂ ଶିଶୁ ମେନୁ ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନତା ବହୁତ ଭଲ, କାରଣ ଏହା କାରୋଟେନରେ ଧନୀ ଅଟେ |
- ବ୍ୟବହାର: କଏନିଂ, ସତେଜ, ରସ |
- ଅବତରଣ ସ୍ଥାନ: ଭୂମିରେ |
- ପାଚିଲା: 80 ରୁ 100 ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
- ଓଜନ: 100 ଗ୍ରାମ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
- ଅମଳ: ବର୍ଗରୁ 6.5 କିଲୋଗ୍ରାମ | ମି।
- ବ୍ୟବହାର: ସତେଜ, କେନିଂ |
- ଅବତରଣ ସ୍ଥାନ: ଭୂମିରେ |
- ପାଚିଲା: 90 ରୁ 120 ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
- ଓଜନ: 180 ରୁ 220 ଗ୍ରାମ |
- ଅମଳ: ବର୍ଗ ସହିତ 4 ରୁ 9 କିଲୋଗ୍ରାମ | ମି।
ବିଳମ୍ବରେ ଏହି ବିବିଧ ପରିପକ୍ୱତାର ଗାଜର | ଏହା ଏକ ସୁନ୍ଦର ରୋଟପ୍ଲୋଡ୍ ଦ୍ୱାରା ବର୍ଣ୍ଣିତ | ଫ୍ଲାଏକୋକୋର ରୋଗର ପ୍ରତିରୋଧକ ଏବଂ ପ୍ରକୃତରେ ହାଲୁକା ନୁହେଁ |
ଗାଜର ଚାଷ (ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ ଲାଇସେନ୍ସ ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟବହୃତ ଫଟୋ © ଅବୁବୁଆକୋରୋଡିକିକା କୂଳରେ ବ୍ୟବହୃତ ଫଟୋ)
ଭଦ୍ର, ରସାତ୍ମକ ମାଂସ, କାବୋରେଟାଇନ୍ ରେ ସମୃଦ୍ଧ, ତାଜା କରିବା ପାଇଁ ବହୁତ ଉପଯୋଗୀ, କିନ୍ତୁ କ୍ୟାନିଂ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଏହି ଗାଜର ଉପଯୁକ୍ତ ଅଟେ |
- ବ୍ୟବହାର: ସତେଜ, କେନିଂ |
- ଅବତରଣ ସ୍ଥାନ: ଭୂମିରେ |
- ପାଚିଲା: 120 ରୁ 140 ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
- ଓଜନ: 135 ରୁ 200 ଗ୍ରାମ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
- ଅମଳ: ବର୍ଗରୁ 3.5 ରୁ 5.5 କିଲୋଗ୍ରାମ | ମି।
ମୂଳ ସମତଳର ଆକୃତି | ସେମାନେ ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତ ସମାନ ଆକାର ବ grow ନ୍ତି | ଭାରୀ ମାଟିରେ ଭଲ ଅନୁଭବ କରେ | ଗାଜର ଶକ୍ତିଶାଳୀ, ମଧୁର, ଉଚ୍ଚତାର ଉଚ୍ଚ ବିଷୟବସ୍ତୁ | ଫଳଗୁଡିକ ପ୍ରାକ୍ଟିକାଲ୍ ସମ୍ଭବ ନୁହେଁ |
- ବ୍ୟବହାର: ସତେଜ, କେନିଂ |
- ଅବତରଣ ସ୍ଥାନ: ଭୂମିରେ |
- ପାଚିଲା: 120 ରୁ 150 ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
- ଓଜନ: 80 ରୁ 500 ଗ୍ରାମ |
- ଅମଳ: ବର୍ଗ ସହିତ 4 ରୁ 9 କିଲୋଗ୍ରାମ | ମି।
ଏହା ମନେ ରଖିବା ଉଚିତ ଯେ ଗାଜର ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଅବଧି କେବଳ ବିଭିନ୍ନ ଦ୍ୱାରା ନୁହେଁ, ବରଂ କିଛି ନିୟମ ପାଳନ କରିବା:
- ଶୀତଦିନ ପାଇଁ କେବଳ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ପୁରା ମୂଳ ପାଇଁ ଛାଡିଦିଅ |
- ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଅବସ୍ଥାନରେ, ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରାୟ 2 ଡିଗ୍ରୀ ଏବଂ 95 ରୁ ଅଧିକର ଆର୍ଦ୍ରତା ହେବା ଉଚିତ୍ |
- ଅମଳ ଏକତ୍ର ହେବା ମାତ୍ରେ ଏହାକୁ ତୁରନ୍ତ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଅବସ୍ଥାରେ ରଖ |
ଯଦି ଆପଣ ଏହି ସରଳ ନିୟମ ପୂରଣ କରନ୍ତି, ତେବେ ବସନ୍ତ ସତେଜ ଗାଜରୁ ଭ୍ରୁଜ୍ ଜିତିବ ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆପଣ ତାଜା ଗାଜରୁ ଭିଟାମାଇନ ପାଇବେ |